Doorzoek de community

Na aanleiding van een ander draadje, http://preppers.nl/forum/threads/1992-Eten-uit-de-natuur leek het mij weer eens leuk om wat tuinslakken op het menu te zetten. De afgelopen maanden zag ik overal slakken in mijn tuin dus leek het me allemaal niet zo moeilijk. Na een uur tussen de planten en struiken zoeken had ik 1 gevonden. Alsof ze het hadden afgesproken waren ze allemaal vertrokken. Helaas voor hun keek ik onder een boom naar boven. Blijkbaar gaan ze met een naderde winter met ze alle naar hogere plekken om te overwinteren. Niet veel later had ik 15 slakken in een potje. Deze heb ik met de deksel op een kier 4 of 5 dagen laten staan zodat ze hun ontlasting kwijt raken. Vandaag was het dus de grote dag. Helaas door tijdnoot werden het geen 3 manieren van bereiden maar 2. 1) in alu folie en in de openhaard 2) gewoon koken Na een paar dagen in het potje nog even wassen voordat we er iets mee gaan doen. De slakken die in de open haard moeten heb ik folie gedaan met wat ui, olijfolie en italiaanse kruiden. Het pakje heb ik ongeveer 20 minuten in de openhaard gelegd. Jammer genoeg was 20 minuten veel te lang en waren ze allemaal verbrand. (zou Dr. Pepper de onderstaande thumbnail weg kunnen halen, weet niet hoe het moet, thx)

Het merendeel van de jonge planten is mijn beginnende moestuintje is aangevreten door voornamelijk naaktslakken. M'n composthoop ligt momenteel vlak bij het moestuinbed met de groenten en iedere avond trekken de bruine rakkers van deze composthoop naar de jonge planten om zich te goed te doen. Composthopen kun je kennelijk dus beter een stukje uit de buurt bouwen. Bakjes met bier vingen wel heel wat van die slakken, maar 90% ging toch echt voor de spitskool, broccoli en vooral chinese kool vinden ze lekker. Nu heb ik een paar jaar geleden de tip gekregen om tegen luis met een licht alcoholische oplossing te sproeien en dat werkt als een tierelier, dus ik dacht, waarom ook niet tegen de (naakt)slakken gebruiken?! Ik heb dus een goedkoop flesje wijn(1,69 euro) opgeofferd en dat aangelengt tot 5 liter water. Daar nog een flinke scheut 25% azijn bijgedaan, want ik weet dat zo'n wijnoplossinkje snel gaat schimmelen, dat hoop ik met een wat hogere zuurgraad te voorkomen. Hier heb ik nu sinds maandag mee lopen sproeien, iedere avond en tot nu toe lijken de slakken gestopt. Eigenlijk zou ik nog wat nieuw spullen moeten opkweken en in de tuin gooien, om de verleiding voor de slakken extra groot te maken, of snel even wat chinese kool plantjes bij kopen. Tot nu toe zijn de resultaten echter dermate bemoedigend, dat ik ze jullie niet wilde onthouden, want die slakken hebben bij mij nagenoeg de helft van het moestuintje al vernietigd.