lewieke
-
Items
5765 -
Registratiedatum
-
Laatst bezocht
-
Dagen gewonnen
21
Inhoudstype
Profielen
Forums
Kalender
Alles dat geplaatst werd door lewieke
-
Werken aan onafhankelijkheid : cressonnette/tuinkers
lewieke reageerde op lewieke's topic in Eten, drinken en voorraad
Tuinkers is het gemakkelijkste als je geen ervaring/budget hebt. Zie ook de post : http://preppers.nl/forum/threads/7811-Werken-aan-onafhankelijkheid-kiemen -
Je kweekt al tuinkers maar je wil een keer iets anders? Een beetje afwisseling? Verse groenten maar je hebt een beperkt budget dan kan je gaan kiemen. Alleen zijn niet alle kiemen lekker. Zelf kocht ik het volledige assortimet van een Nederlandse leverancier : de peulenschil. Sommige kiemen vind ik lekkerder dan andere. Bij wijze van experiment probeerde ik de meeste al een keer. De kleinere zaden kiem ik in stapelbare kiemschaaltjes. Elke dag snoepen we van een schaaltje. Kiemen zijn bijzonder gezond, rijk aan vitamines en een aanvulling op verse groenten. De winkel hierboven levert prima materiaal maar sommige dingen kan je in de handel veel prijsgunstiger vinden. Daar ben ik nu naar op zoek. http://www.depeuleschil.nl/ Wat met het beste bevalt zijn de kleinere zaden, de meeste van die zaden kosten voor 140g ongeveer 2.5. - alfalfa (luzerne) Intussen gevonden in een biowinkel tegen 3.3/250g - koolzaad - mosterdzaad - gemengde kiemen [ATTACH=CONFIG]6370[/ATTACH] [ATTACH=CONFIG]6371[/ATTACH] Ik zoek nog andere leveranciers die grote hoeveelheden (kg verpakkingen) kunnen leveren tegen een schappelijke prijs. Bij een groothandel vond ik al heel grote verpakkingen, het blijkt moeilijker om er te kopen. Daarnaast zijn er ook de peulen : - adukibonen - dupuisbonen - linzen - kikkererwten - taugébonen Deze bonen zijn mij te groot om gewoon te kiemen. Die kiem ik in een afgedankte weckpot. (Eentje met een beschadigde rand) 2 keer daags spoel ik de groenten die na maximaal een week zijn de kiemen eetbaar. Om de bovenrand van de pot plaats ik een stuk vliegengaas (let wel in plastic en niet chemisch behandeld). Dat gaas kan je gewoon op een rol kopen en kost bijna niets. De pot plaats ik in een schaaltje onder een hoek van ongeveer 458 graden zodat het overtollige water weg kan. De peulen kosten tussen 2 en 2.5 per 140g. Ze zijn in de gewone handel goedkoper te krijgen. In mijn winkel Colruyt betaal ik voor linzen 500g 1.69, maar liefst 5x goedkoper. Ook Delhaize heeft een aantal van die peulen op voorraad. Ik heb het geprobeerd van enkele winkels en de meeste peulen spruiten gewoon. Natuurlijk mag je geen gebroken peulen nemen.
