Ik heb vorige week bij de kringloop een mooi rooster met standaard gevonden om boven een vuur mee te koken. (foto zal ik morgen plaatsen.) Het plan is om deze of buiten te gebruiken of binnen met de openhaard.
Ik was dus even aan het kijken wat de mogelijkheden waren totdat ik deze link tegen kwam.
http://www.firepit-and-grilling-guru.com/fireplace-cooking.html
Ik vond het al een goed idee maar nu vind ik het een nog beter idee. Ik denk wel dat het belangrijk is als je dit vaker doet wel je schoorsteen schoon te maken zodat er geen schoorsteenbrand kan onstaan. Ook lijkt het me geen goed idee om heel vet eten direct boven het vuur te plaatsen.
Meer mensen een idee of tips hierover?