Ga naar inhoud

erwin

Lid
  • Items

    105
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

  • Dagen gewonnen

    1

Berichten die geplaatst zijn door erwin

  1. Op 24-6-2020 om 11:15, mevr.Grijpstra zei:

     

    Het is natuurlijk altijd een plus als je zelf wat kunt verbouwen , en daarvoor  hoeft een tuin niet eens zo heel groot te zijn.

    Maar de natuur is hard en er gaat nog weleens iets mis in een groentetuintje (!) , daarom kun je er beter niet 100% op vertrouwen.

    Als aanvulling op je punten 1 t/m 7 is het natuurlijk een goede optie ,maar voor lange termijn zou je zeker ook pot/blik/droogvoer

    achter de hand moeten hebben.

    Dan heb je acht  opties.

     

    Heb jij ervaring met de houdbaarheid van gedroogd voedsel ,bij mij gaat dat al snel in kleur achteruit maar ik droog niet in een apparaat

    dat scheelt mss wel in de houdbaarheid ?

    groet,mevr.Grijpstra

    Ik heb wel wat ervaring maar zal me zelf niet heel ervaren noemen. Op dit moment droog ik voornamelijk kruiden en dat gaat goed. Je moet alles zo dun mogelijk hebben als je gember doet maak dan bijvoorbeeld heel dunnen plakjes. Sommige dingen zijn dun genoeg om gewoon te drogen maar hoe dunner hoe sneller het droogt.

     

    Ook gebruik ik geen oven maar zon dehydrator. Ik kwam het ding eigenlijk een keer bij toeval tegen (eigenlijk mijn vrouw) en de winkel die hem verkocht ging sluiten. Wij gebruiken een

    Espressions EP5600 voedseldroger. Wil geen linkje posten maar als je dit in google plakt kom je ze wel tegen. Het is eigenlijk gewoon een fohn die lucht door bakjes blaast waardoor alles droger wordt. Ik moest zelf ook even googlen maar ik zag  dat hij bij de bijenkort 60 euro kost. Waarschijnlijk kun je hem wel goedkoper krijgen. Maar ik denk dat het beter is een droger als dit te gebruiken dan de oven. Als ik naar mijn oven kijk gebruikt die al snell 2000 watt. Dit kleine drogertje gerbuikt nog geen 100 watt. Ik meen me te herinneren rond de 30 maar nier zeker.

     

    Ik gebruik hem in het begon op de hoogste stand en na een paar uurtjes zet ik hem laag en laat ik hem de nacht doordrogen op de laagste stand. Alles komt er dan super droog uit.

     

    Er zijn ook veel grotere varianten te koop maar dit is voor mij voldoende. Soms moet ik meerdere dagen achter elkaar drogen maar dat is niet echt een probleem aangezet het een aanzetten en niet naar omkijken apparaat is.

     

    Ik hoop dat je er iets aan hebt :)

     

    Edit: Ik hoop dat linkjes mogen anders google: handleiding Espressions EP5600.

    Link naar handleiding met recepten dit maakt het leven makkelijker: https://www.gebruikershandleiding.com/Espressions-EP5600-Food-Dehydrator/preview-handleiding-801802.html

     

    • Leuk 1
  2. 1. Potjes hak of eigen merk. Het is duurder dan verse groente maar je kan het 10 jaar + bewaren. Zelf geen ervaring met 10 jaar over datum. recent potje opengemaakt met einddatum 2018 en het smaakte prima.

    2. Haal je graan zelf bij de molen en maak er zelf bloem van als je een keuken machine hebt. graan is goed te bewaren vergeleken met brood, bloem etc.

    3. Koop een voedsel droger en droog groente  fruit dat je in de aanbieding hebt gekocht. Het kan ook met vlees maar ik vertrouw mezelf hier nog niet mee.

    4. Vlees in de aanbieding in de vriezer doen. Als je het uit de verpakking haalt en zelf opnieuw verpakt in diepvrieszakjes kun je aanzienlijk meer in de vriezer bewaren.  Zorg wel dat je een vriezer hebt met minimaal 3*. dus -18 graden etc. En spendeer in een nofrost als het kan.

    5. pasta. De gedroogde niet de verse is bijna eeuwig houdbaar. De houdbaarheidsdatum is eigenlijk te negeren. Als je punt 2 doet kun je natuurlijk je eigen pasta maken. Tweede hands winkels hebben soms spullen te koop om het maken van pasta makkelijk te maken.

