Ga naar inhoud

Het forum is weer online!

Welkom mede-preppers, zoals jullie zien is het forum na 4 jaar weer online. Tijd voor een feestje! Je kunt met je oude gebruikersnaam en wachtwoord inloggen. Als dit is gelukt, pas dan gelijk je e-mailadres aan. Deze klopt namelijk niet meer omdat we die 4 jaar geleden hebben verwijderd.

Weet je je wachtwoord niet meer? Dan kan je de wachtwoord vergeten functie NIET gebruiken, omdat we je e-mailadres dus niet meer hebben. Mail in dat geval naar forum@preppers.nl en noem je gebruikersnaam en voeg een notificatiemail bij van het oude forum als je die nog hebt.

Mocht je echt niks hebben mail ons dan sowieso je gebruikersnaam, we zullen je dan verdere instructies geven!

Doorzoek de community

Toon resultaten voor tags 'eten bereiden'.



Meer zoekopties

  • Zoek op tags

    Typ tags, gescheiden door komma's
  • Zoek op auteur

Inhoudstype


Forums

  • Survival
    • Survival Algemeen
    • Eten en drinken
    • Tuinieren
    • Gezondheid, medisch en verzorging
    • Vuur, verwarming en energie
    • Huisvesting
  • Survival Uitrusting
    • Survival uitrusting algemeen
    • Voertuigen
    • Reviews
  • Macro
    • Macro algemeen
    • Geld, goud en zilver
    • Binnenland
    • Europa
    • Internationaal
    • Klimaat
  • Perspectieven
    • Perspectieven algemeen
    • Voorspellingen en theorieen
    • Complotten
  • Mededelingen
    • Mededelingen Preppers.nl
    • Preppers in de Media
    • Blogs

Zoek resultaten in...

Zoek resultaten die het volgende bevatten...


Datum aangemaakt

  • Start

    Einde


Laatst geüpdate

  • Start

    Einde


Filter op aantal...

