samurai

Jammer voor jou hoor, maar dan moet je dat vertrouwen eens herzien. Sinds een bepaald moment toch al uitspraken die mensen maken door eigen onderzoek aan het verifieren, kwestie van levenservaring. Ben naar deze zaken geweest waar de meel zogenaamd goedkoper zou zijn, nou bij de AH is de tarwebloem 0.39 cent de kilo. Bij de LIDL is de tarwebloem zelfs 0.49 cent.. Dus mijn meel van 33 cent was toch de goedkoopste. En zeggen dat je je vergist hebt, als je het niet zeker weet waarom dan een post doen?? Ik verwacht dat mensen hier en dan vooral preppers juiste uitspraken doen, door te reageren met one-liners en je bewering zodoende proberen onderuit te schoppen, ik zal er verder maar niks over zeggen. En dan ben ik nog geneigd mijn excuses aan te bieden en kuddos te geven terwijl ik zelf gelijk heb, tja.. Als ik al een uitspraak van iemand niet kan vertrouwen hier, tja wat dan, maar geen nood, had al eens een post gedaan over dat alles wat mensen zeggen je niet moet vertrouwen..maar een simpele meel aanbieding.. Zet je aan het denken als je mensen in een groep zou moeten gaan vertrouwen bij SHTF die je eigenlijk maar oppervlakig kent.

Was zo aan het snuffelen en kwam dit tegen, voor de mensen met interesse, misschien kan je preppergoud zoeken dat begraven is in de grond.. of horloges zoeken op het strand, om weer wat extra goud te kopen voor SHTF.. Een zelfgemaakte metaal detector. Redelijk simpel en altijd handig als SHTF: http://www.instructables.com/id/Home-Made-BFO-metal-detector/ handige site trouwens met meer voorbeelden van zelf dingen te maken. Ook zelfwater systemen voor de tuin..

Je kan het deeg eventueel na het inrollen nog langer laten rijzen zodat het nog luchtiger wordt, laat het dan nog eens 30 minuten rijzen..

Kon de fotos niet bijplaatsen, maar hierbij resultaat: en eet smakelijk:

Het is SHTF, gisteren gebeurd..geen vlees jeetje. En je moet het met je preps doen, je kan niet naar de supermarkt meer.. Nouja de vega-slager zal ook wel dood zijn.. Hmmm..even rondsnuffelen in mijn voorraad..hey daar meel..en sojasaus..water net gezuiverd met mijn katadyn filter..schoon genoeg.. Jeetje wat heb ik trek in saucijzebroodjes..eens kijken of het lukt wat te maken wat erop lijkt.. Uitgangspunt was een soort gelijkend gehaktmengsel te maken dat je als vulling kan maken en dan zonder bladerdeeg maar gewoon deeg een saucijzebroodje te maken. Recept voor vegetarische saucijzebroodjes, zelf bedacht maar niet slecht, je kan je eigen kruiden toevoegen naarmate je smaak: Men neme 150 gram witte bonen. Men neme 150 gram linzen. 1 bouillonblokje erbij, wat je hebt, groente kip of vlees.. 3 beschuitjes 1 theelepel zout, beetje peper, en 1 eetlepel olie. Saucijzekruiden: Wat je wilt, maar de mijne: 1 eetlepel gehaktkruiden, of eigen mengsel uit tuin. 1 theelepel nootmuskaat. 2 eetlepels sojasaus. Gooi in pan samen, water erbij tot het water er net boven staat. Koken voor 3 kwartier..tot het beetje zacht is, maar niet te gaar, zie foto mijn prutje: Prak alles goed fijn. Maak van 3 beschuitjes paneermeel, meng dit erdoorheen met de zout,peper,olie. Goed mengen, en klaar is je basismengsel, voedzaam en stevige consistentie, meng dan de saucijzekruiden erdoorheen. Dan krijg je: Je vega-gehakt is klaar. Maak een gewoon deeg, laat dit 45 minuten rijzen en maak 16 stukjes, zie foto: Verdeel het gehakt in eveneens 16 stukjes, zie foto: Maak langwerpige rolletjes van het gehakt, en rol het stukje deeg uit, en rol het gehakt in het deeg: En dan bakken in je oven op 210 graden of lager en wat langer tot het korstje goudbruin is. Voor de bruine korst kan je 1 ei of eipoeder, mengen met beetje water en erop strijken. Eet smakelijk!

