Doorzoek de community

Enkele weken geleden via @Geert m gekocht. 3 dozen met legervoedsel. Stamppot Boerenkool, Parijse Jachtschotel en Hachee met Aardappelen. Jaren geleden al eens dit soort voedsel gehad. De vader van een vriendje van mij was kapitein in het leger. Thuis stonden er pallets met dit soort voedsel. ik herinner mij dat het toendertijd prima smaakte, tijd dus om eens de proef op de som te nemen en dit gerecht aan een test te onderwerpen. Het blik: 400 gram, te weinig voor mij om een volle maag te hebben, maar het is dan ook een noodrantsoen. Op het blik staat verwarmen in kokend water voor 10-15 minuten. Ik wil op safe spelen dus 15 minuten is het minimum voor mij. Na 15 minuten het blik uit het water gehaald en geopend. Gaat trouwens verrassend eenvoudig, het lipje koelt snel af en is prima met de blote vingers los te trekken. Het gehele deksel is erg makkelijk los te trekken, geen getrek en gescheur zoals je wel eens hebt bij sommige blikjes. Het ziet er niet zo erg smakelijk uit, maar het is dan ook geen haute cuisine zal ik maar denken. De geur die er vanaf komt is wel erg lekker, beetje zoals oma's stoofpotje van vroeger. Zoals ik al zei is 400 gram voor mij te wenig dus snel nog even een potje rode kool met stukjes appel geopend en genuked in de magnetron. Tel daarbij een volle lepel biologische appelmoes (beduidend beter dan die troep van hak) en je hebt een godenmaal. De smaak: over smaak valt niet te twisten, maar dit is wel erg erg lekker. Het vlees is prima en van ouderwetsche draadjesvlees-kwaliteit, de aardappeltjes zijn stevig en smakelijk. De uistukjes kan ik ook nog ontdekken maar de parikastukjes zijn er niet of nauwelijks. De andere ingredienten zijn voornamelijk smaakversterkers. Eindoordeel: een erg smakelijke hap en, met groente erbij, een volwaardige maaltijd. Jammer dat de THT datum 06-2013 is. Hier zou ik gerust een voorraadje van aan willen leggen. Vandaag ga ik de Parijse Jachtschotel proberen, morgen komt daar de review wel van.