-
Werken aan onafhankelijkheid : cressonnette/tuinkers
lewieke plaatste een topic in Eten, drinken en voorraad
Je kent het wel, het is winter, niet alleen het weer is koud maar ook je giro nadert het vriespunt. De groenten zijn reteduur, je hebt geen tijd om naar de winkel te lopen of je wil wel eens wat anders en liefst iets wat boordevol voedingsstoffen zit. Als je er een beetje moeite voor wil doen, dan heb ik alvast een oplossing voor je : [ATTACH=CONFIG]6363[/ATTACH] En dat leg je tussen je boterham, met of zonder een sneetje kaas. Ziet er lekker uit he. [ATTACH=CONFIG]6364[/ATTACH] Wat heb je nodig ? - Een plastic schaaltje met dekseltje. (gewoon een gebruikt schaaltje waarin de slager pittavlees of kipblokjes of goulashvlees doet)- hoef je niet te kopen. - Een stukje dampkapfilter (Action) +/- 2.00, goed voor een 40-tal matjes= 0.05 - Een blaadje keukenrol 0.01 - Een handvol zaadjes (5g à 3.35/150g)= 0.11 Totale kost per portie : 0.17 Winkelprijs voor 1 portie tussen 1 en 1.5, afhankelijk van de winkel. Besparing ongeveer 1/portie. Wil je elke dag iets lekkers op je bord/brood, maak dan voor elke dag een schaaltje. Met minder dan 6 maak je 40 porties. Hoe pak je het aan. Je snijdt een gat in het deksel zodat de plantjes lucht krijgen, je legt een stukje dampkapfilter in het schaaltje, je legt er 1 blaadje keukenrol op en je giet er een beetje water op zodat alles mooi vochtig is maar niet te nat. Het dampkapfiltermatje zorgt ervoor dat je maar 1 keer per dag water hoeft te geven om je zaadjes optimaal te laten kiemen. Het open deksel zorgt er voor dat je niet elke keer het dekseltje moet afhalen én je kan de plastic bakjes stapelen. Je strooit er de zaadjes op en geeft elke dag een beetje water. Na een week heb je een schaaltje cressoonnette/tuinkers. De matjes was je gewoon netjes af, de tuinkers knip je met de schaar af, het papiertje gooi je in het compostvat. Je spoelt de matjes af (ik kook ze ook even in een beker in de microgolf, je wil geen besmetting op je tuinkers), het plastic schaaltje was je gewoon af. [ATTACH=CONFIG]6365[/ATTACH] De kinderen vinden het lekker en maken ruzie om de zaadjes te mogen zaaien. Super toch ! En berelekker.- 29 antwoorden
-
- 1
-
-
- consuminderen
- kiemen
- (en 4 meer)
-
Werken aan onafhankelijkheid : natuurlijke bemesting m2 tuin
lewieke plaatste een topic in Eten, drinken en voorraad
Het is winter intussen. De vierkantemeter tuintjes zijn geoogst. Ik gebruik ze alleen nog om de houtassen van mijn kachel in te gooien. Die as met restjes van houtskool werd door de inca's al gebruikt als bemesting. http://shop.p-plus.nl/artikel.php?IK=2291 Intussen las ik enkele artikelen over de houtassen en 's morgens gooi ik de assen in een 20-liter ketel met deksel. De assen zullen pas volgend seizoen worden gebruikt om de tuintjes te bemesten. Tegen die tijd verwacht ik een 100l aan assen te hebben. Zuivere assen bevatten volgende ingrediënten : Na verbranding van zuiver hout is alle organische stof verbrand en blijven er alleen snel opneembare mineralen over. Alle onderstaande gehaltes hangen af van de houtsoort & de verbrandingswijze (je soort kachel etc). Calcium: 20 tot 53% Kalium: 6 tot 20 %. Vandaar overigens de naam potas. Fosfor: 1 tot 7 % Magnesium: ongeveer 1 à 5% Silicium: ongeveer 14 % Zwavel: ongeveer 2 % Sporenelementen, zoals koper, zink, mangaan, ijzer, ... Meer informatie over de voorwaarden, voor- en nadelen van houtas vind je in onderstaand linkje. http://www.velt.be/Joomla/index.php?option=com_content&task=view&id=1328&Itemid=83 Er zijn zowel voor- als nadelen verbonden aan het gebruik van houtas. Bij matig gebruik wegen de voordelen duidelijk door in vergelijking met de nadelen. De voordelen voor mij situeren zich op volgende vlakken : - recycleren van houtassen uit mijn eikenhout. - minder aankopen van bemesting - minder afval in de vuilniszak, waardoor het benodigde aantal vuilniszakken (en de daarbij horende kosten !) sterk afneemt. In de winter vertegenwoordigden assen ongeveer - % van ons huishoudelijk afval. - de groenten leveren op hun beurt weer groenafval dat ook weer gecomposteerd wordt. De kringloop is rond. Weer een nieuwe manier om te consuminderen. Minder chemische meststoffen nodig, minder vuilniszakken nodig. Resultaat : meer groenten. @Communicator plaats je dit in de juiste rubriek ? Sorry, foutje. -
Euh, ligt op 1500 km van de kerncentrale van Doel, op 1500 km van Vlaanderen bij economische en financiële collapse, oproer, vijandelijke overname door de islamisten uit Brussel, veilig uit de buurt van de gestrikte medemens. Ligt in het centrum van de groeiende economie van centraal Europa, buiten de Europese financiële zone, ... . En ook wel zonder SHTF om te hebben, en dan bedoel ik het pand en niet de hostess. Entertainment voor 's avonds neem ik zelf wel mee.