Naar aanleiding van wat Caroline zegt, houd ik nu de supermarkten toch wel beter in de gaten voor voorraad rijst/pasta etc. Omdat ik niet alleen voor mezelf prep maar ook voor (sommige) kwetsbare personen in mijn select 1e groepje naasten de laatste tijd nagedacht, en nagedacht over het preppen van blikken goedkope ham nav de vraag in het fourm recent over goedkoop vlees in blik. En de prijs is inderdaad niet om te laten, de grenzen worden zo soms wel vaag. Gezien dat ik de hulp inroep van een vriend met auto omdat ik die zelf niet heb, en hij deze blikken zag vorige week, krijg je natuurlijk de welbekende opmerkingen. Blijft toch schipperen en zo..voel ik me schuldig?? Nee en ja.. Maar ja zorgen om mijn naasten in afweging tegen overleven is een vreemde afweging.. Als je kinderen hebt die wel vlees eten, ga je het dan niet kopen voor een SHTF??

Klopt, vreemd is dat, wat zijn mensen soms toch moeilijk in hun gedrag..ik zeg ook altijd dat ik er moe van word,maar probeer het te houden op bewust negeren, en net als met preppen zeg ik er niks meer over, je ziet ze alweer kijken met zo een blik van "daar gaan we weer".. Doe hetzelfde spelletje wel terug, werkt goed..Oh heb je een varkensvlees aanbieding gezien? Oh ik ga ff de was uit de wasmachine halen Alsof ze me willen overhalen om toch vlees te eten...menselijk trekje, anderen overtuigen tot je groep te komen..

Mooi hoor, maar veel te ingewikkeld voor mij, zie ook het boekje van Cody Lundin, je prept voor wat jij belangrijk vindt niet een ander..

heb hem wel ingevuld, zag er geen gekke dingen staan, alleen het laatste scherm, of je een je naam wilde invullen en postcode etc.. Nouja als ze zo stom zijn krijgen ze stom antwoord, postcode 0000AA, naam Samurai.. Denk dat ze willen meten of preppers van sociale media gebruik maken voor het zien of er een ramp plaatsvindt, en ook of preppers inderdaad zo wereldvreemd zijn, namelijk dat ze in de bossen wonen in een afgelegen hutje zonder internet en telefoon. Lachen dan die vooroordelen, maar ja als je het niet invult kan je de vooroordelen niet ontkrachten. En dat heb ik zojuist wel gedaan..als niemand dat doet moet je ook niet zeuren over dat ze ons zo raar vinden toch??

Die heeft mij al te pakken..het keramische filter etc..die staat ergens bovenaan mijn lijstje..nu het geld nog..

Hai Vempain, Je hebt helemaal gelijk en een mooie tip. Voor mijn wasmiddel haal ik altijd die van de Action, na allerlei huismerken geprobeerd te hebben, de volgende gebruikt: Subliem premium Ultra Wash. groen. 3 liter verpakking denk zo rond de 3 euro per fles. Voor mij in ieder geval tot nu toe de goedkoopste.. Ik zal nog een lange lijst plaatsen van een mooi document wat ik tegen kwam waarbij de oude huismiddeltjes van vroeger erg goedkoop en erg goed werken ook. Als aansluiting op jouw tip dat azijn voor een hele hoop andere zaken ook gebruikt kunnen worden, en de jouwe is een hele mooie.

