Thexder

Ik zag enkele maanden geleden een televisieprogramma dat over de THT datum ging. Het kwam er op neer dat je gewoon goed moet kijken, ruiken en proeven, als dat alles geen alarmbellen laat rinkelen is de kans klein dat je bedorven voedsel eet. Zelfs voedsel dat weinig smaak meer had maar niet verkeerd rook was prima te consumeren. Vorige week zelf even een test gedaan met een kips leverworst die ruim een maand over de datum was, van nature is dat spul al lang houdbaar dus ik was ervan overtuigd dat het geen enkel risico zou vormen. Mijn conclusie was dat er geen enkele sprake was van verandering in de kleur, geur of smaak. Zou zo'n THT datum niet vooral gebaseerd zijn op een wettelijk eis?