-
Mijn bol. http://www.housetrip.com/en/rentals/125891 De dame links onder is de hostess die je ontvangt. :-) Netjes geregeld toch ? Echt overal aan gedacht he.
-
Heksie, Ik word echt niet gelukkiger van veel spullen om me. We proberen te consuminderen, dat is door het leven gaan met minder spullen en minder middelen. Maar je kacheltje ziet er wel leuk uit en nu ik het bedenk heb ik nog een RVS T-stuk liggen op zolder wat ik ooit wilde gebruiken bij een verbouwing maar uiteindelijk had ik het niet nodig. Als ik nog 1 of 2 rechte stukken bijkoop, dan heb ik enkel nog een rooster nodig en is in principe de stove klaar. Ik denk dat het wel een uurtje of twee werk kan zijn om alles goed samen te bouwen. Als ik eens wat tijd heb, maak ik er eens eentje. Misschien kan ie ook dienen om vis en vlees te roken. Lewieke
-
Dat is de funfactor toch ? Wat moet je anders ? Naar de commerciële zenders kijken ? Budget is geen probleem als we geen gekke dingen gaan doen, tijd valt ook wel redelijk mee maar ik wil ook wel een beetje niksen af en toe en praktisch, nou ja ik wil niet terug naar het stenen tijdperk he, ook niet bij SHTF. Wat is dat trouwens SHTF ? Een gebeurtenis waar je je hele leven op wacht en die dan niet gebeurt, waarna je tot de conclusie komt dat je niet geleefd hebt ? Toch maar niet. Alles is een risico. Ik bereid me voor op een aantal dingen die voor mij haalbaar zijn en met de rest probeer ik te leven. Tegen een kerncentrale, een onbekwame overheid, malafide personen, stijgende criminaliteit, ... kan je je toch nauwelijks voorbereiden. Dan moet je je mindset aanpassen he. Ik focus liever op oplossingen dan op problemen.
-
@Heksenboot Ik heb hier een aantal van die gebruikte big bags liggen. Verzameld in de loop van de jaren. Eigenlijk liggen die dingen alleen maar in de weg. Ze vullen met compost, goed idee, alleen is dat best wel veel compost en zo gemakkelijk verplaats je die big bags nu ook weer niet. Ik vulde ze met de kleine houtblokjes maar dat is niet al te handig naar mijn gevoel. Misschien wel een idee om er eentje te gebruiken om compost in te bewaren.
-
@Heksenboot Heksie, Ik snap je helemaal. Alleen is er een ander probleem. Tijd. Ik ben momenteel bezig met mijn tuintje, de elektrische fietsen, de ombouw van mijn verwarmingsinstallatie en het normale onderhoud van mijn woning, naast mijn job, kids, ... . Daarnaast heb ik nu in mijn woning een inbouwhaard waarin ik hout stook, dus dat sleep ik ook al naar binnen. Wellicht kan het allemaal nog wel zuiniger maar het moet ook een beetje aangenaam en praktisch blijven. We gebruiken al optimaal het zonlicht voor de woningverwarming door op de zuidkant gerichte ramen met energiezuinige beglazing, we gebruiken regenwater ipv stadswater, ... . De tweede auto ging er ook al uit en werd vervangen door fietsen, dat vraagt ook wel wat meer tijd. De jag :cool:werd enkele jaren geleden vervangen door een energiezuinige Renault met een verbruik van 4.5l diesel op 100 km. Denk je nu dat ik een rocketstove in mijn woning wil gaan plaatsen ? Hoe moet dat dan met de rookgasafvoer ? Moet dat ding dan in mijn woonkamer gaan staan ? In afwachting koken wij gewoon elektrisch, op inductieplaten. We stoken onze zelf gemaakte groene stroom daarmee op. Voor noodgevallen heb ik een campingfornuisje mét ook nog eens 30 kg aan propaan/butaangas. Daarmee kan ik maaaaaaaaaaaaanden verder. Als dat niet meer lukt is er ook nog een barbecue die we al jaren gebruiken en een reservebarbecue op zolder. Als er geen electriciteit én geen gas meer is heb ik voor noodgevallen ook nog 2 gaskachels (die ook op dat propaan werken) waarmee ik mijn hele woning probleemloos kan verwarmen. In dat geval reikt mijn voorraad gas voor 10 dagen om te verwarmen en voor een half jaar als we koken op de resterende fles. Dus wat moet ik nu precies met zo'n rocket stove ? En wanneer moet ik die gebruiken ? Als je me even uitlegt wat ik er mee moet, dan ga ik gelijk aan de slag.
