!EVA!

Ai...ik ben erg visueel ingesteld ja!?

Raar toch!! als ik erover nadenk heb je helemaal gelijk natuurlijk...van die ienimienie minderheid zal ook niet iedereen een stealth zadenpakket willen hebben dus dan is het geen haalbare zaak... nou ja, anders moeten ze mij er maar om vragen. ik heb wel info en kan aan zaden komen...

dat maakt nog geen preppers pakket....en daar gaat het volgens mij om

dat is waarom ik bij deze woekeraars cementkuipen gebruik. vijverplastic is waardeloos voor dit soort doeleinden.

Er zijn veel meer shops waar je daarvoor terecht kan... zoals ik al in een ander topic zei, écht niet alle zaden zijn GMO en als je daar zo bang voor bent moet je heirloom zaden halen. maar omdat ik snap dat het gemiddelde lid hier geen idee heeft waar die zaden te koop zijn, zou het volgens mij wel een goed idee zijn om zo'n pakket in de preppershop te hebben.

Op zich is er niets mis mee maar.... nr 1 vind ik de zaden van de bolster vrij duur nr 2 er zitten alleen heel herkenbare groenten in. ik zou graag een uitbreiding willen zien met minder herkenbare groenten die je eventueel nu al in je omgeving zou kunnen zaaien zodat je in een noodsituatie ook meteen zou kunnen oogsten. in een shtf geval wordt je moestuin als eerste leeggeroofd... In mijn geval is het niet nodig, ik heb al die zaden al. maar voor andere minder ervaren preppers zou zoiets ideaal zijn. Ie kunt prima een tijd op blikvoer en gedroogde rommel leven maar niets gaat boven verse groenten...

Vroeger hadden we zeker 20 kippen op het erf rondscharrelen....we aten ze altijd na een jaar of twee op... Nu wil ik graag 3 kippen en géén haan. voor de eitjes. een mooie ren bouwen kan ik zelf wel, ik heb nog wel plek in mijn achtertuin. in de winter kunnen ze evt de kas die ik gemaakt heb gebruiken. Mijn moestuin ligt 2 km hier vandaan...helaas mag ik daar geen dieren houden. nou een hele rare vraag....zou ik kippen kunnen leren om in een reismand oid te gaan? dan kan ik ze overdag als ik op de tuin bezig ben daar in een ren laten lopen. lekker sla pikken en wormen graven....of maak ik ze dan helemaal gek?

Goede zaadpakketten.

Heb je het kookwater weggegooid en opnieuw aan de kook gebracht? dat haalt bij veel 'onsmakelijke groenten' het nare smaakje weg... of tijdens de groei er een bloempot overheen zetten? Natuurlijk geef ik verslag...maar ik ben wel een beetje een lastige eter! dus het wordt genadeloos....

haha, you wish!

Dank voor de link Erny, ik was nog van plan meer info te zoeken voordat ik met deze plant aan de slag ga.... als het nodig is zet ik hem 'in het gevang' zoals ik met de aardpeer, munt en crosne gedaan heb. Wat betreft de japanse duizendknoop...if you cant beat it, eat it! de jonge scheuten zijn een lekkernij! Klaarmaken als asperges en smikkelen maar. je hebt dus al een stiekeme stash preppergroenten:D

