Ga naar inhoud

Cardhu

Lid niveau 2
  • Items

    696
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

  • Dagen gewonnen

    1

Berichten die geplaatst zijn door Cardhu

  1. We hebben zelf niet zo erg veel andere mogelijkheden dan het ons thuis zo gemakkelijk mogelijk te maken.

    Dus wij investeren voornamelijk in de basics: een kachel en voldoende hout, een goed waterfilter, olielampen en olie, een handmolen om graan en mais mee te malen mocht de stroom uitgevallen zijn, een goede basis voorraad voedsel die we kunnen aanvullen met onze eigen kweek en voldoende hygiëne en EHBO middelen.

    Daarnaast is het beheersen van een paar nuttige 'ambachten' in een SHTF scenario onmisbaar.

     

    Ik denk dat het niet erg lang zal duren of buren/ vrienden zullen proberen er samen wat van te maken. Immers, samen sta je sterk.

    Als je dan iets kunt delen (zoals bv zaden in ruil voor een dag spitten in je moestuin) dan kom je samen een heel eind.

  2. @ Mr. Gold

    Volgens mij kun je ze ruim na deze datum ook nog wel gebruiken, alleen zal het aantal zaden dat opkomt (daadwerkelijk een plantje wordt) minder worden naarmate de tijd verstrijkt.

    Je zou ze dan beter kunnen voorzaaien en vervolgens uitplanten. Hiermee voorkom je dat je lege plekken tussen je rijen krijgt.

    Bonen en erwten kun je zelfs meerdere jaren na de datum op de verpakking nog prima zaaien. Zo'n datum is natuurlijk ook gewoon commercieel.

    Als je ooit een moestuin hebt gehad, dan weet je waarschijnlijk dat 1 zakje zaad vaak veel meer is dan dat je op een paar m2 kwijt kunt. Met zo'n zakje kun je vaak meerdere jaren zaaien.

    1 zakje slazaad bijvoorbeeld is genoeg voor 1200 kroppen sla. Knappe knul als je dat in 1 jaar op weet te eten :)

  3. Dingen kopen met geld dat je niet kunt missen is nooit verstandig ;)

     

    Wij gaan ons eerst maar een focussen op zaken die we eerst moeten regelen en zullen ondertussen eens gaan nadenken of we gaan investeren in een beetje bling-bling.

    Wat is in dat geval beter (kleine beurs); een paar gram goud, zilveren beleggingsmunten, zilveren baren, of juist oude zilveren guldens?

  4. Leuke topic!

     

    Persoonlijk koop ik wat er op mijn pad komt en wat mij geschikt lijkt.

    Ik heb goede ervaringen met zaad van Kiepenkerl. Dit is een Duitse producent en is bij mij in de buurt gemakkelijk verkrijgbaar.

     

    Volgens mij moet je juist geen hybride zaad kopen. Hybride zaden kun je herkennen aan een F1 of F2 vermelding op de verpakking. Als deze vermelding erop staat kun je dus zelf geen zaad winnen van de plant.

     

    Ik koop dit jaar ook wat extra zaad bij de discounter voor een paar cent per zakje. Niet zozeer voor eigen gebruik, maar meer met het idee op ruilhandel.

    Hierbij maakt het dan ook niet zoveel uit of het hybride is of niet.:)

  5. @Chinook

    Helaas, geen kipjes in onze tuin. We wonen in een nieuwbouwwijk en daar wordt dat niet echt op prijs gesteld (naast het feit dat het waarschijnlijk verboden is).

    Mijn eieren heb ik gedekt door het aanschaffen van eipoeder. Dit heb ik besteld bij Eicom in Barneveld.

    Ze leveren gewoon aan consumenten. Voor een bus van 1 kilo heb ik destijds geloof ik € 18 betaald.

    1 deel eipoeder op 3 delen water. Je kunt er uitstekend mee bakken en koken en je doet er erg lang mee. Houdbaarheid zeker 2 jaar.

     

    Ik heb er ook eens roerei mee gemaakt en dat was ook niet slecht. Niet super, maar ik geval van nood en tekort is het een prima alternatief!

  6. Als je voor een dergelijke situatie wilt preppen is dat wel verstandig. Ik kan alleen niet inschatten hoe reëel een dergelijk scenario is.

