Doorzoek de community

Ik ben al tijd aan het zoeken naar een oplossing voor een kleine voorraad noodvoedsel. Iets wat ik op kan bergen en vervolgens vergeten totdat ik het nodig heb (hopelijk nooit). Dat betekend dus dat het lang houdbaar moet zijn want ik wil het niet elk jaar ofzo moeten verversen. Nu denken veel mensen waarschijnlijk meteen aan gevriesdroogd eten zoals b.v. van Mountain House. Was ook mijn eerste gedachte. Maar dat is ook behoorlijk aan de prijs. Iets waar mijn oog al meerdere malen op gevallen is is NRG-5. Een stuk goedkoper, eten voor een hele dag voor de prijs van 1 Mountain House maaltijd. Maar waarschijnlijk ook een stuk minder smakelijk. Nu heb ik laatst een pakje NRG-5 besteld om eens te kijken wat ik er van vind. De resultaten van mijn (beperkte) test wilde ik graag met jullie delen. Om te beginnen de verpakking. NRG-5 wordt geleverd in een kartonnen doosje waar voldoende in zit voor 1 volwassen persoon voor 1 dag. Ruim voldoende als je niet erg actief bent, maar in een noodsituatie kun je waarschijnlijk wel wat extra calorieen gebruiken, dus met 2300 kcal zou ik 1 doosje per persoon per dag aanhouden. In het doosje zit een in dik aluminium geseald pakketje. Zolang dit pakketje in takt is blijft het eten minimaal 10 jaar goed (en onder de juiste omstandigheden opgeslagen nog veel langer). Daarin zitten dan weer 9 'repen', individueel verpakt in platic. Dat is handig want zo kun je steeds 1 reep opeten zonder dat je geknoei hebt met open verpakkingen etc. Allemaal hartstikke mooi natuurlijk, maar wat toch ook erg belangrijk is: hoe smaakt het? Nou had ik van tevoren al het een en ander gelezen van anderen en ik moet zeggen dat mijn verwachting laag was. Ik had bedacht om gewoon 1 hele dag alleen maar NRG-5 te eten. Gewoon om te kijken hoe haalbaar dat is. Ik had nog wat ideeen om de smaak te verbeteren (daarover later meer) en dacht gewoon steeds een andere manier te proberen. Om te beginnen heb ik gewoon 1 reep opgegeten, zo uit de verpakking. Ik was positief verrast over de smaak, deze is licht zoet en doet me ergens aan denken wat ik niet helemaal kan plaatsen. De smaak is in ieder geval prima te doen (zou ik daar aan het einde van de dag nog steeds zo over denken?). Mijn dochter van 2 en een 1/2 dacht dat papa een koekje aan het eten was en wilde natuurlijk ook. Ze kwam steeds nog een hapje halen, dus ze vond het blijkbaar lekker. Het spul is wel erg droog en je krijgt er een behoorlijk droge mond van. Tussen door steeds een slokje water en het was prima weg te krijgen. Als ik rustig at en tussen de happen door mijn mond de tijd gaf weer speeksel aan te maken was het ook zonder drinken goed weg te krijgen. Je moet wel opletten tijdens het eten want het brokkelt nogal makkelijk en als je niet op let verpulvert het gewoon. Het moet natuurlijk wel in je mond terecht komen en niet op de grond. Op het internet had ik van iemand gelezen dat je er ook een pap van kunt maken wat het uiteraard minder droog maakt en het zou ook de smaak ten goede komen. Dat werd dus mijn tweede test. Ziet er niet erg smakelijk uit he? En dat was het ook niet... De smaak op zich was niet echt veranderd, maar de structuur zorgde er voor dat ik het maar moeilijk weg kreeg. Helaas waren mijn ideeen om de smaak te verbeteren allemaal gebasseerd op de pap. Ik heb nog gekeken of de pap met suiker, honing of stroop lekkerder te krijgen was. Met suiker werd het mij al snel te zoet. Hier werd het zeker niet beter van. Honing was iets beter, maar vooral met stroop (schenkstroop voor op de pannekoeken) werd de smaak een stuk beter. Als je van zoet houd ten minste. Als laatste heb ik nog geprobeerd rozijnen toe te voegen. Door de griesmeel vind ik dat altijd erg lekker. Door de rozijnen werd de structuur ook minder onaangenaam. Met een klein beetje stroop er bij was dit nog de beste NRG-5 pap die ik gemaakt heb. Sorry, vergeten foto's van te maken. Gewoon droog eten vond ik nog de beste optie, maar dan wel met voldoende drinken er bij. Dat heb ik dan ook de rest van de dag gedaan. De smaak gaat wel erg tegenstaan als je dit veel eet. Door er iets bij te drinken zoals boulion of thee kun je dat nog een beetje dragelijker maken. Het was mijn bedoeling geweest 7-8 repen op te eten, zon' 1750-2000 kcal. Uiteindelijk heb ik er maar 5 op. Op het einde van de middag moest ik mezelf dwingen om de 5e reep op te eten. En toen ik 's avonds honger kreeg heb ik een zak chips gepakt. Uitdaging niet gehaald... Mijn conclusie is dan ook dat NRG-5 niet iets is wat ik ga inslaan. Ik moet er niet aan denken dat ik dagen op dit spul zou moeten leven. Natuurlijk, als je niks anders hebt eet je het wel en zul je er blij mee zijn. Maar volgens mij kan ik dan beter iets opslaan dat ik liever zou eten. Toch maar eens een smaak test van wat gevriesdroogde maaltijden doen dus Voordeel daarvan is ook dat je verschillende maaltijden kunt opslaan, zodat je ook een beetje kunt afwisselen. PS. Ik heb nog een paar repen over dus als iemand nog een serveersuggestie heeft hoor ik het graag. Of als iemand het zelf eens wil proeven, je mag ze gratis komen afhalen of ik wil ze je ook opsturen als je de verzendkosten betaald.