Ga naar inhoud
GENEGEERD

Heet, echt wel.


Mrsjones
 Share

Recommended Posts

Vandag is een kook dag en hier met 30+ ,is dat echt heel heet.

Gekookt en ingemaak, osso bucco,12 blikken van ong 900 gram.blanquette de veau,ook 12 blikken.

En nu Ben ik corned beef,rauw pack method. Je doe dus rauw vlees in de blikjes en kook ze,onder druk ,voor 120 minutes.

Tussen door breek ik boten door midden om bouillon te trekken en ook ine makken.

Die is dus mijn kalfje ,de slager kwam niet terug ,dus Ben ik zelf aan de gang gegaan.ik heb een electrish zaag gebruik om de knie en schouder uit elkaar te krijgen,Niet elegant,wel functional.eerst de blad van mijn zaag goed schoon gemaakt.

Link naar reactie
Share on other sites

Begin nu je eigen moestuin. Bekijk de zadenpakketten Op zoek naar waterfilters, messen, tools of lang houdbaar eten? Ga dan naar www.prepshop.nl!

Doe mee aan dit gesprek

Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

Gast
Reageer op dit topic...

×   Geplakt als verrijkte tekst.   Herstel opmaak

  Er zijn maximaal 75 emoji toegestaan.

×   Je link werd automatisch ingevoegd.   Tonen als normale link

×   Je vorige inhoud werd hersteld.   Leeg de tekstverwerker

×   Je kunt afbeeldingen niet direct plakken. Upload of voeg afbeeldingen vanaf een URL in

 Share

×
×
  • Nieuwe aanmaken...