Ga naar inhoud

samurai

Lid
  • Items

    533
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

  • Dagen gewonnen

    2

Alles dat geplaatst werd door samurai

  1. Oh en was ik nog vergeten, de schimmel/bacterie wordt pas gedood bij een temperatuur van 140 graden celsius. Dus koken bij 100 graden celsius doodt deze bacterie NIET! Maar ik heb genoeg gezegd, dus ik ga er niet op door..iedereen vrij en blij! Hoop dat je gewoon voorzichtig bent!
  2. Het leuke aan de clostridium schimmel, dit is DE BACTERIE waar alle blikvoer fabrikanten zich op richten, dat die zich bij de omstandigheden van jouw geweckte potje goed voelt en zicht tot een bacterie kan ontwikkelen, die als afvalstof het dodelijke gif produceert met de volgende kenmerken: Reukloos Smaakloos Onzichtbaar Kleurloos Met andere woorden je merkt er niks van, dus je bent een slimme jongen, maar misschien heb je wel een laboatorium test apparaat in huis of ben je werkzaam als laborant. Dat is ook de reden dat het wordt afgeraden, zeker als je nog weinig ervaring hebt. En dat het meestal goed gaat, kan je ook zeggen als je met drank op achter het stuur kruipt.. Maar je hebt helemaal gelijk in dat iedereen zelf uitmaakt of hij het risico neemt of niet. Ik heb er erg veel onderzoek naar gedaan want het is zeker een ideaalsituatie voor de besparing met drogen en vriezen, maar na dat onderzoek niet meer..
  3. Je leest een beetje tussen de regels door mijn gedachten, 1 ding wat je merkt als je steeds meer zelfvoorzienend wordt, is dat je vreemd genoeg meer tijd overhoudt voor andere zaken. Simpelweg om de reden dat je zaken die tijd vergden links laat liggen omdat je nu een magische windwaaier hebt waarmee je door het rookgordijn kan zien van wat de consumptie maatschappij je vertelt dat zogenaamd belangrijk is. Ik ben en dat wordt elke dag beter steeds meer geld gaan overhouden, want het begint niet met voedsel, je kijkt ook naar anderen dingen van de "verdorven" maatschappij. De eeuwige vraag die ik me stel is "Heb ik dat nodig nu ik weet wat ik weet? ". Het enge is dat je niks echt nodig hebt dan dat voor eten, dak boven hoofd en gezelschap. Ik zal dit vooral komende tijd gaan merken, waarbij 2013 een interessant jaar gaat worden, ga allerlei experimenten uitvoeren om bewust "geld" te besparen. Maar dit is ook een automatisch zelfwerkend proces. Zoals een beroemde Nederlandse schilder eens zei in de filosofische serie van docu's "Van de schoonheid en de troost". Als het licht aan gaat in mijn hoofd dan ga ik schilderen en komt er iets moois uit, hoe en wat weet ik niet. Zo zie ik het ook met zelfvoorzienendheid en het geopend zijn van mijn ogen mbt alles wat in de wereld gaande is. Het licht gaat aan.
  4. Helemaal mee eens, en ik vind het jammer, maar ik heb niet de gelegenheid een plak land te bezitten etc.. De reden dat ik hier zit, en dat ik ben gaan preppen is vanwege de financieen..dus tja.. En was vergeten te zeggen dat bovenstaande lijst natuurlijk een andere lijst is, nl een preplijst nav mijn vraag. Zaken als melkpoeder etc had ik niet, dus het is een aanpassing van mijn levenswijze, dus ik begrijp de vraagtekens die eva1986 zet bij mijn zelfvoorziendheid, en sinds mijn aanwezigheid hier is die dus niet strikt meer. Wil maar zeggen ik kan het, maar besef waarom moet ik als het makkelijker kan? Perfectionisme heeft een zwakke kant, namelijk dat je zover gaat dat je het moeilijk kan maken voor jezelf. Maar het is wel een droom van me, een stukje land ergens afgelegen en volledig zelfvoorzienend met dieren.. Tja een mens moet dromen hebben he..
