http://www.wetenschap24.nl/programmas/labyrint/labyrint-tv/2012/september/Houdbaarheid-en-Smaak.html
Wat is het effect van hapgrootte op ons gevoel van verzadiging? Waarom eten we meer van een bord met verschillende soorten smaken dan van een bord met een enkel product? Vier Nederlandse wetenschappers richtten hun onderzoek op de functie van smaak. In deze aflevering van Labyrint volgen we hun onderzoek.
Kwam een paar interessante zaken tegen zoals het verwarmen van voedsel voor het leger en hoe ons verzadiging werkt. Altijd handige informatie als we zuinig met eten moeten gaan doen tijdens een situatie. Ook het voedsel onbeperkt houdbaar maken komt aan bod.