Loreen

Oh ik dacht dat ik daar best duidelijk in was: Misschien had ik de post minder lang moeten maken ofzo, zal het hier nogmaals in het kort zetten: Het gaat mij dus om de voedingswaarde van de kokoscreme, met daarbij nog als "extraatje" alle gezondheidsaspecten van kokos. Als extra kadootje per blok is er dan nog de kokosvet/olie die aan het eind van het blok zit, die dus ook nog eens niet alleen gezond is maar voor heel veel dingen gebruikt kan worden.

Hm, dat je het niet lekker vindt dat kan natuurlijk, maar ik kan me er weinig bij voorstellen dat je het dan wel lekker zou vinden om een fles olijfolie leeg te drinken in geval van een noodgeval? In eerste instantie gaat het mij namelijk om de voedingswaarde, vandaar ook als tip in een BOB en/of EDC: een snelle energievoorraad. Los van het feit dat in mijn ogen olijfolie absoluut niet als gelijkwaardige vervanger van kokoscreme geldt, een fles olijfolie lijkt me ook alles behalve praktisch in een BOB of EDC: of je moet een glazen fles pakken en dat is loeizwaar (en kan alsnog breken). of je pakt een plastic fles en dan heb je een behoorlijk groot lekgevaar. Een blok santen echter is gewoon een massief blok, ook nog eens gesealed in plastic (ik ben geen fan van plastic, maar in dit geval is het dus wel lucht- en waterdicht verpakt zonder dat het een merkbaar verschil in gewicht veroorzaakt) Je opmerking dat ze vroeger "gewoon" zonder olie poetsten kan ik niet plaatsen. Kokosolie heeft een antibacteriële werking en doodt 80% van de cariës (staat ook in die link), en dus is het heel effectief en nuttig als tandpasta. Wat voegt de zin dat ze vroeger zonder olie poetsten hier aan toe? Nogmaals, ik had het over de waarde van santen als noodrantsoen, met bijkomstig voordeel dat het ook nog eens ontzettend gezond en breed toepasbaar is. Persoonlijk kan ik dan ook erg weinig met je reactie dat je het niet lekker vindt? Stiekem hoopte ik op wat meer inhoudelijke reacties, waarom santen wel of niet van waarde is voor preppers =)