Registratiedatum

  • Start

    Einde


Groep


Introductie


Locatie


Interesses


Beroep


Nieuwsbrief


Homepage

4 resultaten gevonden

  1. Kook voor 1 persoon eierspatzle (Duitse mie) in 8 a 10 minuten gaar met wat zout en giet deze af. Bak in een koekenpan de helft van een duopak spekreepjes, samen met een in ringen gesneden ui. Als de spekjes en ui redelijk gebakken zijn, voeg 1 fijngehakt teentje knoflook toe en roerbak even. Voeg hierover 1 of 2 geklutste eieren toe en bak verder. (als het niet mooi wil aanbakken, kun je ook roerbakken tot het ei goed gaar is. Leg over het gebakkene plakken kaas, temper het vuur en laat de kaas smelten. Doe de eierspatzle op een bord en leg de spek'pannekoek' erop. Eventueel likje mosterd. Smecklich fressen !
  2. Ik ben op zoek naar recepten die op rijst of pasta en veel groentes zijn gebaseerd en noten natuurlijk ;-) Alvast bedankt
  3. Ik heb een Trangia Messtin 210 'pan' met daar in een Esbit-brandertje (plus wat extra Esbit-tabletten) voor het geval ik eens in-the-middle-of-nowhere een kopje thee wil drinken maar geen waterkoker of gasstel bij me heb. Met de Trangia Kettle een uitstekende combinatie. Dat werkt ongetwijfeld prima (ik heb 't nog nooit gebruikt) maar mijn ogen vielen gisteren op de Barecook-producten voor het geval dat ik in diezelfde nowhere geen vuur bij me draag. Barocook beloofd 'cook without fire' op haar verpakking. Koken zonder vuur. Dat moest ik zien. Ondanks dat Barocook hier, hier en tot slot hier op het forum ter sprake is gekomen, vond ik nergens een review van het product. En dat terwijl het toch een product is dat de moeite waard is... ...of toch niet? Ik heb voor slechts een tientje een prachtige, stoere, zwarte Barocook Cafe Mok gekocht. Het is een mok die heel solide en van een hoge kwaliteit aanvoelt. De Barocook lijkt op een dubbelwandige thermosfles met een handige drinktuit als dekseltje. Het product is stevig en bovendien waterdicht. Ik heb de mok getest op lekken maar de mok hield zich goed. Er ging geen drup verloren. [ATTACH=CONFIG]3817[/ATTACH] De verpakking beloofd een mok met een inhoud van 360 ml. Dat blijkt niet te kloppen. Zelfs wanneer ik de mok tot de rand toe vul, blijkt er 'slechts' 325 ml in de mok te passen. Stiekem is het een mok voor 300 ml vloeistof. Dat vind ik jammer. Dat klinkt een beetje zeurderig, want: "Waar heb je het over? 60 ml? Kom op, zeur niet zo!". Ik zie mezelf de Barocook gebruiken voor het maken van een cup-a-soup, een portie noodles of een pasta maaltijd. Ik heb een Adventure Food Pasta Bolognese voor één persoon bij de Barocook gekocht. Voor de bereiding van die 'avonturen'-maaltijd heb ik meer dan 300 ml water nodig en dan blijkt die extra 60 ml toch te missen. In de verpakking zit een dubbelwandige mok, een beschermhoesje tegen de hitte en vijf heating packs. Barocook werkt niet zonder heating pack en dat is gelijk het grootste nadeel: zonder heb je er niets aan. De heating packs bestaan uit een soort theezakje die gevuld is met calciumoxide, die reageren als het met water in contact komt. [ATTACH=CONFIG]3816[/ATTACH] De werking van Barocook is simpel: je stopt een heating pack in de 'onderste mok' en je gebruikt het lege zakje van de heating pack als maatbeker voor de hoeveelheid water die je er vervolgens bij gooit. Als de heating pack begint te borrelen en er stoom uit de mok komt, plaats je tweede 'binnenste mok'. Vervolgens stop je daar water (of voedsel) in en sluit je de mok af met het dekseltje. Zeven tot tien minuten later heb je water met een maximale temperatuur van 98 graden Celsius. Zo gezegd, zo gedaan. Tien minuten later had ik een mok met zeer heet water in mijn handen. Tijd voor de bereiding van de pasta! Daar ging het fout. Bij het overgieten van het water lekte er water uit de onderste mok mee in de verpakking van de pasta. Hoe dit is gekomen, snap ik niet. Ik heb de mok getest op het lekken, maar toen zat er (uiteraard) geen water in de onderste 'mok'. Nu wel, i.v.m. de reactie die nodig is met de heating pack. Ik was echter bang dat de calciumoxide die in mijn voedsel was gekomen niet veel goeds zou doen voor mijn lichaam en durfde het niet aan om de maaltijd waar de vloeistof in was gelekt op te eten. De verpakking van de heating pack is duidelijk: "You might get an allergie reaction when it's touched to you skin", aldus Barocook over de inhoud van het zakje (dat inmiddels opengescheurd was). Laat staan mijn lieve en dierbare ingewanden. Ondanks dat ik zelden tot nooit voedsel weg gooi, heb ik toch besloten om de pasta bolognese weg te gooien. Eeuwig zonde, want het was een duur (€ 5,25 euro) zakje 'adventure' pasta. Een avontuur was het zeker, maar de domper blijft groot... Wanneer de Barocook ook bij een tweede gebruik blijkt lekken, zal ik het product nooit meer vertrouwen. Tot die tijd krijgt het van mij een heel klein mini-voordeeltje van de twijfel. Nu eerst maar eens een pizza bestellen en de bezorger vragen op te schieten: ik heb honger! Voordelen Goedkoop in aanschaf (vanaf € 7,50 euro) Degelijk, stevig en voelt zeker niet 'goedkoop' aan Geen vuur nodig, wél heet water of de mogelijkheid voedsel te verwarmen Nadelen Duur in gebruik (€ 1,20 euro per keer) Zonder heating packs werkt het product niet en is het slechts een mok (of een Tupperware-bakje) Water van 98 graden Celsius biedt geen mogelijkheid tot het goed doorkoken van water (doden van bacteriën) Het idee van het koken zonder vuur spreekt mij i.i.g. nog steeds aan, omdat je het in geval van nood of op een plaats waar je geen open vuur mag hebben kunt gebruiken. Alternatieven zijn er trouwens ook verkrijgbaar: Cook Easy (van @cookeasy) werkt op dezelfde manier. Hopelijk zonder te lekken. Voor € 9,97 euro is de Barocook mok (360 ml, incl. 5 heating packs) te koop bij Bever. Het Barocook bakje (320 ml, incl. 5 heating packs) nam ik mee voor € 7,47 euro (die heb ik nog niet gebruikt of getest). Heating packs zijn te koop vanaf € 1,20 euro. Update Ik heb de Barocook producten (de mok en het bakje) geretourneerd in de winkel en kreeg, ondanks dat ik de Barocook Cafe Mok gebruikt had, mijn geld retour.
  4. Ik wist niet of het in een van de andere onderwerpen paste maar ik wilde het jullie niet onthouden. http://ebookbrowse.com/alternate-cooking-methods-pdf-d153710384 Het gaat over alternatief koken en de mogelijkheden die ook kunnen. Het is in het engels.
×
×
  • Nieuwe aanmaken...