Het is natuurlijk niet helemaal ondergronds, maar meer in de grond.
Mensen in koude landen kennen vele manieren om het groeiseizoen te verlengen. Koude en warme kassen, windkeringen en slangenmuren… maar de walipini kenden ze nog niet en het wordt tijd dat daar verandering in komt. Want gewone glazen kassen zijn duur in aanschaf en kosten erg veel geld en energie om in de winter warm te houden. Een spotgoedkoop en effectief alternatief is de walipini. Het woord betekent ‘warme plaats’ en komt uit het Aymara, een Indianentaal uit de Andes. Dat is ook waar de eerste walipini’s 20 jaar geleden verschenen, speciaal ontworpen voor in deze koude bergen. In een walipini kunnen telers het hele jaar door zelfs in de koudste klimaten groenten verbouwen.
Welnu een beetje basis bouwtechniek stamp je er een uit de grond:)
http://www.inspirationgreen.com/pit-greenhouses.html
Een verschrikkelijke mooie site met foto's en uitleg (engels) en nog veel meer info....