    6. Rijst is redelijk lang houdbaar

    7. Soep in blik. Eigenlijk alles in blik.

     

    Het beste is natuurlijk eten te verbouwen maar in Nederland is het vaak erg moeilijk om een grote tuin te hebben en dieren is meestal helemaal uit den boze.

     

     

     

     

  3. Meer nieuwsgierig in zijn algemeenheid. Niet perse wat jij er voor betaald. Ben zelf trouwes van mening dat ik niet een bugout wil doen. Als het mogelijk is wil ik zoveel mogelijk samenwerken met de mensen in mijn omgeving. Maar stel dat is niet mogelijk dan is een bol een goede laatste kans.

  4. Ik weet het lekker late reactie.

     

    Maar dit gaat niet helpen ik heb wat verzorings te huizen bezocht in andere landen. En er zijn helaas mensen die geen drol geven om het feit dat hun ouders liggen te kreperen van armoe. Helaas is dat de realiteit. Ik denk dat als de overheid het bijvoorbeeld belasting technisch heel aantrekkelijk zou maken om je de ouders bij je thuis te houden dat meer mensen zouden zeggen. Geen probleem. Want helaas is geld waar het tegenwoordig om draaid.

     

    Maarja de overheid wil zoveel mogelijk geld harken en de burger ook.

     

    Ik ben trouwes van mening dat als mn ouders mn hulp nodig zouden hebben dat ze die ook krijgen. Desnoods komen ze bij me inwonen. Uiteraard wel uitbouw met hun eigen kamer want wil ook wel wat prive zo nu en dan :)

    • Leuk 1
  5. Ik zit zelf ook in de categorie van ADHD mensen. Dit combineer ik dan met het zijn van een extreme chaootischheid. Ik had het geluk dat er nog wel zoiets als speciaal onderwijs bestond. En dit heeft me achteraf gezien veel geholpen.

     

    Ik heb jaren medicijnen geslikt die zouden helpen. Ik werd er echter alleen traag en vermoed van. Daarom "vergat" ik ze nog wel eens als iets moest doen waarbij een hoge reactie tijd gewenst was. Het viel me op dat ik altijd wat vrolijker was zonder de medicijn. Dus rond mijn 20 heb ik maar besloten dat het goed was en ben gewoon gestopt met het nemen van medicijnen voor adhd.

     

    Het resultaat in nadeel is dat mijn concentratie soms te wensen over laat. Tenzij iets me echt intereseert.

    Ik kan me snel aanpassen aan de situatie.

     

    Wat betreft mensen die klagen over hoe druk ik soms ben. Dat is meer hun eigen probleem dan het mijne.

     

    Goede Protip van stuudje btw met de lampen automatisch uitzetten. Ik heb zelf ook gemerkt dat een strak schema erg goed helpt. Alleen het er aan houden is erg lastig. Dus dit soort kleine dingen zijn super nuttig.

  6. Daar ben ik ook achter gekomen. Het koste me ongeveer 6 euro om de vloer weer op temparatuur te krijgen. Dus Het duurde echter ook erg lang voordat de warmte er uit was dus ik ga er vanuit dat uit nogsteeds goedkoper is.

     

    Ik heb ook getest of snachts uit goedkoper is dan het aanlaten zoals door de meeste specialisten beweerd word. Ik merkte het volgende op.

    Ik ga tussen 22:00 en 0:00 meestal slapen. Ik zet de verwarming om ongeveer 21:00 twee graden lager. Als het echt een koude nacht is gaat deze een keer ergens later in de ochtend weer aan. Ik schat 05:00. Dit scheeld me per dag toch al snel 2 euro.

     

    Helaas voor het testen is het momenteel te warm geworden. De verwarming gaat nu nog nauwelijks aan dus wat stookkosten kom ik onder de 2 euro. tenzij ik hem zelf een keer op 21 zet.

     

    Wat thermostaat betreft. Ik heb nog zon ding die alleen aan en uit snapt en niet goed overweg kan met de vloerverwarming. Hierdoor schiet hij over in beide richtingen. Ik zit er aan te denken om een Thermosmart te kopen. http://www.thermosmart.nl/. Er zijn genoeg goedkopere alternatieven op de martk. Dus dit is ook meer een hebbeding dan echt noodzaak. Maar het lijkt me gewoon leuk om er mee te spelen. Je kunt er namelijk doormiddel van een api je eigen code tegen aan laten praten.

