Oma Miet
-
Items
47 -
Registratiedatum
-
Laatst bezocht
-
Dagen gewonnen
2
Inhoudstype
Profielen
Forums
Kalender
Berichten die geplaatst zijn door Oma Miet
-
-
Op 28-9-2021 om 13:50, slimstrong zei:
Zijn er ook mensen die werken met een droogoven?
ikzelf droog al een paar jaar regelmatig allerlei groenten, fruit en noten.
De (bio)groenten gebruik ik altijd zo vers mogelijk.
Nu heb ik recentelijk ontdekt dat ik ook een pak diepvries groenten kan gebruiken om te drogen.
Het scheelt me heel veel tijd om dit te doen. Ik heb sperziebonen, een mix van bloemkool, wortels, sperziebonen met succes gedroogd.
Op dit moment probeer ik diepvries broccoli uit....
ik zou graag eens kaas willen drogen, heeft iemand van jullie hier ervaring mee?
Ik heb een droogoven en nog wel een luxe ook.
Excalibur met 9 rekjes
In het verleden heb ik er veel gebruik van gemaakt om snackjes voor mijn honden te drogen.
Dat gaat perfect totdat het product dat je drogen wil te vet is, en laat dat bij kaas nu het geval zijn....
Daarom denk ik dat het drogen van kaas geen goed idee is.
Je kunt kaas op een andere manier conserveren, daar vindt je hier meerdere topic over.
Verse kruiden drogen met een droogoven gaat heel goed, alleen vindt je in Nederland. geen schone kruiden, alles is vervuild.
Op YT indt je een aantal filmpjes waarin te zien is hoe met behulp van een oude ijskast een droogkast gebouwd kan worden.
-
1
-
-
Zijn literspakken, waardoor de prijs per lier hoger ligt dan de gangbare 2ltrs pakken
-
Reactie verwijderd ivm verkeerde topic
-
Afgelopen weekend vond ik een pak Cracottes van het merk Lu in mijn voorraadkast, geen idee hoe lang deze er al stonden, maar wel al lang
Ik ging er blindelings van uit dat ze qua smaak en textuur niet veel verschilden van een stuk karton
De werkelijkheid was anders.
De Cracottes waren nog knapperig en hadden qua smaak niet of nauwelijks in geboet, en dat met een tht datum van dec 2012. 🙈
Het pak Cracottes was na bijna 10 jr nog zeer goed eetbaar.
Gewoon droog bewaard, zonder extra's.
Door ' ouwe meuk niet meteen en klakkeloos weg te gooien, leer je nog eens wat.
-
3
-
-
1 uur geleden, JJ&A zei:
Haha die @Oma Miet er zat geen briefje in de verzonden envelop.
O ja sorry, ik was er de weg kwijt in t quoten.
Om antwoord te geven op jouw vraag over Vit D gebruik: mijn broer gebruikt wel vit D3, helaas niet regelmatig.
Mijn zoon, 37 jr, ziet geen heil in supplementeren, Is goed ziek geweest van Covid.
Is weer een t werk, maar wel voor halve dagen, nu bijna 3 weken .
Mijn zus, waar ik waarschijnlijk de besmetting van heb gekregen, gebruikt ook meerdere supplementen , waaronder vit D3. Ook zij, 69 jr en flink overgewicht, heeft weinig klachten ondervonden van haar besmetting.
Daarmee is niks bewezen, maar het past wel allemaal binnen de kaders van dat wat met wetenschappelijk onderzoek is aangetoond.
-
1
-
-
Op 21-3-2021 om 14:45, JJ&A zei:
Gelukkig maar beste @Oma Miet dat u er zo mild af bent gekomen, heeft u ook een idee hoe het te zijn op gelopen, waar ging het mis.
Dat zijn goede middelen op er sneller van af te komen, heeft deze kennis van het forum verkregen???
Heel bijzonder Quercetine zit normaal in rode producten, maar ook in Boeren kool!!!!
Zie Google:
De flavonoïde quercetine is een natuurlijke antioxidant, een stof die het lichaam beschermt. Quercetine komt voor in vele soorten fruit en groente zoals in bessen, appels, kappertjes, boerenkool, zoete aardappel, pruimen en rode ui. De stof bevindt zich vooral in de schil van de diverse soorten groenten en fruit.19 jul. 2019
Heeft uw broer ook de: Vit D3, 4000 IU/dd, in combinatie met zink wat selenium en de Quercetine gehad en daar door een beter genezing gehad???
Fijn dat u dit met ons heeft gedeeld.
Ik zie uit naar een reactie.
-
In januari liet ik mij testen nadat mijn keelpijnklachten " gezelschap " kregen van koorts. Tevens had ik pijnlijke sinussen.
Zoals ik verwachtte viel de test positief uit.
Al met al was ik een dag of 4 zo goed als van mijn klachten af. Wel ben ik nog een weekje vermoeid geweest en heb nauwelijks wat gedaan.
Voor mij gelukkig een mild verloop van Covid 19.
