Doorzoek de community
Toon resultaten voor tags 'perzik'.
1 resultaat gevonden
-
Tja, toch maar weer eens een bakje perzik uit de supermarkt meegenomen. Moet ik helemaal niet doen. Die zijn zelden echt lekker, of goed, of rijp. Deze keer blijven ze te hard. Vroeger baalde ik hiervan maar nu heb ik er wat op gevonden. Ik snijd de perziken in acht stukken. Ik kook wat water waar ik suiker in oplos, en voeg vanillestokje toe, of ik gebruik vanillesuiker. Kook de perzikstukken tot ze gaar (en nog stevig) zijn in dat water. Schep de perziken eruit en kook het vocht in tot een siroop. De half warme perzik met wat siroop erover smaakt heerlijk met ijs. Koud smaakt het ook lekker met mascarpone of in de yoghurt of gewoon met een grote klodder slagroom. (Dit kan je met alle fruit wel doen)
