Doorzoek de community
Toon resultaten voor tags 'mosselen'.
1 resultaat gevonden
-
Werken aan onafhankelijkheid: Mosselsaus :-)
lewieke plaatste een topic in Eten, drinken en voorraad
Vanmiddag maakte mijn echtgenote mossels klaar. Lekker, lekker. Met mosselsaus. Trots vertelde ze me dat ze geen saus kocht, wat we tot nog toe wél deden. Na enig peuteren kreeg ik het recept uit haar neus. :-) Eerlijkheidshalve voege ze er aan toe dat ze te lui was om naar de winkel te hollen en dus maar besloot de saus zelf te maken. Aan haar preppersinstinct moeten we dus nog wat werken. Voor de lekkerbekken : Ingrediënten 1 ei 2 el water 2 el witte wijnazijn 1 el mosterd 4 dl maïsolie 1 dl room kurkuma peper en zout Je mixt alle ingrediënten tot een mayonaise, net zo lang tot ze mooi vloeiend is. Stiekem ben ik toch wel een beetje trots op haar. Ze had in elk geval de juiste reflex. We hadden alles in huis én we hebben weer een paar euro bespaard. [ATTACH=CONFIG]11830[/ATTACH]