Ik zweer bij Vit D3, 4000 IU/dd, in combinatie met zink en wat selenium.
Ook nam ik in die periode quercitine, dat neem ik u niet meer.
Drie weken later zat ik met mijn oudste broer, 70 jr jong, in het zh vanwege een dubbele longontsteking tgv covid.
Hij heeft het er redelijk goed vanaf gebracht.
-
2
-
-
Al is het geen bar le duc maar bronwater van Italiaanse bodem:
Ik heb een jerrycan met bronwater uit de 70tiger jaren van de vorige eeuw. Een paar maanden geleden heb ik daar een glas van gedronken. Het water was kraakhelder, smaakte neutraal en ik heb geen enkel nadelig effect ondervonden.
Het water heeft al die jaren koel en donker gestaan in een kelder.
En in case of..... ik heb daar meer vertrouwen in mijn bronwater dan in sloot- kanaal- of Maaswater wat hier op loopafstand beschikbaar is.
-
3
-
-
https://www.dauerbrot.de/12x-gouda-kaese-200g
Ik heb hier een aantal blikjes kaas gekocht.
De houdbaarheid wordt gegarandeerd voor minimaal 10 jaar.
-
1
-
-
Omdat het nooit te laat is om antwoord te geven:
In een Belgische supermarkt, Colruyt of Delhaize, een van de 2 was het, heb ik kleine blikje appelcompote kunnen kopen. Merk: Materne
Heel a-sociaal heb ik het schap leeggeruimd. 🤫
De compote is goed van smaak, voor mij geen punt dat er wat stukjes appel in zitten. Wel aan de prijs, een dikke euro voor een klein blikje.
Verder heb ik bij de Duitse Rewe ook Apfelmarke gevonden. Qua structuur lijkt dit veel op onze appelmoes, maar de Duitse versie is wat donkerder van kleur en wat minder zoet. Nochtans ook wat blikken toegevoegd aan mijn prepvoorraad.
Ook heb ik daar zuurkool in blik gevonden en zelfs jam in blik. Zowel de zuurkool en de jam hebben de smaaktest glansrijk doorstaan
-
3
-
-
Op 13-6-2020 om 19:22, steve zei:
Materne appel stukjes (compote) Colruyt, Delhaize, (België) 850 gr en 2.7 kg.
Morgen ga ik de grens over naar onze westerburen, dan maak ik deze kans waar.
Bedankt voor de tip.
-
1
-
-
Wie kan mij vertellen waar appelmoes in blik verkrijgbaar is.
Overal waar ik kijk is de appelmoes verpakt in glazen potten,
Mijn voorkeur gaat uit naar blik.
Wie o wie , of waar o waar?
Ik zie nu dat deze post in het verkeerde subforum staat ?
-
Op 27-1-2020 om 21:43, Anvil zei:
Je kan de stop de bloeding training tegenwoordig bij elke zichzelf respecterende eerste hulp-leer instelling volgen. Heb deze zelf al 2 keer gedaan. Het is geen raketwetenschap.
En voor de mensen die vinden dat ze te weinig EHBO ervaring hebben... Ik geef zoals alle jaren weer met Pasen ons survival en primitief EHBO kamp... Deelnemers zijn zeker welkom
Ik zal zeer binnenkort weer de info plaatsen... Maar die is gelijk aan voorgaande edities als je de zoekfunctie gebruikt
Dit is toevallig niet in Pijnakker?
-
Hier kan ik een leuke aan toevoegen. Bronwater, getapt in 1974 en in een jerrycan bewaard gewoon in de kelder. Naar aanleiding van deze topic de kan opgedoken in de kelder en een glas ingeschonken. Gekeken , geroken en vergeleken met een glas kraanwater. Geen verschil te ontdekken. Ik heb het glas leeggedronken en ik kan bevestigen dat er óók geen smaakverandering heeft plaatsgevonden en ik heb geen buikklachten ondervonden.. De kan is weer terug verhuisd naar de kelder
-
3
-
Iemand ervaring met de Kelly Kettle
in Water
Geplaatst:
Ik heb een kelly kettle, de scout versie. De dubbelwandige waterketel heeft een inhoud van 1,2 ltr . Met een goed vuurtje heb je die hoeveelheid water in 3 a 4 minuten aan de kook. Voordeel is dat je er biomassa in kunt stoken, daar kun je een voorraad van aanleggen. Koken bovenop de waterketel kan wel, maar dan is het oppassen geblazen dat het zaakje niet omkiept.
De stookpot icm met de hobostove is weer goed te combineren met een spiritus brander. Dan is de KK ineens geschikt voor indoor gebruik. Pannetje of bijbehorende bekers erop, en je kunt verder. Vergeet dan niet om goed te ventileren, en een brandblusser bij de hand te hebben. Spiritus branders NOOIT willen doven met water!
Zou je de kk willen meenemen in een rugzak, dan kan je overwegen om de waterketel achter te laten en alleen de stookpot en hobostove met n pannetje /beker mee te nemen.