Ik heb ergens de houdbaarheid van bepaalde zaden gevonden.
1 à 2 jaar: Uien, dille, kervel, pastinaak.
2 à 3 jaar: Prei, schorseneren, peterselie, selderij, tomaten, bonen, erwten, wortelen (penen).
3 à 4 jaar: Slasoorten, witlof, groenlof, roodlof, postelein, andijvie.
4 à 5 jaar: Spinazie, tuinkers, snijbiet, raapstelen, koolrabi, koolraap, radijs, rammenas, veldsla, koolsoorten.
5 à 6 jaar: Pompoen, meloen, komkommer, augurk en rode bieten (kroten)
Bron: http://www.lagrandeborne.com/moestuin/zaden_bewaren.htm
Pompoenen zijn ook nog eens lekker groot. Komt goed uit.