Doorzoek de community

in het kader van: "3 eitjes per dag is teveel voor huize Communicator" ben ik gaan bedenken wat je nog meer met eitjes kunt doen. 1 van de hardlopende producten in ons huis is mayonaise... blijkt dit dus enorm simpel zelf te maken te zijn! RECEPT Heb je een staafmixer? Dan kan je heel makkelijk en snel mayonaise maken: Doe 1 heel ei in een hoge beker, een eetlepel lekkere azijn, een theelepeltje zout, flinke theelepel mosterd en peper. Vervolgens 250 ml zonnebloemolie daarbij, de staafmixer op de bodem zetten, aandoen en terwijl je tot 15 telt de mixer heel langzaam omhoog halen. Klaar is je mayo...., nog even proeven of er nog zout of peper bij moet. Denk er wel aan dat alles op kamertemperatuur moet zijn! Echt, ... zo simpel is het! en hij smaakt fantastisch!

Niet zo heel lang geleden deed ik via facebook een oproep. Hier vroeg ik of iemand toevallig nog een stuk dakgoot over had die ik wilde gebruiken om een automatisch drinksysteem te maken voor mijn kippen. Als gevolg heb ik hierdoor nu een kant en klaar drinksysteem mogen ontvangen van een goede vriend die deze nog had staan toevallig. Met wat geklus en geprul heb ik nu dus een mooi automatisch drinksysteem die regenwater opvangt. Met een dusdanige aansluiting dat ik er ook een normale tuinslang op aan kan sluiten om de plantjes te bewateren. Ik heb bewust voor een kleine ton gekozen om zo vervuild water enigszins tegen te gaan. Met deze opstelling schat ik dat ze zo'n 2 weken met een volle ton doen als hij niet wordt bijgevuld.

Mijn eerste kippen die ik kocht kwamen van een particulier via MP. Dit waren volwassen barnevelders waaruit al gauw bleek dat ze ouder waren dan ze vertelde. Nu wil ik de kippen kopen bij een fokker hier in de buurt. Mij lijkt dit een goed adres. Zijn er nog punten waar ik op moet letten als ik straks naar die broederij ga?

Héhe, eindelijk eens kuikens! In al die 12 jaar dat wij hier kippen houden, hebben we nog nooit eerder kuikens van eigen kip gehad. We hebben er nu 7;). Het ras is Noord-Hollandse Blauwe (Hoenders), een van de grootste kippenrassen die er zijn, op Bramha's en Jersey Giant's na. Het ras is in de jaren 50 van vorige eeuw in, je raad het misschien niet, Noord-Holland gefokt als vleeskip. Hierdoor zijn het zulke grote kippen, onze haan is ondertussen bijna een jaar oud en zowat 5 kilo zwaar. Sinds een week geleden is de 2de broedse hen op broedeieren gezet:o. Het eerste kuikentje komt tevoorschijn 4 dagen oud 6 weken oud, lekker in het zonnetje met z'n allen! Tevens zijn ze vanaf vandaag op te halen, betreft 5 haantjes en 2 hennetjes. Geïnteresseerde mogen een pm sturen.

Na een aantal jaar bezig te zijn geweest met slopen en verbouwen, is de basis van huis en tuin reeds aanwezig. Nu komt er dan ook tijd voor de leuke extraatjes in en rond mijn huis. Zo ben ik enkele weken geleden begonnen met de bouw van een kippenhok. Ik heb hierbij zoveel mogelijk materialen , die uiteraard nog prima waren hergebruikt. Het is de bedoeling dat er drie kippen komen en de dan beschikbare ruimte in totaal is dan 4 m2, evt nog te vergroten naar 5 m2, dit lijkt mij toch wel voldoende. Net als bij het kippenhok in mijn vorige huis, spit ik wekelijks de grond lekker om, zodat er weer van alles bovenkomt en weer lekker kunnen wroeten in de aarde. Kan niet wachten totdat ik mn 1ste verse eitjes kan gaan rapen met mn zoontje, die al zo'n 25 keer heeft gevraagd wanneer de kippen nu komen. de basis bestaat uit kastanje of robinia palen, die ik uit een afval container hebt gevist. Het gaas zijn restant stukken van grote rollen. Ik 2 underlayment platen moeten kopen, voor de bouw van het hok. Schroeven verschillende maten heb ik nog over van de verbouwing. Panlatten waren reststukken van de latten op mn schuurdak. De vloerplaats is gebeitst met restant van de beits wat ik voor de binnenkant van de schuur heb gebruikt. De zwarte zweeds rabbat delen komen van mn bijkeuken af, deze zijn over omdat daar in de toekomst een kasje tegenaan gebouwd gaat worden. De schroeven zijn hiervan gewoon weer opnieuw gebruikt. De driehoekstukken voor het dak met de uitsparing voor het luikje van het opslag zoldertje, zijn ook geplaatst. De panlatten voor het dakje heb ik wel nieuw aangeschaft, echter de dakpannen komen weer van een grote gratis partij pannen van een buurman, deze liggen op mn huis, bijkeuken, schuur, houthok en nu ook op mn kippenhok, heb nog een paar stapels over voor als er kapot gaan. Bovendien staat het ook mooi alle pannen hetzelfde op de verschillende daken vind ik. Tot zover momenteel, binnenkort de afronding van de bouw en de nieuwe kippen uiteraard groet Rataplan,

