In Duitsland is 1 persoon overleden na het eten van een zelfgekweekte courgette. Op de website http://www.kuerbis-company.de/index.php?id=220 is te lezen hoe onzuivere zelf geoogste zaden tot gevolg hebben dat de giftige stof cucurbitacin in een courgette, patisson of acorn (alle van het geslacht Cucurbita Pepo) ontstaat.