  5. Nee je hebt helemaal gelijk, in de huidige maatschappij wordt je gewoon niet toegestaan om zelfvoorzienend te zijn, de problemen die je krijgt bij het houden van dieren, zoals ik al eerder vermeldde heb ze weggedaan omdat ik de tijd niet meer had. Ik eet zelden brood dus dat is voor mij geen probleem..eet al 20 jaar alleen muesli in de ochtend.. En rijst koop ik, maar niet bij de super Dit voor de afwisseling, maar strikt zou ik het kunnen laten, maar hoe ver ga je als je nog een sociaal leven hebt en werk?? Meer in baalverpakking. Dus nee in de strikte zin ben ik niet zelfvoorzienend, omdat dat niet mogelijk is in een stad en doe je het wel zoals ik mezelf uitdaag dan vraag je je af als er geen SHTF is, waarom zou je? Als je als aanvulling eens wat anders kan eten. Maar als het moet gaat het wel. Het probleem zit hem hierin dat als je helemaal alleen bent en eet, het wel lukt als je vegetarier wordt wat bij mij zo ongeveer het geval is geworden. Ben ik alleen en eet ik alleen dan wel..ik krijg alle voeding uit de tuin. Maar ja mijn naasten lusten wel van alles extra. Dus ben zeker geen hypocriet, en ga geregeld naar de supermarkt voor mijn naasten. Zeker ook voor kerst.. al heb ik dan wel 50 verschillende zelfgemaakte chutneys op tafel staan.. Ik kweek alles ja, aardappels, mais, en tarwe. Koop dus echt niks bij de groente-afdeling van de super, lig daar sowieso in een deuk als ik zie hoe weinig ze hebben. Maar vanaf volgend jaar ga ik nav mijn aanwezigheid hier, veel vitaminerijkere en anti-oxidanten groenten en fruit kweken ipv de standaard die ik kweekte. Zoals paarse tomaten met dezelfde anti-oxidanten als bosbessen. Dus de vitamine tabletten zou je kunnen schrappen..het is allemaal een afweging tussen tijd en moeite. En ga ook tabak kweken..eigenlijk voor de lol en uitdaging.. Zo ga ik volgend jaar de gekleurde zaadvaste indianenmais kweken ipv de standaard, heb er goede verhalen over gelezen. Dus ook ik blijf leren en ben zeker geen supertuinder, niet voor mezelf althans wel misschien voor anderen. Maar ik kweek zeker vreemde soorten die ik nergens anders zie, omdat ik het als uitdaging zie, er is geen uitdaging meer voor mij in het standaard kweken. Ben een perfectionist en heb al een kiempercentage van 100%, 30 koolzaadjes zaaien, dan heb ik 30 kolen. Maar dan nog mis je afwisseling..heb al zitten kijken naar een eigen viskweek, nouja de tijd die je nodig hebt is te groot. Laat ik het samenvatten, zonder een eigen plak land met een huis erop en alle faciliteiten lukt zelfvoorzienendheid niet perse. Dat het mij wel lukt en ik de uitspraak doe is omdat ik er een kunst van heb gemaakt om met conserveringstechnieken als bv drogen en wecken, alle soorten groenten en fruit die ik heb veel verschillende zaken te koken..maar dat is ook een vaardigheid..en je moet niet kieskeurig zijn en vegetarier willen zijn. En ik kweek ook sojabonen en gebruik die als vleesvervanger..Als je het lekker genoeg en goed maakt merk je niet dat er geen vlees in zit. Al met al een lang verhaal maar het lukt wel als je tenminste bereid bent zoveel verschillende soorten te kweken, ook de moeilijke.. En dat is zeker geen makkelijke opgave, maar ik vind het leuk en dat scheelt..
  6. Hai Frank, Ik maakte me een beetje zorgen om de beginner die denkt dat wecken lekker simpel is en zo nodeloos risico's neemt. Je bent al wel beter dan ik, je plaatst tenminste een video om te laten zien hoe je iets doet, zoveel tijd heb ik helaas niet momenteel. Dus proficiat!!