Voor alle andere zaken die geen betrekking hebben op de 4 hoofdgroepen hierbij een koffiehoekje waarbij je als je wilt jezelf kunt voorstellen, of gewoon wat kwijt wilt wat nergens anders past.. Deze sectie kan ook info bevatten over mogelijke meetings en samenkomsten of afspraken met betrekking tot het ruilen of ontmoeten van andere preppers van deze site. Het idee is dat elke stad of groep van steden een vaste meetpoint heeft waar preppers onderling kunnen ruilen, samenkomen en plannen. Misschien kan een uiteindelijk doel worden als budget preppers samen de grote meetings te bezoeken, zo ben je nooit alleen en zullen de reiskosten altijd goed besteed zijn. Voor de budget preppers voor wie reiskosten al teveel zijn, kan een meet in dezelfde of omliggende stad de drempel verlagen, het "via via kennen en al ontmoet hebben" principe kan dan voor een mogelijke zekerheid in acceptatie in de grote groep zorgen als SHTF plaatsvindt.

Zie je ergens een mooie aanbieding, artikel of informatie over de verkrijgbaarheid van een artikel, die graag wilt delen met andere budgeteers. Of het nu boodschappen zijn voor je voedselvoorraad of je Bug Out Bag of ben je erg tevreden over een multi-tool die qua prijs aanschafbaar is voor een budget prepper in tegenstelling tot de vaak dure prijzen die voor prepspullen worden gevraagd.. Om geen overvloed aan "normale aanbiedingen" te krijgen, moet het voor een budgetprepper aantrekkelijk zijn hier een vermelding te doen, vooral met name "het goedkoopste" artikel..

Ben je een budgetprepper omdat je het leuk vindt, of omdat je gedwongen wordt door prive/omstandigheden, de economische crisis, baanverlies of andere oorzaak.. Kom je een interessant artikel tegen die andere preppers kunnen helpen hun vaste lasten te verlichten, betere zorgaanbieder voor een goedkopere prijs, overheidsmaatregelen die invloed hebben op mensen met een uitkering of budget. En wil je graag dat andere preppers het ook lezen zodat we allemaal op de hoogte kunnen blijven van de situatie..

Er zijn genoeg zaken waar je zelf als prepper misschien niks aan hebt, maar waardevol kunnen zijn voor een ander.. Misschien kan je een andere prepper er mee helpen, door het te ruilen. Misschien ben je wel een sociale prepper die het gratis weggeeft, en zo in de toekomst wat anders ervoor terugkrijgt, volgens het `Pay It Forward` principe. Misschien heb je iets in bulk ingekocht en wil je dit voordeel delen met andere preppers.. Al met al, heb je iets te ruilen of weg te geven of wil je af van een voordelige bulk voorraad aanbieding, is dit de plaats.

Hoe maak je zelf je eigen prepspullen met hergebruikte materialen, in plaats van deze te kopen? Zo kan je je eigen pijlen maken, je eigen houten opslag stellages voor je boodschappen.. Wat kan je allemaal met oude door anderen ongebruikte materialen en "rommel", waar zijn deze materialen zoal te vinden?

