Aardappels worden over het algemeen maar een keer per jaar geoogst. Dus je ( mien zuinig) hebt al ( oude) aardappels van het jaar ervoor. Verder kun je er poeder voor kopen om het kiemen tegen te gaan.
@drempler soms met survival of bushcraft stak ik ook weleens aardappels in mijn zak. Juist omdat dit zo voedzaam en simpel klaar te maken is . Je hebt zelfs niet eens een pan of iets er voor nodig. Een aardappel tussen de gevormde kolen is al super succesvol. In het vuur kan ook of ertussen of ernaast. In elk geval tien keer makkelijker dan uit pot of blik. En je zit ook niet vast aan de kwantiteit van de verpakking. Als je zo een verpakking openmaakt moet je die ook helemaal op eten. En zoals net besproken kun je rauw de aardappels wel een jaar bewaren.
Bovendien mocht je ergens een mooie plek vinden...kun je er ook nog een in de grond steken.. om later daar weer een kilo van te oogsten.😉
Tijd is wel een issue, het duurd inderdaad lang. Ik maak toch vuur, voor de koffie of om me te warmen. Kwestie van ruim op tijd een aardappel erbij te leggen. Als je ergens vlug vlug iets wil eten lijkt het mij dat er genoeg andere keuzes zijn voor een snelle hap. Sowieso 1001 opties waarbij je niet eens een warmte bron nodig hebt....toch