Yoyo
-
Items
665 -
Registratiedatum
-
Laatst bezocht
-
Dagen gewonnen
1
Inhoudstype
Profielen
Forums
Kalender
Alles dat geplaatst werd door Yoyo
-
Hoe laat eten we Bolo?
-
Wij hebben chocolade, pepermunt, chupa chup lolly's, noten, hartjes en drop. Allen in bulk;) Verder cacao en basisingredienten voor koek,cake. ook maïs voor popcorn en mueslirepen. en van suiker kun je caramel maken.
-
Dank voor al jullie reacties en tips! Hoe wat en welke weten we nog niet maar jullie hebben ons flink aan het denken gezet!
-
Het is verboden om meer dan 5 liter in huis te hebben. Overschrijding is gewoon een reden voor een verzekeringsmaatschappij om je uit te sluiten. zie ook deze folder van de brandweer: http://www.brandweer.nl/publish/pages/21675/folder11.pdf
-
Hou er wel rekening met je brandverzekering. Je mag niet onbeperkt ontvlambare stoffen in je huis opslaan, dan vervalt je dekking bij brand!
-
Binnenkort willen wij een houtkachel gaan aanschaffen waar je ook met 1 of 2 pitten op kunt koken. Ons budget is rond de 500 euro. De grote mag max 1.50 m bij 50 cm zijn, hoogte maakt niet uit. Wat is een goede aanschaf? Liefst merk en/ of foto/ verkooppunt. Alvast bedankt voor het meedenken, dit is nieuw voor mij!
-
Tonijn-aardappelpuree-sperziebonenburgers blikje tonijn op olie instant aardappelpuree sperziebonen peterselie peper zout paprikapoeder bloem ei laat de tonijn uitlekken ( bewaar de olie), prak deze met dikke aardappelpuree ( aangemaakt met water, iets minder dan verpakking zegt) en klein gesneden sperziebonen, peper en zout en paprikapoeder en kneed dit tot burgers. maak de paneermeel aan met peterselie( gedroogde), peper en zout. Wentel de burgers door ei en bloem, vervolgens door ei en paneermengel. bak vervolgens in de olie van de tonijn. eet smakelijk!
-
Wat een superleuke idee! Ik ga morgen gelijk ff brainstormen!
-
Thanks, goeie link!
-
Goed bezig Bolo!
-
Aanbiedingen van supermarkten (eten en drinken)
Yoyo reageerde op Freddy's topic in Eten, drinken en voorraad
Voor stoven moet je sowieso een lage temperatuur hanteren. Stoven betekent tegen het kookpunt aan houden. Maak gebruik van de warmte doorgifte van gietijzer en zet je pit lager en doe in een gietijzerenpan voor het verwarmen altijd eerst een laagje olijfolie. Werkt bij mij gegarandeerd. -
Creme voor gezicht en handen
Yoyo reageerde op Mrsjones's topic in Gezondheid, medisch en verzorging
@Mrsjones :Klazien was een soort kruidenvrouwtje uit Zalk die ook dit soort middeltjes maakte/uitlegde -
Doe mij er maar 5!
-
De leidingen staan onder druk en er zijn noodgeneratoren aanwezig op de knooppunten
-
Die blikken zijn de Jodenkoeken van Davelaar. Geel papieren verpakking eromheen. Fantastisch voor suiker,bloem,rijst, etc.
-
@Guinan: Koken met melkpoeder Mocht je overigens melkpoeder in je voorraad hebben en deze willen gebruiken (bijvoorbeeld omdat het tegen de THT aan zit) dan heb je wellicht veel aan het volgende recept: Magicmix Het is een basis voor saus, soep, pudding enz. doe 150g bloem, 250g boter (op kamertemperatuur) en 300g melkpoeder in een kom en mix dit met je mixer of stop alles in je keukenmachine en mix alle ingredienten tot het een korrelige massa is geworden. Stop dit in een luchtdichte pot o.d. en zet het in de koelkast. De houdbaarheid van magicmix is gelijk aan de houdbaarheid van de boter die je gebruikt. neem daarom zo vers mogelijke boter. voor een witte basis(room)saus voeg je 250 ml water toe aan 65-70g magicmix. Op half hoog vuur aan de kook brengen tot het begint te bubbelen. Wel stevig met de garde blijven roeren, het brand vrij snel aan. Je kan het oppeppen door er kaas of kruiden aan toe te voegen. Tompoezen met magicmix Bereid 100g suiker, 100g magicmix, 3 el custardpoeder en 250 ml water op de zelfde manier als hierboven beschreven voor de witte saus. Laat het afkoelen. Doe ondertussen een paar plakjes bladerdeeg in de oven en bak ze zoals op de verpakking staat. Als alles afgekoeld is snij je de bladerdeeg in stukken. Doe op een van de stukken bladerdeeg de afgekoelde vulling en leg er een ander stuk bladerdeeg bovenop. Om alles af te maken giet je er nog een beetje zelfgemaakte glazuur (poedersuiker vermengen met net genoeg water dat het vloeibaar word) over. Smullen maar! voor chocoladepudding vervang je de custardpoeder voor cacoa, deze word dan niet zo stijf als de vulling maar is superlekker als toetje met een beetje graspte chocolade(letter) erover. Let erop dat je bij het afkoelen de pudding en de vulling afdekt anders krijg je zo`n velletje erover. Eet smakelijk!
