Ga naar inhoud

chrisprep

Lid niveau 2
  • Items

    216
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

  • Dagen gewonnen

    3

Alles dat geplaatst werd door chrisprep

  1. chrisprep

    Indonesisch kookboek

    Ziet er erg lekker leesvoer uit !!!! THX,
  2. @carismo nee, geen jaartal , wel een stempel met 3 letters, beetje onduidelijk, zou SUW kunnen zijn, alleszins, dacht ook wel dat 2 euro heel goedkoop was
  3. Een 5 tal jaren geleden kocht ik een leatherman skeletool. Nu had onlangs het veertje waar de schroefbits inklikken het begeven, en bleven de bits niet meer vastzitten, voor de rest was alles nog in orde, wel had de skeletool stevige gebruikssporen. Omdat leatherman reklame maakt met 25 jarige garantie, besloot ik toch de multitool te laten herstellen. Natuurlijk had ik geen aankoopbon meer, ik weet zelfs niet meer zeker in welke webshop ik hem gekocht heb. Dus eerst en vooral kontakt genomen met de invoerder voor Belgie. Hier per mail snel en duidelijk antwoord gekregen, er zijn 2 mogelijkheden, ofwel stuurt men zijn defecte leatherman terug naar de winkel van aankoop, ofwel zoals in mijn geval, als men het niet meer weet, of de leatherman 2dehands kocht kan men hem ook binnenbrengen in elke AS adventure. AS adventure zorgt dan voor het opzenden van de leatherman, maar rekent hiervoor wel een afhandelingskost aan, deze kosten zijn dus enkel voor de service van AS adventure, leatherman rekent zelf niets aan. Mijn defecte leatherman dus binnengebracht bij As adventure, de afhandelingskosten blijken 15 euro te zijn, te betalen bij afhaling van je herstelde leatherman. Na 3 weken kreeg ik bericht per mail dat ik mijn herstelde leatherman mocht afhalen, en toen ik aankwam bij AS adventure kreeg ik een aangename verrassing , de leatherman was niet hersteld, ik kreeg gewoon een splinternieuwe. De service van leatherman zelf is dus perfect, dat AS adventure iets aanrekent vind ik eigenlijk ook normaal, en 15 euro vind ik redelijk, zeker omdat ik nu na 5 jaar terug een splinternieuwe skeletool heb.
  4. @carismo, bedankt voor de info ziet er dan blijkbaar nog goed uit voor zijn leeftijd,
  5. Gisteren deze gamel/eetketeltje kunnen kopen op de rommelmarkt voor 2 euro, Omdat ik ook geinteresseerd ben in de historie van de dingen, volgend vraagje, Kent iemand dit setje, en welke periode werd het gebruikt ?
  6. Hier enkele van mijn houtsnijwerkjes,
  7. Mooi lemmet, mooi handvat, na afwerking nu nog mooie sheath maken,
  8. @xxmarijnw hoelang ik erover doe is moeilijk te zeggen, is hobby, en werk er zo af en toe tussendoor aan, dus een totale tijd voor een mes weet ik echt niet,
  9. @Geert Ik heb een gemetste BBQ, daarmee lukt het prima, je moet wel de BBQ opnieuw volledig vullen, alsof je weer gaat BBQ'en voor heel de straat, de vijl in het midden en rustig laten uitbranden, maar heb het bij dunnere vijlen ook al tegengekomen dat ze kromgetrokken waren op deze manier, is altijd beetje experimenteren .
  10. en hier het eindresultaat, een zelfgemaakt mes van een oude vijl, materiaalkosten, vijl van rommelmarkt 3 euro, leder van rommelmarkt 6 euro, 26 cm totale lengte, lemmet 13 cm, dikte 5 mm
  11. Oude vijlen zijn heel geschikt om zelf een mes te maken, op rommelmarkten kan dikwijls heel goedkoop oude vijlen vinden, Hier probeer ik stap voor stap te tonen hoe te werk te gaan. Om de vijl te kunnen bewerken moet ze eerst onthardt worden, dat doe je door ze te verhitten totdat ze roodgloeiend is en ze gewoon te laten afkoelen. Tip, na een BBQ, vul deze weer op met houtskool, leg de vijl middenin, en laat deze rustig uitbranden en afkoelen, de volgende morgen heb je een vijl die je kan bewerken. Maak je ontwerp van het mes dat je wil maken en slijp de basisvorm uit de vijl, Boor de nodige gaten om later het handvat te bevestigen, extra gaten zijn altijd handig om bij het verlijmen van het handvat extra stevigheid te geven. Het snijvlak of bevel vijl ik altijd volledig met de hand, een set-up als deze is makkelijk zelf te maken en zorgt ervoor dat je steeds onder dezelde hoek vijlt, Nu is basis van het mes klaar, Tijd om het mes te harden, hiervoor moet het mes roodgloeiend verwarmd worden en gekoeld in olie, ik gebruik een handmolentje bevestigd op een buis om het vuur aan te jagen en een magneet om de temperatuur te controleren, als het mes niet meer magnetisch is , is het heet genoeg en kan het gekoeld worden in de olie, Om het metaal te temperen leg je het nadien gewoon in je huishoudoven op 240 gr gedurende een uur, Bij dit mes heb ik de zwarte laag die erop komt bij het koelen in de olie erop gelaten als bescherming tegen roest. voor het bevestigen van het handvat gebruik ik 2 componenten epoxylijm, en ditmaal heb ik in plaats van pennen, inox schroeven door het hout geschroefd, hiermee zal het handvat zeker niet loskomen, En dan is het schuren tot het handvat de vorm naar je smaak heeft, en natuurlijk het mes slijpen tot je het haar van je arm ermee kan afscheren, Bij een mes hoort natuurlijk een sheat, en wederom is het handig om op rommelmarkten uit te kijken naar oude lederen spullen, ik vond deze lederen rugriem voor enkele euros, het leder is ideaal om een sheath van te maken, snij de vorm voor je sheath uit het leder, naai het geheel, en dompel dan je sheath onder in warm water, steek het mes gewikkeld in huishoudfolie in de sheath en nu kan je het natte leder vormen naar het mes, als het droog is zal het de vorm behouden,