Voor wie niet weet wat guerrilla gardening is: Op stedelijke of braakliggende plekken (illegaal) tuintjes aanleggen. meestal bedoeld om de natuur te stimuleren of om lelijke plekken in de stad op te fleuren. Vrijwilligers planten plantjes of gooien zaadbommetjes. Guerilla gardening prep-style is nét iets anders.... Al enkele jaren zoek ik in de omgeving naar braakliggende terreinen; bosranden, waterkanten, weiland randen, perkjes en andere plaatsen waar niet geschoffeld of gemaaid wordt. Daar zaai of plant ik planten die zichzelf zonder hulp kunnen redden. Als er ooit een situatie komt waar ik gebrek aan voedsel krijg kan ik daar oogsten. mijn omgeving wordt op deze manier mijn onderhoudsvrije tuin... Er zijn best wel veel eetbare planten die daar uitermate geschikt voor zijn. Prioriteit is dat het sterke, zelf reddende planten zijn die zichzelf uitzaaien of anders uitbreiden zonder menselijke tussenkomst én dat ze er niet direct als kant en klare groenten uitzien... Bij het uitzoeken van een plekje om te guerrilla gardenen zou ik wel rekening houden met evt milieuvervuiling... Enkele voorbeelden: Zonnewortel Deze plant met mooie zonnebloemachtige bloemen heb ik 4 jaar geleden aan de rand van een productiebos bij een slootje geplant.Hij doet het er geweldig. Er heeft nog nooit iemand aan gezeten, hooguit om bloemen te plukken! De knollen zijn voedzaam, goede bron van zetmeel, smakelijk, gemakkelijk te bereiden, eenvoudig te oogsten. breidt langzaam maar gestaag uit. deze soort ga ik op meer plaatsen planten... Tip: niet te dicht bij de wortels van de bomen planten want dan wordt het oogsten knap lastig... Crosne Deze soort heb ik op een braakliggend terrein geplant. op den duur gaan ze hier weer bouwen maar voorlopig heb ik er stiekem een tuintje van gemaakt. Staat er nu 3 jaar, breid netjes uit, al 2 keer geoogst om de uitbreiding binnen de perken te houden. Deze plant ziet er bijzonder weinig spectaculair uit. als je hem niet kent dan loop je ze zó voorbij... Knapperige knolletjes. voedzaam, lekker als afwisseling. kan rauw en gekookt gegeten worden. eet ze als krieltjes of wok ze als groenten. Melganzevoet Wilde plant, wordt al sinds mensenheugenis gebruikt als groente (spinazie) Van de zaden kan een meel (Melganzevoet) gemalen worden.Vorig jaar in een ruigte(natuurgebied) gezaaid. er stond dit jaar een veldje van 4 vierkante meter, goed uitgezaaid. de planten waren zeker anderhalve meter hoog en zagen er goed uit dus ik heb er alle vertrouwen in dat er volgend jaar nóg meer staat. Quinoa Familie van bovenstaande. Dit jaar aan de rand van een aardappelveld gezaaid. De quinoa heeft vrij veel voeding nodig dus leek een plek bij landbouwgrond me een goede plek. ze waren enorm! helaas te laat om zaden te oogsten, de muisjes waren er eerder bij... de zaden van de quinoa zijn behoorlijk groter dan die van z'n wilde grote broer dus ze zijn ook eenvoudiger te oogsten. Deze zaden kunnen gebruikt worden als graansoort maar is er geen familie van. glutenvrij. de blaadjes worden als spinazie bereid. niet teveel blad oogsten want dan krijgt hij minder zaden. Haver, rogge en gerst Bij veel mensen bekend maar niemand oogst er zaden van... Deze heb ik ook aan de rand van een weiland aan de slootkant gezaaid.gewoon wat losjes gestrooid. walkanten worden zelden gemaaid, hooguit worden de sloten gehekkeld (fries woord?). Jaren geleden gezaaid en helaas stonden er dit jaar alleen nog planten van de Haver. blijkbaar de sterkste soort van de drie. Genoeg zaden kunnen oogsten van de overige soorten om op meerdere plaatsen weer uit te zaaien. en ach, daar gaat het me ook eigenlijk om. om de verse zaaizaden.... Struisvaren (matteuccia struthiopteris) Op verschillende plaatsen uitgezet. in perkjes, bosranden en braakliggende terreinen. prachtig noodrantsoen! er weten maar weinig mensen dat deze varen te eten is.... hij schijnt te smaken als een kruising tussen asperges en broccoli, Zelf helaas nog nooit gegeten...ik durf nog niet... de jonge scheuten, ook wel fiddleheads genoemd, kun je na 15 minuten koken eten. ze zijn rijk aan vitaminen A en C, niacine en riboflavine. Breiden zichzelf prima uit door middel van wortelstokken. na twee jaar zijn ze groot genoeg om van te oogsten. Hemelsleutel Omdat hij bij mij in de tuin vreselijk groot werd heb ik hem gedeeld en her en der uitgeplant. hij houd er echt niet van om gemaaid te worden maar wel van zon dus heb ik hem op de westkant van een nagemaakte grafheuvel geplant. het is een mooie sierplant en er komen weinig mensen dus laten ze daar mooi staan. er stonden eerst 5 kleine stekken, nu zijn het enorme bossen geworden.... De jonge scheuten en toppen van de hemelsleutel zijn eetbaar. apart door de sla. Bosaardbei Natuurlijk de bosaardbei overal uitgeplant! deze plant breid zichzelf prima uit...zelfs op zonnige plaatsen. en als je de witte variant (ananasaarbei) plant dan blijven de vogels er ook nog eens vanaf..... en de meeste mensen weten niet eens dat de witte aardbei rijp is en wordt dus ook door hen niet geplukt. Zeker als er geen lekkernijen meer zijn is dit een heerlijke aanvulling op het dieet. doordat de aardbeitjes zo klein zijn heb je weinig oogst...of je moet ze op veel plaatsen uitgeplant hebben! Salomonszegel Deze plant houd van bos dus daar heb ik hem ook geplant... Alleen de jonge scheuten zijn eetbaar, de besjes zijn zelfs heel giftig. Dus perfect voor de schoonmoedersalade;) Niet een favoriet van me maar wel ontzettend leuk! Er zijn natuurlijk nog veeeel meer planten, knollen, bessen en noten waarmee ik dit gedaan heb. er zijn zelfs ín de stad mogelijkheden genoeg om een geheime stash groenten aan te leggen. De stappers zijn weer thuis dus ik ga naar bedje... volgende keer meer....