  7. Ik zie alle reakties, maar uit eigen ervaring met de dagelijkse shit en ook wat bv ray mears zegt, het allereerste wat je doet is een shelter bouwen. Als je deze hebt en dus droog kan zitten, dan maak je een lekker vuur en zoekt eerst naar brandstof. Dit is vooral geestelijk van belang. Dan ga je de omgeving scouten wat het terrein is en of er eetbare dingen te vinden zijn. Deze docu is niet realistisch, zoals eerder gezegd, hij wilt het, het is anders als je moet, het is een beetje alsof hij wilt mislukken, de geestkracht is niet genoeg naar mijn mening. Jezelf voorhouden dat je moet knallen en jezelf oppeppen. Of ik het zelf redt zonder mensen? Ik ben volgens een psychologische test evenwichtig, kan heel goed alleen zijn en heb het nodig, maar soms heb ik erg behoefte aan mensen. Wat ik wel weet is dat ik nu al constant zit te denken aan verbeteringen voor de tuin, huis, boodschappen, opslag van eten, financieen en dit gaat maar door. Ik zou dan ook zo zijn in zo een situatie. Bezig blijven en alles eruit halen wat je kan. Maar het blijft een discussie aangezien je nooit weet wat het verschil is tussen moeten en willen IN DEZE SITUATIE. Wel dat het altijd anders is dan je denkt. En ik weet dat omdat er verschil is, want ik moet preppen, en sommigen hier willen en hoeven niet financieel..doen het meer uit onvrede en gezond verstand en omdat ze de situatie beu zijn. Als ik niet de benodigde groente uit eigen tuin haal weet ik niet of ik mijn rekeningen nog kan betalen, en dan weet ik wel dat het anders wordt.. Geen leuk goh ff wieden vandaag of ach het regent dus ik ga maar niet naar de tuin, nee "jeetje het regent, maar vooruit we gaan ervoor, ff goed bezig en het is weer af, anders is er niks te eten".. De wilskracht tussen moeten en willen heeft een erg groot verschil.. Maar ik weet niet hoe dit werkt in de echte vrije natuur..
  8. Voor degenen die zelfvoorzienend zijn uit eigen tuin hier mijn samengestelde lijstje, moet zeggen dat het een stuk simpeler is als je alle groenten en fruit uit eigen tuin haalt, met de noot dat een droger,automatische weckmachine (en vrieskist van 500 liter buiten SHTF) wel nodig zijn Hiermee kan je bv zelf rozijnen en tutti frutti maken voor in de muesli. En ga maar door, deze items zie je ook niet terug in de lijst. Mits je goed vegetarisch kan zijn en weinig vlees eet, en een beetje verdiept in vegetarisch koken of gewoon creatief zijn met koken: Koken/olie: Zonnebloemolie Olijfolie (Extra virgine, dan ook als lichaamszalf te gebruiken, ontsmetting, in salades lekkerder) Groenten: Als enige want erg lang houdbaar en niet heel makkelijk te kweken voor snelle prep. Champignons in blik Koolhydraten: Pasta Rijst Miehoen (voor Noodles/bami) Granen (en/of) meel Melkpoeder Eipoeder Proteinen en goede vetten (Omega vetzuren): Vis in blik Ragout in blik Vlees in blik (corned beef, hot dogs, worsten) Vitaminen: Vitamine C, Multivitamines Dranken: -Water 2 liter per persoon per dag, in bulk opslaan, lege 2 liter petflessen. 1 per dag per persoon voor drinken. 1 per dag voor koken. -Koffie -Thee Kan je kweken, maar de opbrengst vereist veel ruimte en klimaat niet geschikt en koffie qua prijs is goedkoper voor non longterm SHTF Echter thee kan ook gezet worden van tuinkruiden, lees hiervoor een kuridenatlas of geneeskrachtig kruidenboekje. -Sterke drank ie Vodka etc.. -Whiskey (ook ontsmetting en ruilmiddel) -Koffie -Thee -Cappucino en gedroogde koffiepoeders -Koffiecreamer poeder Zoetstoffen: -Custardpoeder (vanille vla maken en custard) -Honing -Suiker Met name de bruine rietsuiker Gewone witte kristalsuiker (wecken onbeperkt houdbaar) -Chocoladepoeder Nestle etc voor chocomelk en dranken. -Cacaopoeder Vezels: -Basis muesli (als je niet teveel wilt kweken anders ook mogelijk zelf maken) -Cornflakes (zou je zelf kunnen maken maar ook dit is goedkoop genoeg) Sauzen/kruiden: Alle soorten sauzen lang houdbaar, zoals de rode