Erelijst

Nee een mens is omnivoor. Dus geen vlees-eter en al helemaal geen vegetariër of veganist. Wij westerse mensen zijn alles eters en ons lichaam heeft daar op de lange termijn ook behoefte aan. Als je je beperkt tot enkel vlees of groenten moet je dat op termijn allemaal weer compenseren met supplementen. Nou zou ik zelf ook wel kiezen voor een carnivoor dieet boven een vegetarisch dieet 🤗. Maar het werkt allebei niet.

Best @Bart3980 Je geeft mij het gevoel dat je een blijver bent, en goed bij ons past. Ja ik zie er echt naar uit je voorstellen te zien, dat schept meteen een nog hechtere band, en kunnen we inspelen op jouw wensen. Mhg, @JJ&A

Bedankt @JJ&A voor je warme welkom ! Ik ga zeker even een kijkje nemen en mezelf voorstellen in de topic die je aanraadt. Fijn om te merken dat er zoveel betrokkenheid en gemeenschapszin is. Ik kijk ernaar uit om meer te delen en anderen hier te leren kennen! 😊 @gerard Bedankt voor de uitgebreide uitleg en de nuttige tips! Het is interessant om te zien hoe iedereen op zijn eigen manier voorbereidingen treft. Ik ga zeker eens kijken naar de opties voor brood en houdbare melk. Het idee van rouleren om verspilling te voorkomen is ook een waardevolle tip, voor iedereen trouwens. Van alle etenswaren, en zeker ook medicatie, houden we de THT (en eventueel verlengde THT door Vacuum of andere bewaarmogelijkheden) heel goed bij (ook te zien in de xls hierboven). Fijn om hier zoveel kennis en ervaring te kunnen delen! 😊

Beste @Bart3980 Welkom op het forum. Iedereen bereid zich anders voor, sommige hebben voorraad voor een week, andere voor een jaar of langer. Iedereen op zijn eigen manier. Wanneer u een voorraad voor lange tijd wil aanleggen is rouleren belangrijk. Zodat er geen goederen worden verspild. Ik heb zelf alleen spullen op voorraad die ik ook gebruik. Het heeft geen zin om bruine bonen in te slaan, als niemand ze eet😉. Voor brood zijn er oplossingen als ingeblikt brood, wat een houdbaarheid heeft van +/_15jaar. Dit is vaak redelijke droge roggebrood, maar met jam o.i.d. prima te eten. Maar u kunt er ook voor kiezen om de ruwe ingrediënten van brood op te slaan, en brood te maken wanneer het nodig is. Kijk bijvoorbeeld eens op: Melk kan inderdaad in poedervorm lang bewaard worden. Daarvoor heeft u water nodig om er terug melk van te maken. U kunt ook kiezen voor gesteriliseerde melk (houdbare melk) deze is rond de 3-5 maanden houd. Maar ook bronnen zoals boerderijen zullen nog langere tijd melk hebben. Fruit kan worden ingeweckt, hoe lang het dan houdbaar is weet ik niet. Wij bewaarde het meestal niet langer dan 2 jaar. Omdat we elke oogt opnieuw fruit inweckte. Fruit is ook gevriesdroogd te krijgen, waarvan de houdbaarheid 25 jaar is. Maar hier is ook water voor nodig.