-
Alles vacumeren. Geen zuurstof,geen beestjes!
-
Grote blik mais 5 e zelfrijzend bakmeel 4 e suiker 3 e gesmolten boter 250 ml melk 2 eieren Meng alle ingredienten tot glad geheel en bak tot gaar en mooi van kleur bij 200*C.
-
Witte bonen in tomatensaus plakjes ontbijtspek, fijn gesneden gekruid rundergehakt 1 grote ui 1 tot 2 tenen knoflook, fijn 1 e droge peterselie 1/4 t kerriepoeder 1. Bak spekjes uit en haal uit pan. 2. Fruit ui en knoflook tot glazig. 3. Bak nu de gehakt met kerrie en peterselie mee in pan tot rul. 4. Voeg nu de bonen in tomatensaus en uitgebakten spekjes toe en laat geheel goed warm worden.
-
500g gaar en warm spaghetti 3 e olijfolie 1 zeer fijn gesnipperde ui 3 teentjes knoflook fijn 2 e peterselie fijn(droog of vers) 1 vol t basilicum fijn(droog of vers) 1 e ansjovis pasta(verkrijgbaar bij visboer) of anders 2 ansjovis uit blik, fijn 3 blikken tonijn naturel gevlokt(zo 600 g in totaal) 1 t kurkuma(geelwortel)(of saffraan,maar dan erg duur) 450g tomaat uit blik fijn 1/2 t zout 1/4 t peper 1 e aromat 1. Verwarm olie en fruit ui glazig(goed gaar). 2. Voeg ansjovis en knoflook toe en fruit even. 3. Doe de kruiden en specerijen erbij en roer even. 4. Voeg tomaten erbij en laat dit mengsel gaar worden. 5. Roer tonijn door inhoud van pan en maak door en door warm. 6. Vermeng met warm spaghetti....
-
1/2 zak aardappelen (1.5 kilo) 6 takjes rozemarijn, naaldjes gerist 2 tl grof zeezout 4 el olijfolie 2 bollen knoflook Verwarm de oven voor op 200 °C. Boen de aardappelen schoon en halveer ze. Doe de aardappelen in de met het bakpapier beklede braadslee of ovenschaal. Voeg de rozemarijn en het zeezout toe en besprenkel met de olie. Haal de tenen knoflook los en meng de ongepelde tenen erdoor. Bak ca. 50 min. in de oven tot de aardappelen goudbruin zijn. Schep regelmatig om. Serveer met (een deel van) de knoflook, knijp deze dan eerst uit de velletjes.
-
Aanbiedingen van supermarkten (eten en drinken)
Yoyo reageerde op Freddy's topic in Eten, drinken en voorraad
Vanaf woensdag 6 kilo omo €9,00 @ mediamarkt! Op = Op -
@hobbyboerin , ik denk dat jij berichten niveau met dit onderwerp wel weer up to date kunt krijgen:rolleyes: . Mijn hoop is op veel lekkere tips:D
-
Hoe kook je met je voorraad? Een uitdaging of gewoon zoals altijd? Ik persoonlijk kook het liefst zo vers mogelijk. Mijn basisvoorraad bevat dan ook veel standaard ingredienten als bloem, suiker,zout,kruiden,gist,eipoeder,melkpoeder, crisco, etc. Gezien mijn grote hobby ben ik altijd op zoek naar goede recepten. Liefst e nummer vrij! Ook recepten met houdbare -lees blik- zijn van harte welkom! Wie kan mij verblijden?
-
Een apart topic : Voorraad recepten. Das een super idee!!