loempiasaus, op alles bruikbaar. En verder wat je lekker vindt. Het meeste kan je zelf maken met basiskennis van een kok. -Sojasaus -Witte Azijn -Kruiden Azijn (bruin) -Zeezout (wecken) -Jozo zout (dagelijks gebruik) -Cider/appelazijn (zelf kan je dit maken maar best een process voor opstarten) Hygiene/zorg: -Vuilniszakken -WC-papier -Keukenrol (onmisbaar) -Chloor -Afwasmiddel -Schoonmaakmiddel (de sterke versies) -Boterhamzakjes -Diepvrieszakken -Aluminium -plakfolie vers houden levensmiddelen -uierzalf en alle soorten zalven voor huid soepel te houden en ontsmetting. -Dettol en antiseptische ontsmetting zeepjes -Zeep blokken en vloeibaar -Biotex (sterk voor ontsmetting wonden en beschadigde handen) -Antivries -Paracetamol ibuprofen etc.. Voor de oergeneeskunde gebruik ik mijn eigen geneeskrachtige planten dus voor mij is paracetamol genoeg als pre-SHTF middel. -Geneesmiddelen -Pleisters -Wondgaas -Verband -Armcompres en draagtourniquette -Pincet -Schaartje -Ontsmetmiddel Verlichting/roken: -Tabak (kan je ook zelf maken, ruilmiddel/ontsmettingsmiddel/genotsmiddel) -Kaarsen -Lampolie -Aanstekers -Flint (outdoor dumpzaak) -Batterijen -Lucifers -Hervulbussen gas aanstekers. -Hervulbare gasaanstekers (ook wegwerp maar met navulmogelijkheid, zorg dat de ingang geen extra nippel vereist) Tools: -Pennen, papier, potloden -Touw in alle soorten en maten en visdraad -Multitool -Bijl -Messen voor koken, tuin, verdediging -Combi Machete (mes/machete) -Schaar, grote knipschaar met speciaal krachtvat Dit is een snelle 1e inventarisatie van mijn eigen voorraad die ik al jaren rouleer ongeveer, ik heb alles wat ik nodig heb met bovenstaande in de categorie levensmiddelen. Hiermee kan je alles maken als je tenminste alles aan fruit en groente zelf verbouwt met genoeg afwisseling aan soorten en toch wel een broeikas voor de moeilijkere soorten als paprika en aubergines. En gebruik maakt van alle conserveringsmethoden als wecken, drogen etc..
  9. Met alle respect en geen kritiek, maar het is het slechtste weckadvies die je maar kan geven. Alle fouten die je als beginner kunt maken zitten erin. Maar ik ga niet belerend zitten doen, voor korte perioden zou dit wel misschien kunnen, maar bewaren langer dan 1 jaar? Leuk dat je je leven op het spel wilt zetten...: -NOOIT beugelflessen gebruiken, ze zitten klem, en drukken de bacterien die kunnen ontstaan bij fout geweckte potten aan en er kan nog lucht ontsnappen door de bacteriedruk. Je ziet alleen niks. Een fout geweckte potje met de echte vacuum luchtdruk methode zal altijd loslaten als er maar enige bacterie groei is omdat het volume in de pot toeneemt. Door de verhoging van de druk binnen de pot zal de deksel loslaten. Ook al zie je geen groene aanslag of is de schimmel kleurloos of geurloos. -Altijd de originele weckpotjes gebruiken, ie glas met rubberen ring en glazen deksel. met tijdelijke klemmetjes die je losmaakt na de afkoeling. Als ze vacuum dicht zitten is het gelukt zoniet opnieuw doen of in de koelkast zetten en binnen 1 week opeten. -Macaroni is alleen goed te wecken als je tomaten gebruikt met een zuurtegraad die toereikend is, sommige tomaten zijn volledig neutraal. Veilig wecken van tomaten gebaseerde gerechten, ie zuurtegraad pH van 4.6 is de grens. Zorg ervoor dat je altijd de goede tomaten gebruikt. Anders weck je simpele groenten. En de combinatie met beugelslot tja.. -Ik zie geen enkel toepassing van hygiene in de video, welke de eerste basis vereiste is voor wecken.. Maar okay veel succes met het eten volgend jaar, ik zal niet meedoen
  10. voor de verwende prepper of als je geen zin hebt ze allemaal te proberen en je niet wakker ligt van de kosten,de beste oploskoffie mijns inziens is toch de Buisman Cappuccino,extra schep en je bent gelijk goed wakker of vluchtklaar! gewoon 2 schepjes in heet water gooien. Ik heb van alles geprobeerd maar niks komt in de buurt,is voor mij de enige oploskoffie buiten de verse.
