Doorzoek de community
Toon resultaten voor tags 'grillen'.
1 resultaat gevonden
-
Sinds afgelopen zomer heb ik een 12 inch Amerikaanse smoker barbeque op hey terras staan. Al menig avond hebben we gezellig zitten barbecuen met een stel vrienden. Vaak genoeg stook ik er een vuurtje in met houtblokken om een ham, kip of vis op te roken. Hij leent zich voor warm en koud roken, grillen, bakken, koken, oven, warmtebron en dat voor nog geen 100,00! De plaat dikte is 2 mm (niet bijster veel...) En is Mercury grootste gemak tot 300 graden te stoken. Wie heeft er nog meer ervaringen met een smoker bbq (geen rookdozen etc) als alternatief kooktoestel, en wat zijn je tips om met minimale brandstof het maximale resultaat te behalen? Tip: ventilatie ingang brandkamer tegen de wind inzetten voor een stabieler vuur, constante hitte / rook en een betere doortrek.