    Bovendien vind ik het een beetje eng om in bijvoorbeeld edelmetaal te investeren. Ik weet niet precies waarom. Waarschijnlijk omdat ik bang ben dat ik er behoorlijk op zal verliezen als je dat spaargeld opeens toch nodig zult hebben. Ik zie mezelf nog niet met een handje vol zilveren of gouden munten de boodschappen doen

     

    Bedenk me net dat het wel erg vreemd is dat ik blijkbaar meer vertrouwen heb in dat digitale geld dat nergens door bebackt wordt. Kun je nagaan in hoeverre ik gemanipuleerd ben :confused:!

  7. Ik heb mijn vriendin eens gebeld naar aanleiding van het antwoord van Svrangulitz en zij vertelde me dat ze inderdaad ook de Mountain House gevriesdroogde maaltijden verkoopt.

    Ze heeft me de specificaties gestuurd en die lijken wel wat beter dan die "Houdbaar Voedsel" opgeeft. Nu zijn dat ook twee verschillende producenten, dus daar is ook wat voor te zeggen.

     

    Product omschrijving Gewicht per blik aantal porties Kcal per portie Kcal per blik

    Pasta met lasagna saus 750 7 603 4221

    Kip Korma met rijst 800 7 564 3948

    Kip Tikka met rijst 900 8 547 4376

    Chili con Carne met rijst 900 9 478 4302

    Mediterraanse vegetarische pasta 600 6 530 3180

    Zalm en aardappel in dille saus 750 7 609 4263

    Roerei met ham en aardappeltjes 800 8 508 4064

    Spaghetti Bolognese 650 5 716 3580

    Zoet zure kip met rijst 900 8 480 3840

    Vegetarische Tikka met rijst 800 7 398 2786

     

    Wellicht interessant voor diegenen die hierin geïnteresseerd zijn :)

  8. Het zal de vrouwelijk inslag zijn :), maar ik ben benieuwd of jullie ook koken met jullie (nood)voorraad en zo bekend bent met diverse recepten en het voedsel dat daarmee gemaakt wordt.

     

    Stel, all hell breaks lose.

    Je zit met je gezinnetje thuis met je noodvoorraad (bv graan of meel, zout, suiker, pasta, rijst, zonnebloemolie, paar blikken groenten en peulvruchten). Kun je hier dan ook daadwerkelijk een smakelijke maaltijd mee op tafel toveren?

     

    Heb je voldoende recepten bij de hand (internet doet het uiteraard niet)

    En heb je wel eens geprobeerd te koken met alleen dingen uit je 'droge' voorraad?

     

    Ik vraag dit omdat we tot voor een jaar geleden alleen maar konden koken met kant en klare ingrediënten. Ik kon bijvoorbeeld alleen maar pannenkoeken bakken met zo'n kant en klaar mix: wist ik veel wat daar inzat en hoe je zelf je pannenkoekmeel maakt.

    Ik ben bang dat als er zich een poep-ventilator scenario voordoet, een aantal preppers zich veilig wanen met een mooie voorraad aan basis producten. Echter als je niet weet wat je ermee moet doen, worden het wel heel erg moeilijke tijden als je dagelijkse voedsel bestaat uit droge rijst met bonen of pasta met suiker.

     

    Ikzelf beschik over een enorme hoeveelheid recepten waarmee je vanuit je voorraad kunt koken.

    En ik kook minstens eens per week een maaltijd vanuit de voorraad. Of het nu een zelfgebakken brood, een pasta met eigengemaakte saus (met gedroogde ingredienten en tomatenpuree uit pak), aardappelpuree met blikgroenten en hamburgers uit pak (Lupak oid) is, is om het even. Minstens eens per week komt er een maaltijd uit de voorraad op tafel.

    Zo went mijn gezin aan dit eten en leer ik ermee te koken. En het scheelt ook nog een paar stuivers: ik koop bijvoorbeeld nooit meer kant en klaar pannenkoekmeel nu ik weet dat dat supermarktspul alleen maar bloem, zout en antiklonteermiddel is.

     

    Hiermee ben je ook meteen van het roteerprobleem verlost.

     

    Ik ben benieuwd hoe jullie dit doen?

  9. Ik denk dat men niet anders kan dan verlies nemen. Ik ben me de laatste tijd een beetje aan het inlezen gegegaan en volgens mij kan men niet anders dan vrijwillig verlies nemen. Als er namelijk geen vrijwillig verlies genomen wordt en Griekenland dus officieel failliet verklaard zal worden, zullen de credit default swaps in werking treden. 3x raden wie 95% van deze verzekeringen heeft afgesloten: onze grote 'vrienden' van JP Morgan, Goldman Sachs & Co. Dat zou de tenondergang van die banken betekenen en dat heb je pas echt een SHTF scenario. Want volgens mij is Amerika dan helemaal naar zijn grootjes en trekt deze de hele wereld in zijn ellende mee.