Ah, nou begrijp ik wat de bedoeling was....thanx vempain

inderdaad, daar komen ze vandaan! thanx

de Kudzu zaden zijn binnen, ik laat jullie wel weten hoe het ermee gegaan is en of het écht zo'n wonderplant is....

vergeet natuurlijk de bekendste recepten niet! Paardebloemjam ongeveer 200 gr paardebloemen, alleen de bloemen 1 citroen 1 sinaasappel kokend water 1 kg geleisuiker Was de bloemen niet, want dan was je ook de smaak weg. Snijd wel de groene kontjes eraf. Met een mes schuif je waarschijnlijk vrij makkelijk de gele bloemen uit het groene blad. Gooi het groen weg en doe alle gele delen in een kom. Boen de citroen en sinaasappel wel goed schoon en snijd ze dan in plakjes, inclusief de schil. Doe dit bij de bloemen. Giet er dan zoveel kokend water op dat ze onderstaan, maar ongeveer 750 ml is mooi, want dat is de hoeveelheid waarmee je straks met 1 pak suiker de gelei kan maken. Druk met een lepel op de schillen om wat sap los te krijgen. Dek de bak af en laat dit 24 uur staan. Zet een vergiet op een kom en leg een kaasdoek of fijn geweven theedoek in het vergiet. Lees verder op deze link: http://www.heteibernest.nl/recepten/ Paardebloemstroop 100 paardebloemen 500 ml water 1 halve citroen, in plakken, inclusief schil 500 gr suiker Was de bloemen niet, want dan was je ook de smaak weg. Snijd wel de groene kontjes eraf. Met een mes schuif je waarschijnlijk vrij makkelijk de gele bloemen uit het groene blad. Of pak het gele en groene gedeelte vast en trek ze van elkaar. Gooi het groen weg en doe alle gele delen in een pan. Giet er een halve liter water bij en voeg de citroenplakjes toe en breng dit aan de kook. Laat het met een deksel op de pan een kwartier zachtjes doorkoken. Zet de pan daarna een nacht weg. Lees verder op originele bron: http://eerstkoken.blogspot.nl/2012/05/paardebloemstroop.html

De meest bekende paddenstoel is toch wel de vliegenzwam (rood met witte stippen) en de meeste mensen denken dat deze zwam erg giftig is.... nou, dat is ie ook, maar om er aan dood te gaan moet je toch zeker een stuk of tien van die krengen op eten hoor! heel vroeger was het een bekende 'pret 'zwam! edelen namen stukjes van de zwam om te trippen;) het voetvolk mocht de urine van de edelen drinken om hetzelfde effect te krijgen...

En zo hoort het ook! je hebt ze eenmaal in je hart gesloten...geniet van die kleintjes! met drie mama's zullen de kids vast helemaal in de wolken zijn;) nou, 50 paar hebben ze niet nodig! mooi dat je er andere kinderen blij mee hebt kunnen maken.

Ik ben erg onder de indruk van jullie verhaal. Zo af en toe verlies ik mijn geloof in mensen maar als ik jullie verhaal lees dan ben ik weer helemaal blij! er zijn wél genoeg goede mensen! bedankt.... Als hier ooit de pleuris uitbreekt hoop ik net zo te reageren als jullie. respect! ps: als jullie de kids kwijt willen;) dan stuur je ze hier maar heen. ik heb een huis vol liefde voor ze:o

