Doorzoek de community
Toon resultaten voor tags 'conserveren'.
4 resultaten gevonden
-
Algemene richtlijnen over eten bewaren? (Boek/site)
DrSnuffelbips plaatste een topic in Eten, drinken en voorraad
Hai allen, misschien staat het al ergens, maar zie het niet staan. Ik zoek een boek of website over het bewaren van voedsel: - hoe lang kan je verschillende typen voedsel bewaren? De t.h.t. datum is natuurlijk extreem voorzichtig. Wat zijn de werkelijke "eten voor" data onder bepaalde omstandigheden voor verschillende type voedsel? - hoe is de verpakking van invloed? Bijvoorbeeld je rijst: koop je die in een plastic verpakking? Of moet je die in een vacuüm bewaren? Ik las al iets over potjes versus blik, en dat blik qua licht voorkeur heeft. - welke verschillende manieren van conserveren zijn er? Inblikken, vacuüm zuigen.. Wat zijn de voordelen en nadelen? Hoeveel langer kan je het dan bewaren? - welke voeding kan je gewoon ouder later worden zodat het beter wordt? Kaas, wijn.. -
Goede avond allemaal, Ik ben pas net nieuw op dit forum, maar ik wil alvast een klein steentje bijdragen. Het internet heeft zo zijn voordelen en nadelen, het grootste voordeel is dat je makkelijk informatie kan uitwisselen en grote groepen mensen kan bereiken. Enkele "Preppers" maken hier gebruik van door handige tips op Youtube te zetten. Dus hier is een klein lijstje van enkele "Preppers" en "Survivalists" op Youtube: http://www.youtube.com/user/EastTennesseePrepper http://www.youtube.com/user/southernprepper1 http://www.youtube.com/user/wranglerstar http://www.youtube.com/user/thenewsurvivalist http://www.youtube.com/user/wildernessoutfitters http://www.youtube.com/user/Survive2Day http://www.youtube.com/user/engineer775 http://www.youtube.com/user/survivalistboards http://www.youtube.com/user/Dehydrate2store http://www.youtube.com/user/h2oboy1 Niet elk kanaal van deze Preppers/Survivalists zijn even nuttig en vol met informatie, maar alle kleine beetjes informatie helpen ~CGPrepper
-
Ben eigenlijk al een tijdje op zoek naar een inblik machine voor conserven blikken zelf te kunnen sluiten. Nee niet zo zeer om mijn kookkunsten te gaan bewaren,die zijn over het algemeen goed te eten maar om daar nou een portie van te gaan bewaren .......nee niet echt. Ik heb diverse spullen die ik langer wil bewaren en niet in een gemakkelijk te openen verpakking heb zitten. Ik ben dan soms geneigd om Iets uit de speciale prep voorraad te halen en vul het dan niet gelijk aan. Een blik open maken voor 1 dingetje doe je niet zo vlug , daarnaast is het lucht,water en lichtdicht. Een soort van zelfgemaakt survival blikje zoals die van http://www.noodzaken.nl/coghlans-survival-kitinacan-p-324.html Eigenlijk is de prijs te duur voor de inhoud en al helemaal om gewoon door de weeks een naald en draad uit te halen voor het aanzetten van een knoopje. Iemand een idee hoe en waar je aan zo'n machine kan komen? Alvast vriendelijk bedankt Gegroet
-
Van plan om te gaan wekken / inmaken / inblikken? Kijk hier eens naar. Inblikken/potten met een vacuümpomp. http://www.thesurvivalpodcast.com/review-of-the-vacucanner-dry-canning-system Of direct naar YouTube: Die mogen ze binnenkort ook wel even hier afleveren. Ja, heb je inderdaad electriciteit voor nodig, maar daar hebben we dan dus weer zonnepanelen voor.
