Ga naar inhoud

Doorzoek de community

Toon resultaten voor tags 'cake'.

  • Zoek op tags

    Typ tags, gescheiden door komma's
  • Zoek op auteur

Inhoudstype


Forums

  • Survival
    • Survival Algemeen
    • Eten, drinken en voorraad
    • Tuinieren
    • Gezondheid, medisch en verzorging
    • Vuur, verwarming en energie
    • Huisvesting
  • Survival Uitrusting
    • Survival uitrusting algemeen
    • Voertuigen
    • Reviews
  • Online en digitaal
    • Blogs
    • Preppers in de Media
    • Digitaal preppen

Zoek resultaten in...

Zoek resultaten die het volgende bevatten...


Datum aangemaakt

  • Start

    Einde


Laatst geüpdate

  • Start

    Einde


Filter op aantal...

Registratiedatum

  • Start

    Einde


Groep


Introductie


Locatie


Interesses


Beroep


Nieuwsbrief


Homepage

2 resultaten gevonden

  1. Op SC Gilze had ik van @Geert een cake gekregen die hij enkele weken ervoor had geweckt. Ook op de SC hebben we onder elkaar een cake met rum geproefd. Vandaag kreeg ik onverwachts visite dus heb ik de cake opengemaakt. Deze is dus ruim 2 maanden geleden gebakken en geweckt. De rum was nog prima te ruiken en proeven en de cake was prima te eten, want alles was op. Ik proefde weinig verschil met de cake van de SC dus hij is prima bewaard gebleven. Wel was de cake wat droog, maar dat was de cake op de SC ook. Net als op de SC hebben we met een lang mes eerst de zijkanten losgesneden, daarna kwam de cake prima (en heel) uit de weckpot. De visite wist niet dat de cake 2 maanden oud is en ik heb dat later verteld en hoe deze is bereid. Conclusie is dat je cake prima kunt wecken en misschien kan Geert het recept en\of bakwijze en weckwijze op het forum zetten.
  2. Daenerys

    wonderpan

    Vandaag de wonderpan binnen gekregen. Brood, cake of taart bakken zonder oven! Je kan het langzaam laten garen op bijvoorbeeld een petroleumbrander. Klinkt ideaal als je niet over een oven beschikt! Vroegah in grootmoeders tijd werd deze veel gebruikt, geloof tot jaren 60. Moet het natuurlijk nog uitproberen maar deze gaat zeker mee als we gaan kamperen en misschien ook wel bij de volgende meeting! De pan is van alluminium dus lekker licht! Als ik het heb uitgeprobeerd dan laat ik het resultaat uiteraard hier zien! Het principe van de wonderpan is heel eenvoudig. De bodemplaat wordt verwarmd. De warmte stijgt op door het gat in het midden en verlaat de pan weer via de ventilatiegaten. Daardoor wordt de warmte heel gelijkmatig verdeeld, zodat het baksel overal goed gaar wordt. Een normale oven moet eerst voorverwarmd worden en daarna op een vrij hoge temperatuur worden gehouden. Bij de wonderpan is de bakvorm de oven zelf. De temperatuur in de pan is ook veel lager. Dat kost veel minder energie en het baksel zal niet zo snel verbranden. Iemand al ervaring met deze pan?
×
×
  • Nieuwe aanmaken...