Doorzoek de community

Terwijl ik net nog een kleine midnight snack in elkaar sta te zwaffelen bedenk ik opeens dat ik mijn liefde voor het Schaap en de Kip met jullie wil delen. Wanneer de SHTF hoop ik dat ik enig moment over een roedel schapen en een tros kippen kom te beschikken in mijn tuin. Een paar kippen hebben we overigens al wel, maar 2 van de 3 zijn al te oud op eieren te leggen. Zolang ze voorgesneden bij de poelier te krijgen zijn laat ik ze maar vers & rondlopen. De reden voor de Kip in de Ode is diens Ei. Elk ei is goddelijk. Een gebakken ei, een zachtgegookt ei, een hardgekookt ei geprakt tot eiersalade, een soufflé, een cake, homemade mayo. Dat alles is de ei in heilig. Maar dan, het Schaap. Al mijn lievelingseten is Made in Schaap! Neem de kazen: Roquefort (my fav!), Spaanse manchego, Griekse feta en Italiaanse pecorino. Deze kazen alleen al maken schapen meer dan de liefde waard om ze voor te herden. Maar wat dacht je van nachtkoning "Broodje schaap" Shoarma! En o jee, het water loopt me nu helemaal in de mond, denkend aan een dozijntje lamskoteletjes op de BBQ. Kwijl kwijl, lekkerder dan dat wordt het niet in dit leven ... zucht ... En als je dan ook nog bedenkt dat die lieve beesies ook nog bereid zijn hun vacht aan je af te staan in ruil voor een scheerbeurt, wat ons mensen hun schitterende wol oplevert - en vervolgens voor de echte crea bea een mooie yurt gemaakt van vilt - en aan het eind van z'n leven mag je ook nog zijn huid hebben om van alles van het leer te maken. Ongelofelijk, wat een dier. We doen deze en vele andere dieren weliswaar veel te veel leed aan, maar wat ben ik ze vreselijk dankbaar voor wat ze ons mensen bieden. LANG LEVE HET SCHAAP EN DE KIP!