Hier Samurai, ik heb niet een mooi verhaal te vertellen. Na een leven vol pech met telbare malen werkloosheid en werkzaam in strebertjes industrie Embedded Software, na verloop moe geworden van de wedijver onder collega's wie het grootste huis had, de mooiste auto en het hoogste salaris terwijl ik het deed omdat ik er goed in was en leuk vond.. Iets wat me ook geen goed gedaan had, afwijkende sociale mentaliteit.. Merkte vroeg dat de ego, de ik-mentaliteit bij mij ver te zoeken was en eigenlijk bezag ik alles met een kritische blik zonder het te accepteren. Waarom gaan mensen zo rot met elkaar om?? Na een persoonlijke SHTF zo een 3 jaar geleden, vergelijkbaar met een SHTF die jullie zien als de grote SHTF plaatsvindt, bewust en verplicht zuiniger gaan leven in de loop van de tijd. Daarom ook focus bij mij op voedsel. Zelfvoorzienend met groente, fruit, voorraad opbouwen en zaken als alles zelf doen, zoals wecken, drogen, tuinieren, en hergebruik van echt alles. Qua tuinieren een eigen methode toegepast, als mix van vierkante moestuin met traditionele methode met permacultuur en combiteelt..Noem het vierkante quasi permanente combi tuinieren..;-) Al sinds klein 2 rechterhanden, expertise met computers (al zie ik ze liever niet ;-)) , vissen. Iemand van 1000 hobbies, waarvan sommigen blijven anderen gaan..momenteel beeldhouwen.. Al met al een duizendpoot met creatieve praktische oplossingen..moet ik iets hebben of heb ik iets nodig, bedenk ik wel iets..

Ik ben er nog niet over uit wat ik prep, ik weet wel dat ik veel zelfgemaakte geweckte jam maak (gewoon al zo maar ook voor preppen tandje omhoog) en veel gedroogde bonen als prepmiddel. Daarnaast alles wat gedroogd op te slaan is. En chutneys, eigenlijk alles wat langer dan een jaar houdbaar is qua wecken. Ik ben ook geen blikvoer prepper, meer door dagelijkse niet-noodzaak. Ben wel nav vraagje hier wel zaken gaan preppen als melkpoeder etc..blijft moeilijk..ook al kan ik nu rondkomen met tuin, zoals iemand zei, straks heb je niks meer aan je tuin, dus zit daar flink over na te denken..enigste echt goede wat ik me bedenk is vitamine rijk en calorierijk fruit te drogen en te sealen.. Maar het is nog een denkproces bij mij..

Nee niet echt, maar als je mij bent en wat meer onderzoek doet naar kristallisatie en raffineren dan blijken deze zaakjes niet zo goed te zijn. Voor de industriele revolutie en voor volkeren die nog steeds van de moderne beschaving (is dit zo??) af leven, was en is honing nog steeds de enige natuurlijke bron van suiker.. Heb ergens gelezen dat toen men voor het eerst kristalsuiker wilde maken, dit proces heel wat levens heeft gekost, door de giftige bijprodukten die vrijkwamen, het ging niet altijd goed. Totdat er iemand een uitvinding deed die het proces veilig maakte. Feit blijft dat suiker bestaat bij de gratie van een menselijk proces, namelijk kristallisatie en raffinatie. De term suiker is ook een menselijke term. Het is alleen erg ingebakken in het dagelijkse gebruik.. Je zal echter nooit ergens een spontane berg kristalsuiker in de natuur vinden, zoals wel zout, namelijk zeezout welke zo van opgedroogde vlaktes te schrapen is. Ik zelf maak dus een strikte scheiding tussen natuursuikers in vruchten zonder een proces te ondergaan en suiker door raffinatie. Eenzelfde voorbeeld betreft wit brood. Er zit totaal geen voeding in, alle voeding, mineralen en vitaminen zijn eruit geraffineerd. Niet dat ik een probleem met suiker heb, het is als noodmiddel ideaal die repen voor een 3-daagse survival situatie, maar erop leven wordt een andere zaak..dan liever preppen met gedroogd fruit..maar ben zeker geen hypocriet, want gebruik zelf ook suiker voor mijn jam. Maar dat omdat de jam die ik maak weer onbeperkt houdbaar is en gelijk mijn vruchten een doel geeft, en makkelijker op te slaan is in de kast evenals gedroogd fruit.

Witte kristalsuiker, komt niet voor in de natuur in natuurlijke vorm, geraffineerd dus..

