[lang houdbaar] Smeerkaas zonder koeling

[Nachtschaduw]

Smeerkaas uit de koeling in een kuipje, van vele merken, is een jaar lang houdbaar (op moment van schrijven) en mag buiten de koelkast bewaard worden (zie toelichting merk fabrikant voor bewaren).

 

Als ik nu nieuwe koop, gok ik het er op dat ze zelfs tot minstens 14 maanden houdbaar zijn op een koele donkere plek. 
 

lekker op brood, crackers, in gerechten en etc. 

31 maart 2024 aangepast door Nachtschaduw

[Roel]

Laat dat merk eens zien.

[Nachtschaduw]

AH eigen merk, Aldi, Echte, Milner Slankie en vast

nog wel meer. Linkjes als voorbeeld waar men het aangeeft. 

 

https://echteboter.com/veel-gestelde-vragen/ Zie kopje: hoe bewaar ik.

https://www.ah.nl/producten/product/wi462691/ah-smeerkaas-20-sambal Zie tekst.

 

Eru zegt van niet, maar als je het proces leest van de fabriek is het identiek hetzelfde als de rest (verkoop techniek denk ik).

 

Ik haal mij wel een paar op van verschillende merken, berg ze op in de keukenkast, en probeer ze dan over een aantal weken wel uit. Eventueel ook een paar die ik nog langer laat staan. 

1 april 2024 aangepast door Nachtschaduw
Linkjes

[Roel]

Nooit geweten, weer wat geleerd.

[Nachtschaduw]

Ik kwam er achter toen ik zag dat mijn kuipje een jaar houdbaar was, en een jaar houdbaar in de koeling kwam niet logisch over dus ben gaan zoeken. 
 

Ondertussen nog meer “kaas” gevonden en zoek nog even door voor een complete lijst. Kaas vind ik erg lekker en er zijn best wel goede mogelijkheden voor een ruim jaar houdbaar.