Ga naar inhoud
GENEGEERD

Chinese tomatensoep, mijn variant.


Gast Peerke
 Share

Recommended Posts

Momenteel zijn de tomaten spotgoedkoop en met het oog op de santies tegen Rusland zullen ze misschien nog goedkoper worden.

 

Zo hadden mijn ouders vorige week 15 kilo waar ze van gekkigheid niet meer wisten wat ze ermee moesten.

1 kilo voor mij, en een kilo voor mijn buurman.

 

Laat ik eens Chinese tomatensoep maken, dacht ik.

 

Benodigd:

- 1 kilo tomaten

- azijn

- water

- 1 bouillonblokje tuinkruiden

- 1 grote ui

- 2 teentjes knoflook

- 1 ons tauge

- suiker

- ketjap manis

- gemberpoeder

- maizena om wat in te dikken

 

Snij de tomaten in vieren. Snij de ui en hak knoflook zeer fijn.

Doe de tomaten in de pan. Scheutje azijn erbij. Pruttel de tomaten fijn. Zeef dit over in een andere pan.

Voeg ui en knoflook toe en pruttel dit. Voeg 1 liter water toe en laat 15 minuten koken.

Voeg suiker, ketjap manis en gemberpoeder naar smaak toe.

Gebruik maizena om naar behoefte in te dikken.

Voeg op het laatst de tauge toe.

 

Eet smakelijk.

Link naar reactie
Share on other sites

Begin nu je eigen moestuin. Bekijk de zadenpakketten Op zoek naar waterfilters, messen, tools of lang houdbaar eten? Ga dan naar www.prepshop.nl!

Doe mee aan dit gesprek

Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

Gast
Reageer op dit topic...

×   Geplakt als verrijkte tekst.   Herstel opmaak

  Er zijn maximaal 75 emoji toegestaan.

×   Je link werd automatisch ingevoegd.   Tonen als normale link

×   Je vorige inhoud werd hersteld.   Leeg de tekstverwerker

×   Je kunt afbeeldingen niet direct plakken. Upload of voeg afbeeldingen vanaf een URL in

 Share

×
×
  • Nieuwe aanmaken...