Een echt Samurai antwoordje, je mag me slaan als het je irriteert.. Ik prep alleen onbeperkt houdbare jam geweckt, zo puur mogelijk met alle natuurlijke suikers uit het fruit uit je tuin (of supermarkt seizoensaanbiedingen voor de non-tuinders). Wat te denken van lekker gedroogd vers fruit, met natuurlijke suikers en het zit boordevol vitaminen, eveneens praktisch onbeperkt houdbaar. Ik kan een heel verhaal houden waarom dit soort snoepgoed juist in STHF niet goed is, maar okay zal het laten...iedereen kan de info vinden.. Zonder een zeikerd te worden, dit soort snoepgoed is mede de oorzaak van de slechte gezondheid en obesitas van veel kinderen..

Vraag je je toch af wat er niet allemaal nog meer in zit, varkensvlees uit China blijkt straks je eigen huisdieren in te zitten, hond en kat?? Ik denk dat mijn vooroordelen niet alleen mbt vlees, maar alle produkten uit de supermarkt zo langzaam worden bevestigd in meerder mate.

Heb ik maar kort over nagedacht, niet doen, niet eens proberen, persoonlijk dus geen reaktie gaarne wellens nietes.. Door uitputtend onderzoek naar bacterien en ziekteverwekkers, tot aan blikvoer fabirkanten grafieken en curves toe : Een oven is nooit helemaal schoon, genoeg resten ter vervuiling, aangekoekt en geen water afsluiting. Een oven heeft nooit een gegarandeerde temperatuur, en de temperatuur waar je hem op instelt zakt flink wat graden als je hem al opentrekt bij voorverwarming.. Een weckmachine warmt langzaam op totdat zowel het water als de potjes de juiste temperatuur hebben en gaat dan pas tellen qua tijd, wat het belangrijkste is qua goed wecken dus afstemming temperatuur en plaatsen hete potjes. Hoe wil je dat met een oven doen?? Maar wie weet, denk eerder dat ik het niet doe omdat ik een echte automatische weckmachine heb van Weck.. perfect voor grote hoeveelheden..

Klopt helemaal, als uitweiding en ter beter uitleg, ik serveer mijn avondeten altijd vegetarisch, geen klachten als goede kok. Maar als mijn moeder logeert, en ze gaat naar supermarkt en komt terug met vlees, dan mag ze dat best eten ook al weet ze hoe ik erover denk. Maar ik ga haar mijn levenswijze niet opdringen. Dan krijgt ze in plaats van een volle vegetarische aardappelschotel (voor mij) een bakje vegetarische bami, en dan mag ze het stukje zelfgekocht vlees er voor zichzelf bij serveren. Even afgezien van het feit dat ik niet ga shoppen voor wat een ander eet. Ik eet bijna voor niets, als een ander dan duur supermarkt voedsel wilt gaan ze het zelf maar kopen. Heb genoeg ruzie en discussies gehad waarom heb je dit of dat niet, zeg ik maak het zelf (brood/cake etc) en geen vlees, en niet goed daar is het gat van de deur of ga het zelf kopen. Na lang wennen is dit gelukt. Het is toch niet de bedoeling dat je een ander gaat onderhouden, dring hen niks op maar zij mij ook niet met hun dure verspillende supermarkt etenswijze buiten het vegetarische aspect en de gezondheid.

Ik heb al eerder gezegd dat als SHTF (wat ik hoop nooit plaatsvindt) mijn keuzes anders worden en ik geen enkele twijfel heb om op vlees over te stappen als het moet, maar dan wel snel doden, op de juiste manier en alleen om te eten, eigenlijk bij SHTF zoals de eskimo's doen, die jagen en doden alleen precies de dieren die ze eten. Bij SHTF denk ik dat bij honger deze discussie overbodig is, want wie nu durft te zeggen dat ze liever doodgaan dan een dier te doden hebben geen echte honger geleden. En dan bedoel ik echte honger, niet wat wij westerlingen honger noemen na een dag niks gegeten te hebben, maar de knagende ronde bol in je maag die brandt, en zeer doet, en je ziek bent door honger..dat kennen wij allemaal niet..