  11. Na het lezen van jouw reaktie kom ik er achter dat ik eigenlijk al leef alsof tijdelijke SHTF heeft plaatsgevonden, maar dan binnen de maatschappij. De redenen zijn persoonlijk en hence vermeld ik ze niet. Ik zou het geen probleem vinden om alle luxe op te geven, heb ik al gedaan. Het geluk zit bij mij dan ook totaal niet meer in de materie en luxe, door ervaringen, heb het allemaal gehad en werd er ongelukkig van. Geld maakt ongelukkig voor alleen het streven ernaar, maar ja je hebt het nodig om je rekeningen te betalen. Mijn eigen geluk, en de mensen van wie ik houd, de rest zal me echt worst wezen, je kan nooit voldoen aan de verwachtingen dus doe het maar niet. Tenminste nu dan, dat was vroeger anders. Dan zou mij resten wat messen en wapens voor tools en hoop het niet verdediging. Want krijgen we een Waterworld scenario, dan is alles toch variabel. Voor tijdelijke rampen red ik het qua voedsel basics wel met een beetje geluk.. Lang verhaal om te zeggen dat iedere prepper anders is..
  12. Ik denk toch dat ik een ander soort prepper ben..respect hele mooie lijst hoor, geen enkele afbreuk aan je plaatsing. Maar voor mij is erg veel overbodig. Als het zo erg zou worden dat er een echte SHTF plaatsvindt waarbij de wereld en maatschappij weg is, zou ik teruggaan naar zoals de oervolkeren leefden..ben ik de enige die denkt dat als je deze lijst leest, degene die de lijst heeft gemaakt ervanuit gaat dat de wereld na het overleven van een SHTF weer dezelfde kan worden als vandaag de wereld? Maar het zullen wel veel spullen zijn die alleen van noodscenarios uitgaan zoals overstroming en kernbom etc.. Zou een onderverdeling dan niet beter zijn, hmmm..dan zullen er wel zeggen tegen mij ja maar dat is voor iedereen anders.. En dat klopt, ik heb al zoveel lijsten gezien, wat zou de grootste gemene deler zijn van alle lijsten? Zou je zoiets als een beginners prep lijst kunnen hebben met de bare essentials, als je die hebt zit je op level 1, dan level 2 etc.. Mis wel zoiets..Als je de lijsten ziet denk ik al, laat maar zitten, ze zijn zo lang dat ik ze al niet meer bekijk..zie liever bare essentials.. Als de helft wapens is en communicatie apparatuur maar okay misschien zal ik ooit ook wel in dat stadium belanden.. Is er trouwens iemand hier al zover gevorderd dat ie voor elke lijst die ie ziet kan zeggen ach dat heb ik allemaal al????
  13. Gezien de exacte omschrijving van haar tekst zou ik de aangewezen persoon zijn, maar om dan mijn redenen=prive leven en alle ellende erachter op straat te gooien als reden voor de vraag "Waarom doet u het?" doet me denken aan een aflevering van Dr.Phil..maar ik zou zeer zeker sympathie opwekken en preppers uit de negatieve hoek halen, maar ja met naam en toenaam..is een eigenschap van een prepper juist niet dat deze onzichtbaar is voor de buitenwereld als SHTF??
  14. Het is regel om ALLE aardappelplanten en tomatenplanten NIET op de composthoop te gooien, afgezien van het feit dat aardappel en tomatenplanten giftig zijn, evenals aardappelen niet te eten die een groene uitslag hebben, dus giftig en dus bovenaards zijn geweest, hence het aanaarden. Zoals al gezegd, zoek resistente rassen uit.
  15. Zag dit topic, beetje laat maar Tabak is een goede keus voor SHTF, naast de voordelen als insektenbestijdmiddel ook van belang de toepassing als wondschoonmaakmiddel en ontsmetting. En is inderdaad goed te kweken, en met de huidige shag en sigarettenprijzen nu eigenlijk al een barter of ruilmiddel Voor degenen die makkelijke groenten willen kweken om een goed gevoel te krijgen bij 1e pogingen: peen, ui, pastinaak (wintergoed, staat nu op mijn tuin!), knoflook (antibioticum,verkoudheidsgenezer en gezondheidsvoer en kruid) tevens winterhard spruitjes (winterhard, kan je gedurende herfst/winter van eten, oogst ze nu nog!) kool alle soorten, is de makkelijkste groente te kweken, mislukt nooit bonen alle soorten voor de vitamines en mineralen en erwten, alhoewel doperwten niet al te veel oogst geven per vierkante meter. Deze zijn makkelijk maar ziektegevoelig, maar ook hier kan je een ziekte resistent ras uitzoeken: Zelftoppende trostomaten die je ook makkelijk in emmers kunt kweken, kies dan een uitzonderlijk ras van paarse tomaten die dezelfde voedinsgwaarde hebben als blauwe bessen qua anti-oxidanten. aardappelen staan er niet bij want dit vergt toch wat extra's als je een goede gezonde oogst wilt hebben, doe je het toch? gebruik emmers of kweekzakken of zorg dat je tuin heel erg groot is en je kan rouleren per 5 jaar.