Nieuwe schutting geplaatst en voor twee dwerg konijnen van de kinderen een flink hok, volledig geïsoleerd (behalve de deur natuurlijk), gaas in de bodem gegraven. De kippen hebben rondom een ingegraven stuk gaas van 60 cm diep. Het zijn twee Sussex kippen en twee Barnevelders kriel - allemaal raszuiver gisteren gekocht van hobby fokkers. We hebben zelfs al twee eieren! De schutting en de verblijven hebben pittig wat zweet, hout, schroeven, lijm, vloeken en euri's gekost, maar de moeite waard. De achtertuin was een beetje een loos stuk, nu heeft het een dubbel functie. Volgende project: de rest van de achtertuin vlakken en betegelen. Eerst moed verzamelen, de tegels heb ik reeds.

eindelijk.. Eindelijk toegekomen aan de tuin! Daar stond me een berg rommel in, niet normaal, restanten van de verhuis, en nog meer rommel. Probleem bij rommel, is dat deze stapel blijft groeien als je er niets aan doet. Vandaag stond in de planning om de hele tuin leeg te ruimen en weer met een volgeladen bus richting de vuilstort te rijden. Woord bij bij daad gevoegd met als resultaat.. troep pleite! Ondertussen had ik voldoende spulletjes bij elkaar verzameld om ook te gaan beginnen aan onze nieuwe kippenren! Deze word een stuk luxer dan de vorige die we hadden. Geheel omheind met tuingaas, en lichtdoorlatende groene golfplaten als dak. Ik heb de ren bewust aan het einde van de tuin, tegen de schuur gebouwd, omdat dit de meest schaduwvolle plek is. Als de zon al op de ren schijn is het in de avond. Hij is zo'n 2.40m x 1.60m met een poort aan de zijkant. Hij is al ver af! er moet enkel nog een stuk gaas naast de poort komen, en een binnenverblijf voor de kippen. Ik wil er 4 legkippen in hebben. Aan de buitenkant komen nog stoepranden rondom de ren om het wat netter af te werken. als binnenverblijf wil ik een simpele rechthoekige bak maken met in het midden een ingang, die van bovenaf te openen is. waar straks de 4 dames 2 aan 2 naast elkaar de eitjes kunnen produceren. het was een energievolle en verslindende dag, dus nu gauw douchen en slapen. Kan ik morgen weer verder.

Eerste miniRondeel ter wereld geopend Het eerste miniRondeel ter wereld is een feit. Gisterenochtend opende Jort Kelder de eerste miniRondeel boerderij, genaamd ’t Ei-land, op de Zuidas. 200 kippen bevolken vanaf nu het zakelijk hart van Nederland. ’t Ei-land laat zien dat je midden in een stadse omgeving verantwoord (ecologisch, diervriendelijk en winstgevend) grootschalig kippen kunt houden. Alle verse eitjes, afkomstig van ’t Ei-land, zijn bestemd voor de stad. Initiatiefnemers van ’t Ei-land zijn Rondeel®, Natuur & Milieu en Wij krijgen Kippen. Iedereen kan meedoen op ’t Ei-land Het doel van ’t Ei-land is om consumenten te laten zien dat duurzame voedselproductie, gezond eten en duurzame energie prima samen kunnen gaan in de stad. http://www.rondeeleieren.nl/nieuws/91/ http://www.minirondeel.nl/