-
Heb je daarover al gepost ? Welke instructie is dat ? Is dat Kaliumjodide het juiste product ?
-
Ik gebruik het gehakselde hout in de tuin als onkruidremmer. De mulch en het gehakselde hout vormen een laag bovenop de aarde. Elk zijn zin natuurlijk. Bovendien amuseer ik me niet met het branden van twijgen en takjes. Ik heb hier genoeg brandhout liggen.
- 425 antwoorden
-
- 1
-
-
- beperkte oppervlakte
- tuinieren
- (en 2 meer)
-
Een watte-pakket ? Kan je vrouw niet de methode gebruiken die jij gebruikt ? 't kan een paar scheermesjes schelen.
-
Werken aan energie-onafhankelijkheid
lewieke reageerde op lewieke's topic in Vuur, verwarming en energie
Het is ook niet erg realistisch vrees ik. Je zou een electricien in de arm kunnen nemen om een soort schakeling te maken waarbij je de stroom die je te veel maakt naar je verwarmingselement stuurt. Daar zullen wat relais en sturing aan te pas komen maar het lijkt me wel haalbaar. Over de kostprijs kan ik niets zinnigs zeggen. -
Niets in de wereld is perfect. Je stookt wat je te pakken krijgt tegen een redelijke prijs. Bruinkool draagt niet mijn voorkeur weg omdat het relatief gezien duur is per kwh. Aardolie 0.7€/l à 8kwh/l = 8.75ct/kwh Aardgas 7ct/kwh (meterhuur, abo en verbruik, belastingen, taksen en accijnzen inbegrepen- volgens mijn laatste afrekening) Bruinkool 2.75€/10kg à 5.7kwh/kg = 4.8ct/kwh Steenkool 0.32e/kgà10kwh/kg= 3.2ct/kwh Brandhout 0.075€/kg à 5 kwh/kg= 1.5ct/kwh Om de juiste kostprijs te kennen moet je ook nog rekening houden met de energieëfficiëntie van je verwarmingstoestel. Ook dat vraagt investeringen en onderhoud. Mazoutketels hebben vaak een rendement van 90% Gasketels een rendement van 95% Kachels en inbouwhaarden van 70% Je verhoogt de kostprijs per kwh dus door rekening te houden met de efficiëntie. Hoe lager het rendement, hoe hoger de kostprijs. Ook prijzen van onderhoud, keuring, herstelling, abo dien je mee te nemen in je berekening.