  16. Beste mensen, Nav een zin die ik plaatste over bamboe, kom ik net tot het besef, ook al gebruik ik het jaren, een ideaal prep-middel is tav het volgende: Bamboe is: -Licht -Goedkoop -Oersterk -Flexibel en buigzaam -Makkelijk bewerkbaar -Weerbestendig -Goed kweekbaar Een aantal toepassingen die je kan bedenken en welke ik gebruik in combinatie met goed touw en een mes: -Wapens Je kan er wapens van maken, speer met punt, korte noodmes, pijl en boog etc.. Dier (en mens) vallen: Je kan er complexe dodelijke vallen mee maken om wild te vangen of een mens te doden. Bouwmiddel: Je kan er van alles mee maken, meubels, stoelen, stellages voor je noodrantsoenen en voorraad. Tuin: Je kan er bonen langs laten groeien en erwten en courgettes, je kan er broeikassen mee maken met doorzichtig zeil. Bescherming: Je kan het als natuurlijke barriere gebruiken aan de rand van je tuin tegen wind, tegen indringers en beperking van zicht. Mocht je het gebruiken als bouwmiddel, is het wel noodzakelijk dat je een beetje onderzoek doet naar krachtwerking. Echter zonder al te veel moeite kan je makkelijk zware zaken stapelen door te zorgen dat de bamboestokken recht op de grond staan en de bovenste lagen stevig vastgezet worden met touw op deze rechtop staande stokken. Je kan mamboestokken bij de tuincentra verkrijgen, daar zijn ze echter wat duurder. Echter zoek een lokale appelboer op, deze gebruiken ze voor de appelbomen, hier kan je in bulk perfecte gebruikte stokken krijgen. Ik verkrijg ze zelf voor 50 cent de stok. Voor dit doel gebruik ik zelf stokken van 2 cm dik en 3.70 meter lang, waarbij je als je ze moet delen, de dikste kant gebruikt voor bouwen. Er zijn allerlei maten en diktes te verkrijgen. Heb zo een kweekcentrum gebouwd van 3 meter hoog, en een kweektafel in mijn broeikas voor praktisch niks.
  17. Bedankt, ik vond het al te mooi zijn om waar te zijn, misschien had die persoon een bepaalde reputatie van goed. Hij zette ook zijn specifieke stempel erop zoals je beschrijft mbt die zilver raffinaderij. bedankt voor de tip, wist dat niet over die zgn "handel" kettingen..
  18. Ik wist altijd dat ik erg fanatiek was, heb duizend hobbies en nooit genoeg tijd voor elk. Maar als ik eenmaal de gekte te pakken heb, zoals nu van preppen, dan kan ik er erg ver in gaan. En dat merk je wel aan je omgeving, ben ik alleen te denken dat ik dat soms nog het moeilijkste vind? Ik prep trouwens voor mijn naasten eigenlijk meer dan voor mezelf en dus is de uitspraak waar van iemand eerder. Je doet het om je gezin,familie en naasten te beschermen..merk wel dat het soms erg vermoeiend is, ie waar maak ik nou weer meer ruimte voor die berg rijst ;-).. Ik denk als je door de prep-koorts gepakt wordt dit moeilijk los te laten is. De hoogste irritatie in mijn gevoel?? Heb ik genoeg van alles?? En dit zal wel het hamstergevoel opwekken.. Maar ben het wel eens met sommigen een hamsteraars=geen prepper.. Hamsteraars hebben een verzamelziekte, die verzamelen ALLES ook al heeft het geen waarde en kunnen niks weggooien..preppers verzamelen alleen nuttige waar die in elke situatie bruikbaar is, zowel door jezelf als door anderen..
  19. Hey Heksenboot, Ja helaas heb ik er brandende ogen aan overgehouden in het verleden over drogen en bewaren.. Het eerste wat je doet nadat je wecken hebt geleerd..lang houdbaar gedroogd voedsel met mylar oxygen bags in een emmer of vacuum verpakte zak doen..en vooral niet te zuinig met de absorbers.. Bedankt voor de links heel attent van je, zit de laatste dagen trouwens meer te lezen over Nibiru en planet X, nav 21 december die eraan komt. De wetenschappers zijn het er over eens dat er iets gaat gebeuren niet speciaal die dag maar ja..wel heel interessant voor de wetenschapper in ons.. Nog een fijn weekend by the way!