de rillingen lopen me nu al over mn rug @Roel

Wij gaan voor een bug in. een kamer uitgezocht waar het gemakkelijk warm te krijgen is, voedsel, water, kooktoestel op gas en andere toebehoren dicht bij de hand. ik heb een aggregaat en verschillende elektrische kacheltjes maar ik wil per se een houtkacheltje in deze kamer waar ik evt ook op kan koken. door het scheve dak kan met gemak een schoorsteen geplaatst worden. Bug in geoefend in mijn huisje op de moestuin. het was erg gezellig, wel wat tochtig:p....met krantenpapier en duct tape heel ver gekomen. in de kast bij de achterdeur staan twee scheppen, een sneeuwschuiver en een bijl zodat we ons zelfs uit meters sneeuw kunnen graven. in het hok staan kilo's en kilo's strooizout omdat we altijd de stoep van de hele straat sneeuw en ijzel vrij maken. Voor een eventuele bug out enkele sledes staan. de (kleine) bob's hangen ernaast. Er moeten nog wel een paar aanvullingen bij voor een echte winter bug out maar die zijn zo bij elkaar geharkt. Áan éen slede een harnas bevestigt zodat de hond kan helpen trekken. hond moet nog iets meer oefenen:p tis tenslotte geen husky... sneeuwschoenen hebben we niet maar ik heb wel eens sneeuwschoenen gemaakt met tennisrackets. Werkt prima, wel goed touw of leren bandjes gebruiken. alleen geschikt voor sneeuw want ze lopen sh*it op harde ondergronden. Bij ijzel doe ik liever m'n geitenwollen sokken over mijn schoenen... daarbij heb ik nog van dat harde geplastificeerde gaas waar je ook snel ijzelschoenen mee kunt maken zelf heb ik absoluut geen ervaring in het overnachten in de sneeuw. dat ga ik ook niet voor de lol oefenen... mijn man is er zeer ervaren in door zijn militaire training. maar met een tarp, slaapzakken die geschikt zijn voor de noordpool en mijn ervaring in het bouwen van een 'boshut' komen we vast aardig ver. Het enige wat ik écht als een minpunt zie is dat ik nog nooit vuur in de sneeuw gemaakt heb. dat moet ik dus duidelijk nog eens uitproberen... Maar nog even voor de duidelijkheid....ik ben écht geen prepper hoor!

Ja, de echte duct tape is beter. de goedkopere soorten blijven minder goed plakken. en na een paar maanden in regen en zon laat het spontaan los van de plaklaag. maar voor mij toch goed genoeg hoor....

dat is dus duidelijk....we zullen gewoon eens verse (anti) pesto voor je moeten maken! je kunt natuurlijk een afkeer hebben van bijvoorbeeld (verwerkte) basilicum. smaak ervaring is behoorlijk persoonlijk. zo vind ik rucola te vies om aan te zitten. voor mij ruikt het duidelijk naar hondepis....ik kan me bijna niet voorstellen dat iemand dat vrijwillig in z'n mond stopt:eek: dus als ik een recept heb waar die rommel in moet doe ik er zelf gewoon wat waterkers of veldkers in. (on topic) veldkers zit ook boordevol vitamine C en groeit vaak in de winter nog in overvloed. even een alternatief pesto recept.... Brandnetelpesto 500 gr brandnetelpunten 4 tenen knoflook half kopje pijnboompitten mespuntje zout versgemalen zwarte peper 1 eetl citroensap 50 gr Parmezaanse kaas 1 dl goeie olijfolie Blancheer de brandnetels 2 minuten in een ruime pan kokend water met wat zout. zo haal je de brandhaartjes weg. Zeef de groente en wring het uit. net als spinazie slinkt de brandnetel dus er blijft niet heel veel van over. stamp de knoflook en pijnboompitten fijn in een vijzel. Voeg nu beetje bij beetje de brandnetels en de olie toe. Maak af op smaak met de parmezaan, citroensap, peper en zout. Zevenblad pesto Zevenblad, ongeveer 4 flinke handenvol beetje citroensap 2 tenen knoflook half kopje pijnboompitten (of gehakte walnoten) snufje zout zwarte peper naar smaak 50 gram verse Parmezaan. 1 dl goeie olijfolie Was en droog het zevenblad (grote steel verwijderen) Rooster de pijnboompitten een beetje in een droge koekenpan. Stamp de knoflook en pijnboompitten fijn in een vijzel. Voeg fijn gesneden zevenblad toe. Voeg nu de geraspte kaas en beetje bij beetje de olie toe. Breng op smaak met peper en zout en nog wat citroensap.

Ik neem je kennis best wel serieus maar met een half watt een verbinding met Rusland krijgen? dan heb je heel heel veel geluk gehad....

In de winter kun je Riet gebruiken om aan je dosis vitamine C. te komen. Je kunt dan de wortels van riet eten. er zit 4 keer zoveel vitamine C in riet dan in een citroen.... je kunt de jonge wortels rauw eten of net als wortelen koken. óf droog de wortels, stamp ze fijn en maak er een meel van. de jonge scheuten en de kernen van volwassen riet zijn mals en zoet. heerlijk in een salade. De zaden (uit de pluimen) kun je gebruiken in granen, gruwel en in meel. de precieze waarden weet ik niet maar ik weet dat er veel zetmeel, suikers en caroteen in riet zit. en het aller belangrijkste aan riet? je hebt niet eens een tuin nodig! het groeit bijna overal....