  12. @Charlie onder de dutch oven liggen een 3tal briketten, dat is voldoende om de warmte langs onder te voorzien
  13. @prepass, nee, deze is het 6qt model van qvist, het recept dat ik vond zegt idd een gaartijd van ong. 45 min, maar omdat ik groter model dutch oven heb gebruikt is de cake dunner, en dus sneller gaar, heb er na 30 min een satestokje ingestoken, plakte geen deeg meer aan, zal volgende keer eens proberen wat kaneel en mss wat rozijnen toe te voegen, kan zeker ook niet slecht zijn
  14. Een eenvoudig recept voor een lekkere appelcake in de dutch oven: Snij 4 stoofappels in grove stukken en leg ze onderaan de dutch oven, besprenkel met citroensap, en voeg enkele klontjes boter toe. zet de dutch oven op een 3 tal gloeiende briketten en leg er een 6 tal op het deksel, De dutch oven zal zo langzaam opwarmen en de appeltjes beetje voorgaren, Voor het beslag meng je 150 gr boter met 125 gr suiker, kneed dit goed en voeg 3 eieren, 200 gr bloem, en een half zakje bakpoeder toe. Meng alles goed tot een glad beslag. Ondertussen zijn je appeltjes al lichtjes aan het stoven, verdeel je beslag bovenop de appeltjes, Bedek nu het gehele deksel van je dutch oven met gloeiende briketten, de warmte moet van boven komen, Controleer de gaarheid na een 30 tal minuten, laat eventueel nog wat langer garen, laat afkoelen en eet smakelijk !
  15. @bram12 de dd hammock frontline is zeker een goede keuze als je wil beginnen met een hangmat, een 3 X 3 tarp erbij is voldoende, afhankelijk van de weersomstandigheden kan je de hoek waarin je de tarp opspant aanpassen, zeker ook aan te raden en zeer handig voor een dd hammock is de sleeve. ik heb wel een andere hangmat , maar setup is gelijkaardig, voor de tarp gebruik ik 5mm paracord, 10 m voor de ridgeline, aan elke hoek 5 m, is voor de meeste omstandigheden teveel, maar je hebt wel reserve. het loont ook de moeite eens te googlen naar alternatieven om je hangmat op te hangen, er zijn verschillende eenvoudige systemen waardoor het ophangen sneller en eenvoudiger gaat. Zelf gebruik ik voor de hangmat zelf , webbing in combinatie met carabiners voor klimmers. Vergeet ook niet dat slapen in hangmat heel anders is dan in een tentje, de ene vergaat het goed, de andere kan er niet aan wennen, ook zal je door de windstromen onder de hangmat in koude omstandigheden sneller afkoelen op de rug, dus zeker rekening mee houden in je keuze.
  16. O1 carbon staal is idd gevoelig voor roest, heb al verschillende messen gemaakt met lederen liners, nooit problemen mee gehad, dus denk wel dat de epoxy het metaal afschermt, ter afwerking laat ik het handvat een nacht liggen in lijnolie, mss dat het leder door de lijnolie ook waterafstotend wordt. eigenlijk ben ik ook geen metaalbewerker van opleiding of zo, heb al de technieken die ik toepas geleerd via internet, youtube enz. geeft een schat aan info over messen maken, het harden doe ik eigenlijk op een primitieve methode, ik stook een houtskoolvuur, op de foto zie je links een ijzeren buis, hierop is simpel met plakband een handmolentje bevestigd, dit volstaat om het vuur voldoende heet te stoken, simpel, maar het werkt, als het metaal roodgloeiend begint te worden controleer ik het met een magneet, als het metaal niet meer magnetisch is gaat het mes ter koeling in de afvalolie, de fotos zijn van eerdere gemaakte messen, na het oliebad zien de lemmetten er zo uit, dan gaan ze nog een uurtje in de gewone huishoudoven op +- 220 gr. wederom, alle technieken geleerd via internet, Je kan ook na het harden in de olie de zwarte laag erop laten, en dan heb je al een coating die het mes tegen roest zal beschermen
  17. @AWOL Handvat lijkt wat dik, idd, ik doe dit beetje op het gevoel, ik schuur het handvat tot het goed in de hand ligt, zal dan wel stevige handen hebben, Het idee om te pinnen niet door te boren kwam enkel omdat ik dit mooier vind, ik heb in de pinnen wat groeven gezaagd zodat de lijm beter hecht, is het eerste handvat dat ik op deze manier maak, de praktijk zal moeten uitwijzen of het ook op deze manier blijft vastzitten. @Keyser Suze De donkere laag zijn lederen liners, als lijm gebruik ik steeds 2 componenten epoxylijm.
  18. chrisprep