  20. Ik weet het, ik heb zelf geregeld cider azijn gemaakt, lekker simpel, appelschillen in water, en lucht geven maar goed afdekken met kaasdoek, op mindere kamertemperatuur niet te warm of koud laten gisten. Om het proces te stimuleren kan je er wat gist bijdoen, maar ja 100 jaar geleden deden ze het ook zonder. gaat erg goed, je hebt wel veel appelschillen nodig om een beetje goede azijn te krijgen maar okay weer een goed doel voor wat de meeste mensen als afval beschouwen.. En yoghurt moet een ideale temperatuur hebben. Daar kan je trouwens je droger heel goed voor gebruiken.. Heb vandaag een ladinkje melkpoeder ingeslagen ;-). Bij een goed adresje de grootste Nido blikken melkpoeder ingeslagen.. Die zijn moeilijk te vinden maar heb nu een ideaal adres..voor degenen die een tip willen, ga eens bij de Turk langs.. De turken zijn trouwens eigenlijk ook natuur preppers..ze maken en koken tenslotte alles ook zelf en dat zie je af aan de toko..Hier ook een lading droge gist bijgekocht..allemaal bulkverpakkingen die je in de supermarkt niet ziet!! Ik ga komende tijd voor kerst maar wederom eens een projectje doen, samurai's saucijzebroodjes, ham/kaasbroodjes maken.. Ik had kippen en konijnen, maar daar ben ik van af gestapt..de tijd niet voor, ook ik moet meedraaien in een baan en sociaal leven.. Ik stond op 10 jarige leeftijd al in het slachthuis tussen de leegbloedende koeien en we speelden oogjes gooien, met alle koeie ogen die in bergen overal lagen. Dus ik ben met dieren, vlees en slachten opgegroeid.. Besteed al 80% van mijn vrije tijd aan zelfvoorziening, bijna elke avond wel, en sta er mee op en ga ermee naar bed maar op leuke manier..bedenken wat ik nog meer kan verbeteren.. Maar ik ben zoveel mogelijk vegetarier dus eet weinig tot geen vlees.. Bij dezelfde Turk trouwens vandaag 10 kilo kippenbouten gekocht voor 16 euro..tegen 40 a 50 euro bij de supermarkt een goede prepslag.. En een lading vis in blik ingeslagen..tot 2016 goed, erg mooi. De Nido melkpoeder vond ik tegenvallen, is goed tot 2014..maar daarna nog wel bruikbaar.. Bij kruidvat vitamine c tabletten gekocht waren erg goedkoop, 500 tabletten voor 500 dagen..nog een paar blikken en het is goed. De vitamine C tabletten kan je ook als broodverbeteraar gebruiken, kruimel een tabletje fijn in je deeg. het is tenslotte ascorbinezuur.. Nouja weer flink bezig geweest..
  21. Hai Rien, ja, ik heb zitten kijken naar goud, kwam zo ook via de Maya kalendar (21 december 2012) op een aantal docus die ik al gezien had, namelijk dat de mayas goud vereerden omdat het toch een zeldzaam metaal is, er was een interessante docu over dat goud zo zeldzaam is dat de aliens die hier al geweest zouden zijn volgens sommigen,hier waren om goud te verzamelen.. Dus mijn interesse is wel gewekt. Na het zien van een serie op discovery over opkopers die gewoon zilveren sieraden omsmolten tot kleine staafjes zilver en die zo handig mee te nemen waren leek me dit wel wat. Zilver of goud (sieraden of wat??) zo smelten in handzame barretjes die makkelijk mee te nemen zijn. Er werd ook vermeld dat puur zilver (dus zelf al omgesmolten) mogelijk nog meer waard was dan sieraden zelf. Ik ga nog ff wat onderzoek doen hoe hier het beste in te handelen. Een ander punt wat ik voor mezelf heb is dat ik geen spaargeld wil bezitten en al bezig ben dit om te zetten naar solides, voedsel en??. Nu zat ik al jaren te denken aan gewoon een paar barretjes goud te kopen/maken/???, en deze gewoon als spaargeld op te slaan, goud verliest immers geen noemenswaardige waarde in tegenstelling tot papier met een hoofd erop of een saldo op een bankpapiertje. (na SHTF wel natuurlijk want dan is een blikvoedsel veel goud waard in tegenstelling tot nu, maar je begrijpt wat ik bedoel..) Het is een item op mijn to do lijstje nu..het voldoet aan beide eisen die ik stel, spaargeld in andere vorm en prep benodigdheid. Dank voor je kiene tip!
