Tips gevacumeerd voedsel bestellen

[Lydi]

Hallo,

 

Wie van jullie heeft een goed adres om gevacumeerd voedsel te kopen? Denk aan droge peulvruchten, rijst ed. Dan hoef ik ze niet allemaal los te gaan vaccumeren. 

[JHaas]

De chef cuisinne hier had laatst allerhande meel en bloem gekocht op internet bij een website die iets met 'noten' in de naam had. De prijzen waren veel beter als de supermarkt of de sligro. 

 

Ik kan evt. naar een etiket zoeken.

[Madeliefje]

Op 24-6-2022 om 01:51, JHaas zei:

De chef cuisinne hier had laatst allerhande meel en bloem gekocht op internet bij een website die iets met 'noten' in de naam had. De prijzen waren veel beter als de supermarkt of de sligro. 

 

Ik kan evt. naar een etiket zoeken.

Graag😊 

[food prepper]

zelf bulk kopen en zelf in portie vacumeren.

ik doe het al jaren en lekker rouleren.

 

[Tharifas]

Als je iets zoekt dat je (nadat je het in een Mylar zak met een vochtvreter en een zuurstofvreter hebt gestopt) voor ongeveer 25 jaar kan bewaren voor een zeer schappelijke prijs zou ik het hier proberen: https://www.aardappelenbezorgen.nl/gedroogde-peulvruchten Ik heb zeer positieve ervaringen ermee, en alles kan direct worden verwerkt. Ook lekker goedkoop, en alle peulvruchten die hij in het assortiment heeft kun je op deze manier minstens 20-25 jaar eetbaar houden. 

[Mike sparrow]

Dus je trekt ze vacuüm met vochtvreter??

[Tharifas]

Je trekt ze vacuum met een zuurstofvreter. De vochtvreter is om voedselvergiftiging te voorkomen. Je neemt een Mylar-zak, vult die tot ongeveer 3/4 vol, daarna stop je een vochtvreter en een zuurstofvreter erin, druk zo snel mogelijk zoveel mogelijk lucht eruit en smelt hem daarna dicht met bijvoorbeeld een strijkijzer. 

[food prepper]

Op 3-3-2022 om 19:24, Lydi zei:

Hallo,

 

Wie van jullie heeft een goed adres om gevacumeerd voedsel te kopen? Denk aan droge peulvruchten, rijst ed. Dan hoef ik ze niet allemaal los te gaan vaccumeren. 

rijst vacumeren in vacuüm zakken is ........... rijst prikt gaatjes in het plastic met gevolg weg vacuüm...