    Of zie ik die nu verkeerd?

  10. neem gerust rechtstreeks contact met haar op: minipakket@hotmail.com

    of via Marktplaats (gewoon zoeken op MRE: je komt dan meerdere advertenties van haar tegen). Ik wil wel een rechtstreekse link plaatsen maar die is echt enorm lang.

    Goed, ik ben bevooroordeeld omdat ik haar persoonlijk goed ken, maar ik kan alleen maar positief over haar oordelen. Ze weet veel van deze materie en heeft gewoon goede 'handel'

    En nee, ik krijg geen MRE's om reklame te maken ;)

  11. ok, zeg het gaat helemaal fout. Iran wordt aangevallen en sluit olie toevoer naar het wensten af. Iran is goed voor 5 % van de Europese olie, tenminste als je Griekenland laat verrekken want die betrekken maar liefst een derde van hun olie uit Iran (tenminste volgens http://www.rtl.nl/components/financien/rtlz/nieuws/2012/07/Europa-haalt-5-procent-olie-uit-Iran-Griekenland-eenderde.xml)

     

    Van de 12 officiële OPEC landen, zijn er maar liefst 6 in het midden oosten. (http://translate.google.com/translate?hl=nl&langpair=en%7Cnl&u=http://www.opec.org/opec_web/en/press_room/178.htm)

     

    Wat zijn de kansen dat deze zich verenigen met Iran?

    En belangrijker, wat zijn de gevolgen als brandstof ineens niet meer zo vrij verkrijgbaar of betaalbaar is (hoewel dat ook een relatief begrip is), als dat nu is?

    En hoe bereid je je daarop voor? Immers, als de brandstofprijzen stijgen, wordt alles duurder: het rijden, je gas en electra rekening (blijkbaar zijn die gelinkt), indirect de boodschappen, echt alles is gelinkt aan de prijs van brandstof!

    Dus wat zijn de alternatieven?

    - Auto de deur uit en alles op de fiets?

    - CV zoveel mogelijk uit, dikke trui aan en verwarmen met een houtkachel?

    - Spaarlampen, LED licht, kaarsen?

    - Zonne energie?

     

    Enige goede tips?

  12. @lvM Ik hou die houdbaarheidsdata nooit zo nauw aan. Blikvoer is nagenoeg niet kapot te krijgen en ook droge mixen kun je nog heel erg lang na de THT datum gebruiken. Onlangs nog een zakje mix gevonden dat een jaar 'overtijd' was: proefde je niets aan. Idem met dingen als aardappelpuree, pasta, rijst etc. Gewoon gebruiken!

     

    Die droogmachine vind ik echt een uitkomst! Ik zou er zeker eens mee gaan experimenteren als ik jou was. Begin lekker simpel met appeltjes. Eenvoudig, lekker en gezond. Wie weet waar je uitkomt :)

  13. Ik wil niemand teleurstellen maar Nederland is hier niet wakker 'genoeg' voor.

    Bereid je voor nu het nog kan: haal je cash geld van de bank, leg een goede voorraad aan, investeer in gasflessen, hout, een stabiele voedselvoorraad, ruilmiddelen (zoals een goede whisky :) en wc papier), zaden en grond (desnoods in zakken) en je bent een heel stuk verder dan menig landgenoot)

    Zelfs in een flatje met balkon, kun je een heel eind komen met een paar vuilniszakken (of tonnen) aardappelen en/of een paar tomatenplaten uit zaad.

    Kijk maar eens op de filmpjes van deze gozer hoe je aardappelen in plastic vaten kunt laten groeien en een behoorlijke oogst kunt krijgen uit relatief weinig ruimte!

    of

  14. Blijkbaar zijn al mijn eerdere posts niet geplaatst, dus ik probeer het gewoon nog een keer :)

     

    Betreffende wecken: wacht je kans af op Marktplaats: goedkoper kan bijna niet!

     

    Lidl (Duitsland): wc papier, meel, tomatenpuree, gist, multivitamine tabletten, ingeblikte groenten en fruit, aardappelpuree, zeepblokken)

    Lidl (Nederland); rijst (surinaamse rijst voor

    Aldi: muesli, ingeblikte groenten, fruit en smeerkaas

    Kruitvat: tandpasta, shampoo, douchespul etc (aanbiedingen afwachten)

    Alle overige aanbiedingen: "Stock up while you can". Sla zoveel in als je denkt dat nodig is.