-
Werken aan energie-onafhankelijkheid
lewieke reageerde op lewieke's topic in Vuur, verwarming en energie
@gerbewoner Dat regel ik niet omdat het een netgebonden systeem is. De overproductie wordt aan het net teruggeleverd. De bedoeling is tweeledig : 1/ Overproductie opsouperen en niet (gratis) terugleveren en hierdoor aardgas besparen. 2/ Inderdaad het moment van verbruik dichter leggen bij het ogenblik van productie. Door de invoering van intelligente meters is het niet denkbeeldig dat er een verrekening zal gebeuren en dat je 'gestraft' zal worden voor het 'verleggen' van verbruik van zomer naar winter of van dag naar nacht. Op het verwarmingselement zit een temperatuurregeling. Op de weerstand voorzie ik ook nog een timer zodat alleen overdag stroom wordt afgenomen. Je kan die timer zo afstellen dat ie enkel op de uren van de dag met het meeste zonlicht energie verbruikt. Er bestaan systemen om dat te regelen, maar dat vind ik momenteel nog niet rendabel maar ik hou er wel rekening mee dat ik die later kan installeren. De kostprijs bedraagt ongeveer 1000€ en stelt je in staat om intelligent om te gaan met intelligente meters (die er niet komen voor ons voordeel maar enkel om onze portefeuille wat lichter te maken). http://www.sma-benelux.com/nl_BE/producten/monitoring-systemen/sunny-home-manager.html Ook de sunny portal biedt wat mogelijkheden. http://www.sma-benelux.com/nl_BE/producten/monitoring-systemen/sunny-portal.html Momenteel leg ik de focus op : -energiezuinigheid (door aangepast gedrag, zuinige apparaten) -energieonafhankelijkheid (auto weg, elektrische fietsen, pv panelen, voorraad brandhout, ISOLATIE uitbreiding, ...) -energie-intelligentie : de beperkte middelen zo inzetten dat maximaal rendement gerealiseerd wordt. First things first. Eerst het verbruik naar beneden, dan investeren, daarna werken aan aanpassingen, apparaten vervangen, nog meer investeringen, ... ) Het is een meerjarenplan. Een paar realisaties : - Auto km's teruggebracht van 30.000 per jaar naar 12.000 - Fietskm's van 0 naar 7000 per jaar - Electriciteit nettoverbruik van 0 kwh door eigen productie. - Gasverbruik van 1500 m3 naar 800m3 - Kostprijs van verwarming op maandbasis aankoop alternatieven inbegrepen : 100€/maand. -
Als je het bekijkt op jaarbasis is het wel goedkoper. Voor 800 kg steenkool betaal je 256€, jebespaart er 8000 kwh gas mee à 10 ct per kwh dat maakt 800€, besparing 544€ per jaar. Daarmee kan je dan andere milieuvriendelijke maatregelen nemen zoals spaarlampen kopen, zuinige elektrische apparaten aanschaffen, ... .
-
Dat is soms ook een voordeel en dat los je op door wat meer brandstof in de kachel te leggen.
-
Nog een paar kleine aanpassingen in de tuin. Beschikbare ruimte wordt optimaal benut. [ATTACH=CONFIG]6326[/ATTACH] Ook een plekje lang de afsluiting. Hierin worden braambessen, frambozen en jeneverbessen geplant. Werk in uitvoering. [ATTACH=CONFIG]6327[/ATTACH] Tuinkruiden voor mevrouw. Vooraan in de bak bosaardbeitjes, tijm, citroenmelisse, sinaasappelkruid, ... Achter de bak zurkel die gebruikt wordt om te voorzien in een (ouderwetse) zurkelstampe.
-
Ik verstook ofwel brandhout 15m3 ofwel 800 kg steenkool en heel soms bruinkool (niet om sociaal te zijn maar omdat het minder efficiënt is dan steenkool.) Je hebt gelijk wat het milieu-impact betreft, alleen stookt de halve wereld met steenkool om stroom te produceren (met productieverliezen, transmissieverliezen, omzettingsverliezen, transportverliezen, ...) Ik ga in mijn eentje de wereld niet verbeteren, als er regelgeving komt pas ik me aan. Bovendien wordt in Nederland een bijkomende belasting geheven op bruinkool (in België op steenkool - voor Nederland weet ik dat niet) waarmee dan (zouden kunnen) milieumaatregelen genomen worden. http://www.ipsnews.be/artikel/chinese-centrales-vragen-nog-meer-steenkool En ook België is niet efficiënt. http://www.vilt.be/Verspil_geen_biomassa_in_oude_steenkoolcentrales http://www.greenpeace.org/belgium/nl/pers/persberichten/eon/ http://www.greenpeace.org/belgium/Global/belgium/report/2006/10/dossier-steenkool.pdf Dankzij mijn PV panelen hoeft er geen (inefficiënt) steenkool meer verbrand worden om elektra te maken voor mij. Deze investering droeg ik zelf en komt overeen met ongeveer een volledig jaarloon. [ATTACH=CONFIG]6325[/ATTACH] Geen flauwekul, het bewijs.