Weet je nog ... vorig jaar zo'n beetje rond deze tijd... Toen besloten wij om kippen aan te schaffen. En na de tuin helemaal omgespit te hebben, een kippenkooi te hebben gekocht en een ren er omheen gebouwd. hebben wij ons twee leg kippen aangeschaft. (via marktplaats). In maart/april begin dit jaar overleed er 1 kip spontaan. en besloot een stel vrienden van ons om twee sierkippen kado te geven (zijdehoenders) voor ons verjaardag. Speciaal gehaald, en de verkoper verzekerde nog: "ja hoor mevrouwtje, het zijn twee hennetjes!" Een paar maanden later... Mijn vrouw kwam mij onlangs vertellen dat ze één van die kippen een raar geluid vond maken, Het klonk als een nare hoest. We hielden dit eventjes in de gaten, maar elke dag begon dat 'nare hoestje' verdacht meer op iets anders te lijken :S En ja hoor... Daar kwam ie dan... 06:30 uur .... Kukelekuuu! ...*fuk* ... er van uit gaande dat we nu dus 1 haan en twee hennen hebben. besloten we direct om die haan van de hand te doen. Kinderboerderij zat al vol, maar die gaf mij een adres van een man die meestal wel plek heeft. gebeld en voor de zekerheid allebei de sierkippen en de leg kip maar meegenomen. Beide zijdehoenders blijken dus hanen te zijn, en deze man wist mij ook te vertellen dat sierkippen doorgaans niet geslacht worden vanwege blauw vlees (?) Wij hebben ter plekke besloten dat het ons beter leek om volgend jaar met een schone lei en nieuwe jonge kippen te beginnen, en hebben na overleg alle drie de kippen bij hem achter gelaten. Komende week de kippen ren en hok even goed onder handen nemen en winter klaar maken. en weer een ervaring rijker!

op aanraden van@greneer en @frank1964 blijven mijn kippen,in de koud ,gewoon in hun kippenhook.En nu vries hun water, ik heb steeds warm water bij gedaan,de water bak is een ijs blok .Is er iets van ik kan doen om dat te voorkomen,en nee anti-vries is geen goed idee.

Zag de laatste tijd wat dingen over kippen langs komen en dacht misschien handig. Er waren al wat draadjes over kippen, maar ik zoek echte tips of leuke weetjes. Dit waren de andere draadjes. http://preppers.nl/forum/threads/1520-Kippen-kiezen?highlight=kippen http://preppers.nl/forum/threads/4170-water-voor-de-kippen?highlight=kippen http://preppers.nl/forum/threads/3780-Wie-heeft-er-kippen?highlight=kippen Bij strenge vorst smeer de kammen van je kippen in met vaseline. Bij vorst water vorstvrij houden door drup olie erin te doen Vliegers vleugeltip aan één kant afknippen. Gaan ze scheef, vliegen ze niet meer. Een kip legt een stuk of 21 bevruchte eieren voor ze gaat broeden (als ze al gaat broeden) De eieren die het eerst gelegd zijn, komen tegelijk uit met de rest. Het kan een dag verschillen, maar een bevrucht ei kan dus zo'n 3 weken zonder warmte en gaat zich pas ontwikkelen als de kip gaat broeden. Kippen praten al in het ei met hun moeder. Kippen hebben zo'n 40 verschillende geluiden en riedeltjes om te communiceren. In de donkerste maanden legt een kip niet of minder omdat ze licht nodig heeft om een ei te kunnen maken. In de ruiperiode (vanaf augustus) kan een kip minder eieren leggen of zelfs stoppen. Eieren niet in de koelkast bewaren en altijd rechtop zetten met de smalle punt naar beneden. Een kip legt ca iedere 25 tot 26 uur een ei in de legperiode. Heel slim van de natuur want zo kan oom vos er nooit op vertrouwen op een vast tijdstip op de leggende kip, dus kwetsbare kip te gaan zitten wachten. Lege eierschalen (evt drogen in oven) verkruimelen en aan de kippen teruggeven voor kalk. Vossen weghouden door haren uit je kam in een sok te bewaren en in de buurt van je kippen op te hangen. Piesen op plekken waar hij langs zou moeten. (sorry ik mag natuurlijk niet aanzetten tot wildplassen dat is strafbaar, maar goed) Bloedluis. Hok behandelen met petroleum. Nee, daarna niet in de fik steken. Helpt wel erg goed. In het hok varenbladeren of tabaksstelen neerleggen Er zijn gifvrije middelen in de handel En ja ik weet dat kippen ook gegeten worden, daar mogen jullie ook weetjes over uitwisselen, maar omdat ik vegan ben staan die hier niet in het lijstje, mogen jullie doen.