  15. @ Jester

    We hebben onze eerste doos met MRE's van een goede vriendin gekregen voor onze verjaardagen. Zij is hier hobbymatig nogal veel mee bezig en verkoop ook het e.e.a. aan geïnteresseerden. Natuurlijk was ik veel te nieuwsgierig om het gewoon weg te zetten. We hebben er een aantal geproeft en ik moet eerlijk zeggen dat ze me niet tegenvallen! Niet lang daarna hebben we besloten een aantal dozen bij haar te kopen, voor het geval dat. Ze zijn schijnbaar zo'n 10 jaar houdbaar, mits ze koel bewaard worden. Nou, wij hebben een kelden, dus geen enkel probleem :)

    Mocht je interesse hebben, dan zal ik je haar email adres even toegesturen, maar volgens mij adverteert ze ook op Marktplaats.

     

    @LvM

    Ik wist niet dat Wise Foods ook in Europa verkocht! We hebben inmiddels een paar gevriesdroogde maaltijden van Mountain House gekocht, maar om eerlijk te zijn is dat niet waar ik naar op zoek ben. Ik wil liever de 'basics' aangeschaffen: melk, boterpoeder, kaaspoeder, zure room, gevriesdroogde groenten, aardappelen en fruit etc.

    We hebben onlangs een Excalibur droogmachine gekocht en zijn daar lustig mee aan het experimenteren. En met succes om eerlijk te zijn!

    We hebben inmiddels gedroogde uien, broccoli, prei, appels, paprika, champignons,wortelen, mais en tomatenpoeder in onze voorraad en het bevalt prima! Ons zoontje en wijzelf zijn gek op de appels en de rest van de groente doet het perfect in de soep en pastasaus. (Overigens niets meer dan een pakje tomatenputee van de Lidl voor € 0.39 en wat (zelf) gedroogde kruiden. Het mooie aan drogen is dat je eigen werk, mits goed bewaard, ca 10-20 houdbaar blijft!

  16. hey 08091981

    Olielampen, petroleumstelletjes, wasbenzine brander super! Maar heb je dan ook 'voldoende' olie, petroleum en wasbenzine op voorraad? En zo ja, mag ik dan zo vrij zijn om te vragen hoeveel dat is?

    Zelf hebben we onlangs een paar olielampjes gekocht via Marktplaats maar nu blijkt dat we nog lont moeten kopen... (weer wat op mijn to-do-lijst. Denk je net dat je er wat vanaf gestreept hebt, komt het volgende probleem alweer om de hoek :p)

    We hebben denk ik een liter of 7 lampolie op voorraad, maar daar komen we IMHO nooit ver mee. Ik heb bv geen idee hoe lang je kunt verlichten met een liter.

    Idem met petroleum: moet je per sé dat gebruiken of kun je ook lampolie/wasbenzine gebruiken in dat petroleum stelletje? Petroleum is bijna nergens meer te krijgen.

  17. zelf hebben we een paar dozen met Amerikaanse MRE's (Meal Ready to Eat) aangeschaft, voor als we ooit snel weg moeten. We hebben zo'n doos opengemaakt en een paar maaltijden gegeten. Ze vielen me echt niet tegen! Er zit redelijk veel voedsel in en je kunt de maaltijden met een beetje water in de bijgeleverde heater (een zakje met een bepaald element) warm maken. Ideaal als je onderweg bent.

    De kinderen worden wel zat van de crackers en de koekjes die erin zitten. Dan maar even niet verantwoord eten hoor:)

    Verder zijn ze schijnbaar van recente productie en zo'n 8 tot 10 jaar houdbaar, als ze maar koel bewaard worden. (We hebben een kelder, dus geen probleem)

    BP 5 ken ik persoonlijk nog niet: is dat een beetje te eten? Naar het schijnt is het erg droog en moet je er veel bij drinken ? Verder is de houdbaarheid niet zo heel erg lang toch? Een jaar of 5 of zo?

    En dat Mountain House: kun je dat zonder problemen importeren vanuit de USA? Ik heb eens gelezen dat de verzendkosten erg hoog zijn en dat de douane wel eens moeilijk kan doen.

    Ik ben erg geïnteresseerd in gevriesdroogde voeding (waaronder dat eerder genoemde shelfreliance), maar kom steeds weer op hetzelfde probleem: er wordt niet verstuurd naar Europa! )Of tegen belachelijke prijzen :()

×
×
  • Nieuwe aanmaken...