  22. @ heksenboot en de rest, Bedankt ik ga het allemaal nalezen en de links lezen, en mijn lijstje aanvullen met alle tips van iedereen, tip van olijfolie is ook een hele goede, wederom een lading maar denk niet dat het genoeg is. Maar de opslagruimte kan ik zo wel optimaal benutten voor de echte zaken die ik nodig heb voor een mogelijke SHTF in welke vorm dan ook en natuurlijk mijn zelfvoorzienendheid expanderen. Een prepper is nooit klaar dunkt me..misschien een eigenschapje van een prepper, altijd bezig met preppen, net als een moestuin altijd wat te doen :-) Ga eruit nu, beetje overload aan info, eerst even lezen..Grinnn..
  23. Bedankt dat is een hele goede tip. Ben nooit een vis eter geweest maar wel een hoop blikjes vis ingeslagen nog veel te weinig. Maar dit is een hele goede bron van voeding en lang houdbaar. Mooie tip, ik ga eens monsteren voor vis in de stumpermarkten.. Honing wist ik en natuurlijke honing is onbeperkt houdbaar..moet daar nog meer van inslaan buiten de lading die ik al heb, gaat trouwens snel ook als je het als suikervervanger gebruikt. En melkpoeder stond al op mijn lijst nav de review..mooie review trouwens.. Voorlopige lijst zelfvoorzieners (blik)prep: (Veel meer) pasta,rijst,miehoen,meel Melkpoeder,vis,ragout, vlees alle soorten(corned beef, hot dogs etc) Kruiden kweek ik zelf, moet nog eens kijken naar of er iets is dat niet op smaak kan worden gebracht met eigen tuinkruiden. Mooi zelfvoorzieners lijstje!
  24. Dank je, je begint me al een beetje te kennen, ik probeer en wil alles zelf doen en neem standaard uitspraken met een kritische noot. Ik neem niks voor waar aan en bezie alles met kritiek, doe ook experimenten om te zien of zaken niet waar zijn. Goed voorbeeldje, het verhaal gaat dat je gekookte aardappels niet kunt invriezen en de gangbare opvatting is dat aardappels vriezen niet de defacto standaard is. Nouja dat moet je mij niet zeggen, na veel experimenteren kan ik het als fabeltje beschouwen, ik vries aardappels in, maak zelfgemaakte vriesfriet en ja kan een bakje uit de vriezer in de magnetron zetten opwarmen en ik heb een lekker stevig gekookt aardappeltje. Dat ik zelfvoorzienend ben betekent niet dat je niks kunt leren, arrogantie is de hoogste zonde. Ik begrijp je antwoord, maar ik lees me een bult en doe niks anders dan onderzoek op internet, een goudbron!! Ik zal eens kijken naar de links. Mbt dat verhaal van de oorlog, ja zo denk ik al de laatste 3 jaar, als het goed gaat denken mensen niet aan wat er mis kan gaan. Zo leef ik ook. En ja ben ook aan het experimenteren met het makne van droge mengsels. Vooral handig is die waarin je alles droogt en droge soep maakt door gewoon een lading van alles gedroogd in een zakje te gooien. In een hete pan water en je hebt soep. Ik hoop nog op een aantal goede reakties, ook al weet ik dat het moeilijk is voor niet-zelfvoorzienende mensen een reaktie te geven door de complexiteit van zelfvoorziening, maar dat maakt mij geen reet beter. Hoe meer ik leer hoe beter.
  25. bedankt, ik heb een grote voorraad rijst al aanwezig, weet je toevallig wat de houdbaarheid is van die grote balen surinaamse rijst, heb er een berg van gekocht, maar ben bang dat over 10 jaar dit niet goed meer is..alhoewel ik vaak anders vermeld zie.. @Mandy, bedankt, dat is interessant, aanvulling op zelfvoorzienendheid in de dingen die ik zelf niet kweek nl rijst, maar zekerheid van bewaarbaarheid van lange tijd en toch "normaal" voedsel..
×
×
  • Nieuwe aanmaken...