Een biologisch pluimveebedrijf in Zeewolde wordt geruimd omdat vogelgriep is vastgesteld. Dat meldt het ministerie van Economische Zaken dinsdag. Eerder deze maand werd al een kippenbedrijf in het Gelderse Lochem geruimd vanwege het virus. Lees Verder... Een gewaarschuwd mensch...

Ik weet niet tot hoeverre dit mogelijk is. Maar kan je je garage ombouwen tot een mini boerderij? De meeste gebruiken het als opslagplaats of werkplaats. Maar voor WSHTF kan je al eens testen welke planten je daar in het geheim kan laten groeien. De onbekende laat je buiten staan in je tuin. Zolang dat je buren niet weten dat het eetbaar is, blijven ze er af. Maar een aardappelton en enkele kweekbakken met verse groenten in de garage moet toch lukken. (denk ik) Als cannabis kwekers binnenshuis op een donkere zolder planten kunnen kweken dan moet dat met een simpele wortel toch ook lukken. Misschien zelfs een 2-tal kippen maar ik weet niet of die het zo tof vinden om constant binnen te zitten. Het hoeft zelfs niet in je garage. Als je op zolder grote ramen hebt die voldoende ligt binnen laten of toegang tot een dakterras (oppassen met je kippen) Wat is jullie visie hierop is dit haalbaar een indoor verborgen moestuin.

Mocht iemand het leuk of nuttig vinden kun je je bij kasper faunafood opgeven voor een workshop kippen/konijnen houden. Wtshtf zijn kippen en konijnen erg nuttig/lekker/gemakkelijk te kweken voedsel. Ik weet niet of het de 75 euro waard is dat is ter eigen beoordeling. http://kasperfaunafood.nl/workshops

Dit jaar zijn we vanuit de preppers gedachte, begonnen met het houden van kippen. Via via, hebben we van een boer 4 leghennen gekregen. Voor mij was een kip een kip, maar zo werkt het dus niet. De kippen die we gekregen hebben zijn de zogenaamde hybride kippen. Eigenlijk zijn het wandelende eiermachines, gemiddeld 325 eieren per jaar! Dat lijkt gunstig, maar deze kippen slijten werkelijk heel hard. Na een jaar zijn ze al redelijk aan het aftakelen en krijgen vaak gezondheidsklachten, veerproblemen en gaat de kwaliteit van de eieren ( hard) achteruit. Wij hebben onze kippen eigenlijk zonder voorkennis genomen, achteraf impulsief en misschien wel dom. Ware het nu een SHTF situatie, dan hadden we niet zolang meer iets gehad aan de beesten. Er zijn letterlijk honderden rassen die geschikter zijn voor langdurigere eierproduktie. Het lijkt mij dat wanneer je wil investeren, je beter iets kunt hebben wat langere tijd bruikbaar is. Ook is het nog eens zo dat de hybridekip niet veel vlees aanzet, veel voeding gaat rechtstreeks naar de ei productie. Nu lijkt het een wat klinisch verhaal waarin dieren tot een soort gebruiksvoorwerp gedegradeerd worden. Dat is echter een bewuste keuze, dat maakt het m.i overzichtelijker. Het blijven dieren en ik heb er onlangs 1 af moeten maken vanwege een ernstige prolaps ( kun je googlen) . Wanneer je dit moet doen zonder dat je honger hebt, blijft het gewoon klote, tenminste voor mij wel. Rassen die ik na onderzoek zou adviseren zijn de Leghorn en de noord-Hollandse blauwe. Ook een goed ras is de Rhode-Island, maar die is wat minder makkelijk verkrijgbaar en vaak duurder. Ter informatie http://www.kippenpagina.nl/kippenrassen/