  7. @Range

    @konijn

    @Geert

     

    Bedankt voor positieve reacties. Kudos naar mn pa btw. Ik ben wat minder handig. Het was oorspronkelijk niet de bedoeling om de kas zo groot te maken. Maar als je geen glas kunt bewerken heb je toch wat minder keuze.

     

    Wat betreft dubbelglas en sneller of langzamer groeien. Ik weet het nog niet zo of dubbel beter is dan enkelglas. Wat me wel opvalt dat planten buiten de kas aanzienlijk harder groeien. Maar eingelijk is het nu al een beetje aan de late kant voor groeien in een kas. Wat er in staat begint ondertussen wel te groeien.

  8. Ahem. Stelletje domme burgers. Kunnen jullie a.u.b. verder gaan met werken en consumeren. Het is niet de bedoeling dat jullie nadenken over dit soort onderwerpen laat dit maar aan ons policici over. Wij weten wel wat goed voor jullie is.

  9. Ik woon in een hoek woning 2 personen. Momenteel wordt er veel verbouwd maar vorige week is er niets verbouwd de vrouw was niet thuis dus kon ik een leuk experimentje runnen. Ik heb zaterdag de verwarming teruggeschroefd naar 10. En alle electra uitgeschakeld met uitzondering van de koel , vries en de pomp van de vloerverwarming. Aangezien we iedere avond alle meterstanden noteerden kon ik al snel het effect zien. Normaal gesproken betaalen we ongeveer 1,30 aan electra per dag. Dit zakte naar 44 cent. Gas ging van 5 euro naar 11 cent. Dit scheelt aanzienlijk. En water zakte van 30 naar 3 cent.

     

    Per dag lijken deze bedragen niet gigantisch maar als je dit over een jaar uitspreidt scheelt het aanzienlijk.

     

    Om zoveel te besparen ben ik wel anders gaan leven. Ik heb gelukkig genoeg te doen op mijn werk dus ik ben gewoon elke dag vroeg begonnen en zo laat mogelijk naar huis gegaan. meestal betekende dit 7:30 tot 20:00 op het werk zijn. Indien mogelijk nam ik dan ook nog een thermosvles mee zodat ik thuis nog eventueel wat heet water tot mijn beschikking had.

     

    Voor mijn werk heb ik een labtop met dataverbinding en deze heb ik dus gebruikt om te internetten tot de accu leeg was. Tegen deze tijd was het al donker en ben ik maar gewoon gaan slapen. Ik had nog meer kunnen besparen door op de zaak te douchen maar ik ben niet echt een ochtend mens en er zijn grensen aan wat ik wil offeren.

     

    Wat me het meeste opviel is dat de pc`s toch stiekemn redelijk wat stroom gebruiken ookal staan ze uit. Ik heb een redlijk aantal thuis staan. Sommige gaan in deep sleep dus officeel minder dan 1 wat stroomgebruik. MAar ik heb ook een paar die wake on lan aanhebben. Deze echt uitdoen als je ze niet nodig hebben scheeld aanzienlijk op de energierekening.

  10. Goed bezig. Ik heb zelf mijn kasje recent ook afgemaakt (nouja mn vader met een beetje hulp van mij.)

     

    Ook gebruik gemaakt van allemaal afval had ramen over van een verbouwing. Toch wel wat kosten gemaakt met name het dak moest ik iets mooier maken. Om de buren tevreden te houden. Ze zagen de plastic rand en dat irriteerdee ze. Ben waarschijnlijk een van de weinige mensen met een dubbelglas kas. En moet nog zien hoe effectief dubbelglas is het hoort ook warmte buiten te houden namelijk. Ik moet nog een keer een likje verf eroverheen doen en dan is het klaar.

     

    Ook fotos voor het kasjes topic :)

     

    WP_20150405_17_16_08_Pro.jpg.ace9228d5981831ab3fda9c4bd8781a9.jpg

    WP_20150405_17_16_25_Pro.jpg.9f7682f0e0546e4e504388a89bf4774f.jpg

  11. Ik ben niet echt fan van electrische auto voor prepdoeleinden. Met name omdat accu`s niet eeuwig meegaan. Moderene accurs kun je zelf vaak ook nog wel iets aan doen om de levensduur te verlengen maar uiteindelijk gaan ze stuk. Dan zou ik nog liever voor de houtvergasser gaan zoals eerder aangegeven.

×
×
  • Nieuwe aanmaken...