Hoewel ik mijzelf toch wel een visliefhebber zou durven noemen, hou ik gelukkig niet van zalm. De meeste (90%) zalm in de NL winkels schijnt kweekzalm te zijn. Dat is de natte variant van de plofkip.
Bekijk deze site maar eens:
http://newsmonkey.be/article/2439