    Nieuw homemade mes

    vandaag dit mes afgewerkt, volledig home-made, O1 staal, dikte 4mm,full tang, lemmet 11,5 cm, totale lengte 22,5 cm, scandi grind, eiken handvat, het handvat is bevestigd met koperen pinnen, echter niet volledig doorgeboord, zodat ze neit zichtbaar zijn, sheath gemaakt van oude tas gekocht op rommelmarkt, dus recuperatieleder,
  19. @Geert mooi gemaakt voor eerste mes, als je de smaak te pakken hebt om zelf messen te maken, nog enkele tips, bij het harden, verhit je mes roodgloeiend, een truuk is met een magneet , als het metaal niet meer magnetisch is is de temp. ok, koel het mes dan direct in afgedraaide olie en niet in water, na afkoeling leg het mes 1 u in een gewone huishoudoven, +- 220 graden
  20. @Joop Deze video op youtube geeft je mss een beeld hoe de Lansky werkt, er zijn echter genoeg andere videos op youtube over te vinden, Let wel, als je het setje koopt is de houder waar hij de klem met het mes op zet niet inbegrepen, je kan de klem echter ook gewoon vasthouden. In de video lijkt het heel wat werk, dat is om dat hij ook begint met een echt bot mes, als je mes nog tamelijk scherp is gaat het heel wat sneller. Ik heb er al een lemmet van 14 cm mee geslepen, maar groter moet het echt niet zijn,
  21. @Joop als je snede echt verpruts, beschadigt is kan je een Lansky slijpsysteem overwegen, het heeft steentjes in verschillende korrels en je slijpt er onder een constante hoek mee, met wat geduld kan je je er weer een nieuwe snede op je mes zetten, er bestaan nog gelijkaardige systemen om onder een constante hoek te werken. http://www.knivesandtools.be/nl/pt/-lansky-de-luxe-diamond-sharpening-system.htm
  22. Prachtig gemaakt, mooie recyclage van beschikbare materialen, zoals ik het zie is de platte plaat ideaal om potten of pannen op te plaatsen en zo de kachel ook te gebruiken om op te koken,
  23. slijpen is eigenlijk vooral een kwestie van oefenen, japanse waterstenen zijn ideaal voor thuisgebruik en worden natuurlijk enkel nat gebruikt. Wil je iets ideaal om droog te slijpen , en ook zeer licht om mee te nemen is de fjallkniven dc 4 heel goed, de dc 3 is kleiner, meer geschikt om kleine zakmessen en dergelijke te slijpen, beide te koop in de prepshop, zeker goede aankoop. Deze steentjes hebben een diamant kant en een keramische zijde, als je je mes goed onderhoud heb je normaal enkel de keramische kant nodig, diamantzije enkel als je mes echt bot is. Even belangrijk na het slijpen is het stroppen, dit doet men op een lederen riem, of nog een tip , als je op een rommelmarkt of een kringloop 1 van deze in goede staat tegenkomt, zeker nier laten liggen, deze werden in grootvaders tijd gebruikt om hun scheermessen scherp te houden, je kan er na het slijpen als afwerking je mes echt scheermesscherp mee krijgen, Mvg, Chris
  24. chrisprep

    Lemmet lengte

    Vind nog altijd dat de primaire functie van een mes snijden is, dus om handig te blijven is een lemmet tussen 8 en 10 cm ideaal. Persoonlijke mening, wil je ook gaan hakken, kappen enz. is het beter hiervoor een kleine bijl mee te nemen. Mvg, Chris
×
×
  • Nieuwe aanmaken...