-
Werken aan energie-onafhankelijkheid
lewieke reageerde op lewieke's topic in Vuur, verwarming en energie
Intussen heb ik een mof laten lassen op de flens. De flens kreeg ik niet dicht aan het schroefstuk. Een bevriend technicus heeft er een speciale pasta op gedaan om dit euvel te verhelpen. Net even de flens gemonteerd en ik heb vastgesteld dat alles netjes dicht is. Nu nog de bedrading voorzien en ik kan mijn boiler warm stoken met de elektriciteit van mijn PV panelen. Door ons bijzonder zuinige huishouden hou ik elk jaar ongeveer 1000 kwh over (op een geïnstalleerd vermogen van 4.2 kw piek). In plaats van deze stroom gratis terug te leveren stook ik hem op in mijn boiler en met olieradiatoren zodat ik ook mijn gasverbruik flink kan reduceren. Dit zal me toelaten de cv installatie volledig stil te leggen zolang ik nog stroom 'op overschot' heb. De besparing hiervan zal ongeveer 150€ op jaarbasis bedragen (of 150m3 gas) op een jaarlijks verbruik van 800m3. Dit betekent dat ik de investering terugverdien op max 1.5jaar. Zodra deze stap volledig is afgewerkt wil ik de tweedehandsboiler die ik kocht aansluiten op vacuümcollectoren, die ik dan in serie wil schakelen met mijn bestaande verwarmingsinstallatie. Met deze twee maatregelen moet ik normaliter het volledige jaar rond in mijn warmwaterproductie kunnen voorzien. Hiermee hoop ik onafhankelijk te worden van de gasleverancier. De periodes waarin te weinig zon is, wil ik mijn water elektrisch verwarmen met eigen opgewekte energie die teruggeleverd werd aan het net. [ATTACH=CONFIG]6322[/ATTACH] Op de flens van het inspectieluik werd een mof gelast. Hierop plaatste ik een elektrische weerstand. Eindelijk kreeg ik deze dicht. Nu nog een anode aanpassen zodat ze functioneert in de nieuwe situatie. Het probleem met water is dat het zo dun is he. [ATTACH=CONFIG]6323[/ATTACH] De PV panelen waarmee ik groene stroom opwek. Japanse makelijk, niet goedkoop maar degelijk en met hoge energie-opbrengst. 245w/paneel. [ATTACH=CONFIG]6324[/ATTACH] Tweedehands boiler identiek aan mijn bestaande boiler. Die kocht ik (samen met de brander) voor 50€. Van deze boiler paste ik de flens aan. Mijn oude flens gaat op deze boiler. Zo vergroot ik het opslagvolume. Door een aansluiting voorzien van intelligente sturing wil ik graag een systeem bouwen waarbij de boiler in combinatie met mijn bestaande boiler warm water met elkaar uitwisselen. Schema's volgen. -
Ik wil graag verschillende brandstoffen kunnen verwerken. Kwestie van onafhankelijk te zijn en de goedkoopste energie van het moment te kunnen kiezen. Soms kom je aan hout, soms aan steenkool, ik hou mijn ogen open en elk jaar tik ik wel wat op de kop waarmee we dan weer een eind verder kunnen.
-
Goed idee. Ik heb momenteel 30ton eikenhout, 5 ton steenkool en ongeveer 500 kg bruinkool liggen. Straks gaan ze op al die producten wellicht een CO2 taks, energiebelasting of andere pestbelastingen heffen. Het hout wat ik verbrand, vervang ik door bruinkool en steenkool omdat dit minder plaats inneemt. Zo verkleint het volume en blijft de hoeveelheid beschikbare energie gelijk. Op die manier vermijd ik ook grote uitgaven in één keer en koop ik geregeld wat bij. Vaak bestel ik één of twee paletten en ik hou de promoties ook in de gaten. Op het einde van het stookseizoen kan je vaak restjes aan verminderde prijzen opkopen.