Ik heb hier al meerdere keren de zoekfunctie gebruikt, maar heb tot nu toe nog geen berichten over santen gevonden (behalve dan als ingredient in twee recepten). In mijn zoektocht naar handig voedsel voor bij diverse soorten SHTF kwam ik uiteindelijk terecht bij santen. Voor degenen die het niet kennen, santen is een blok geconcentreerde kokoscreme. Het bestaat 100% puur uit kokos, zonder verdere toevoegingen. Volgens mij zijn er een aantal redenen waarom in iedere BOB santen zou moeten zitten, ik ben erg benieuwd wat jullie er van vinden (ik ben het nog nergens tegengekomen als survival-tip, dus vraag me af of ik iets over het hoofd zie of dat ik juist een goede tip kan geven). Edit: Volgens mij was mijn bericht niet duidelijk genoeg, vandaar deze toevoeging: santen is dus een blok kokoscreme, dat naast heel erg voedzaam ook nog eens heel erg gezond is. Als "extraatje" zit er aan het eind van ieder blok santen ook nog een stuk pure kokosvet/kokosolie (officieel is het olie, maar omdat het pas bij een graad of 25 smelt is het in Nederland meestal hard en dus vet). Die kokosolie is niet alleen heel gezond, maar ook enorm nuttig voor heel veel verschillende dingen. Hieronder wijd ik verder uit over het nut en gebruik van kokoscreme en van kokosolie, omdat je dus beide dingen vindt in een blok santen. Heel veel van de eigenschappen zijn volgens mij erg handig in geval van survivallen/SHTF, zoals de antivirale en antibacteriële werking, de snelle energieafgifte en het immuunverhogende aspect. Daarnaast zorgt het voor een betere opname van voedingsstoffen Santen dus, het zit lucht- en waterdicht verpakt in plastic, in blokken van 200 gr. Je koopt het gewoon bij de AH voor 1,09 euro per blok (merk: bon coco). Santen bevat 710kcal per 100 gram, dus 1 blok is 1420 kcalorieen. 100 gram santen bestaat voor 71gram uit vet, 8,9 gram uit koolhydraten, 12 gram vezels, 8 gram eiwitten en 32mg zout. Het is ook nog eens lang houdbaar, ongeopend zo'n 2 jaar (THT-datum), en na openen nog enkele maanden maar dan moet het wel koel bewaard worden. Je kan santen op verschillende manieren gebruiken. Je kan het op laten lossen in warm water, dan krijg je kokosmelk. Je kan het echter ook gewoon zo op eten, op internet staan ook recepten waarbij het wordt gemixt met bijvoorbeeld fruit of noten, niet alleen gezond maar zelfs super lekker. Je kan het ook nog eens door allerlei stoofpotten en curry's doen. Volgens mij is dit alles al een heel mooi lijstje met goede eigenschappen van santen, maar aan het uiteinde van ieder blok santen zit ook nog eens een stuk puur kokosvet (kokosolie). Niet alleen is dat super gezond, je kan het ook nog eens voor haast ontelbaar zaken gebruiken. Zo kan je het bijvoorbeeld gebruiken om in te bakken (vlees, groenten, noem het maar op), het kan gebruikt worden als vervanger van boter (op de boterham, maar ook bij het bakken van bijvoorbeeld cake), maar ook als non-food is het super handig: -het werkt huid- en haarverzorgend: je kan het gebruiken als lippenbalsem, voor droge handen, voor de nagelriemen, bij droog haar, etc etc -het werkt als natuurlijke zonnebrand -het werkt als natuurlijke aftersun -het kan als tandpasta worden gebruikt (met bijvoorbeeld een beetje zeezout) Op internet valt super veel te lezen over het nut van kokos en kokosolie. Sommige mensen laten zich verleiden door de claims dat kokosolie ongezond is vanwege de onverzadigde vetten, het betreffen echter middellange vetzuren, hieronder een quote hierover: Van deze site, hier staat nog veel meer nuttigs over kokosolie: http://www.reformhuissmulders.nl/Wetenswaardigheden/kokosolie-heilzame-werking-en-veelzijdige-toepassingen.html En dan hier nog een lijst met gunstige eigenschappen van kokos(creme): Van deze site: http://superfoodleven.nl/4-kokos-producten-voor-hormonaal-balans/ Zoals gezegd is er op internet enorm veel te vinden over kokos en kokosolie, ik zal niet alles gaan quoten en linken want dat is onbegonnen werk. Wat denken jullie? Ik neem tegenwoordig iedere keer als ik boodschappen doe gewoon een blok santen mee, zoals gezegd kost het maar 1 euro dus je merkt het niet eens bij het afrekenen. Natuurlijk is het niet geschikt als volwaardige voeding voor langere tijd, maar van wat ik nou allemaal gelezen heb denk ik dat het zeker wel een plek verdient in iedere BOB en EDC, niet alleen voor mede-budgetpreppers, maar gewoon in zijn algemeen super nuttig.

Ik had het al langs zien komen en zoiets spreekt me inderdaad wel aan. Ik zal alles eens op mijn gemak doorlezen, dank je!

Dit is wel een onderwerp dat me enigszins zorgen baart. Als alleenstaand moeder moet ik in mijn eentje twee kinderen beschermen (en als het even kan ook mezelf), maar de enige ervaring op dat gebied is die keer in groep 8 toen ik die ene pestkop een trap verkocht had... =/ Nou vooruit, ik heb ook 1x een leuke bitchfight gehad met de ex van mijn toenmalige vriend, maar goed, mijn punt is denk ik wel duidelijk. Wat mijn huis betreft voel ik me redelijk beperkt met mijn huurhuis (rijtjeshuis in een grote stad...), ik geloof dat je tegenwoordig wel gaatjes mag boren in de muren zonder dat je problemen krijgt maar ook daar houdt het dan ongeveer wel op. Ik heb geen kachel, open haard of schoorsteen of iets in die richting, nou ja ik kan best een lange opsomming maken van zaken die niet zo heel erg gunstig zijn. Om deze reden ben ik me dan ook voornamelijk (in theorie...) aan het voorbereiden om bij een SHTF hier zo snel mogelijk weg te zijn met mijn kinderen, met zoveel mogelijk theoretische kennis om from scratch een zelfvoorzienend bestaan op te bouwen ergens off the grid. Maar goed ook dat is natuurlijk totaal niet realistisch, een (vrij jonge) vrouw met twee kinderen met goedgevulde rugzakken alleen op pad is voor mensen met kwade bedoelingen natuurlijk hetzelfde als een snoepwinkel voor een kind. Misschien moet niet een waterfilter maar een grote gespierde man bovenaan mijn preplijstje komen haha Nou ja, om een lang verhaal kort te maken: dit vind ik dus een lastig onderwerp. Natuurlijk zou ik aanpassingen kunnen maken in mijn huis, maar volgens mij is dat totaal niet realistisch. Wat hier al vaker is gezegd, als een groep mensen echt binnen wil komen lukt ze dat toch wel. Het enige dat ik hoop is dat ik tegen die tijd al ergens anders ben met mijn kinderen, maar waar??