Brood

[drempler]

21 uren geleden, Oma Miet zei:

 

Het idee is inderdaad hetzelfde, alleen of het wel zo gezond is om op die manier op petroleum te bakken???

 

Wel mooi zo'n glazen deksel, kun je in de pan kijken hoever het brood is.

22 januari aangepast door drempler

[drempler]

Het type is volgensmij ene zogeheten "wonderpan"

[Oma Miet]

3 uren geleden, drempler zei:

Het type is volgensmij ene zogeheten "wonderpan"

 Ja klopt, die dingen heten wonderpan. 

Als antwoord op jouw vorig bericht: vlgs  de bakker van dit brood zat er geen petroleumsmaak aan het brood. Dat was nl. ook mijn eerste gedachte.

[JJ&A]

Op 19-1-2025 om 13:36, Oma Miet zei:

Oeps..... hier gaat echt wat fout met quoten. 🙄

Dat is echt kloten, haha ik kon het even niet laten.😁

[drempler]

10 uren geleden, Oma Miet zei:

 Ja klopt, die dingen heten wonderpan. 

Als antwoord op jouw vorig bericht: vlgs  de bakker van dit brood zat er geen petroleumsmaak aan het brood. Dat was nl. ook mijn eerste gedachte.

 

Dat verbaast mij inderdaad ook, al heb je natuurlijk ook nog de afvalstoffen die van het peteroleum komen en die komen sowieso op het brood terrecht. Maar mischien valt het ook allemaal mee, gas lijkt mij in iedergeval gezonder.

23 januari aangepast door drempler

[CMFC1988]

Laatste keer dat ik brood heb gemaakt was in de petromax Dutch oven, bloem had ik hier even verderop bij de molen gekocht. Anderhalf uur het deeg laten rijzen bij 23 graden met een vochtige theedoek er over, daarna 45/50 minuten in de de Dutch oven met genoeg bloem en bakpapier. Ondertussen lekkere verse kippensoep erbij gemaakt en een rollade, en wat hebben we gesmuld 😙