Ik wil zeker niet beweren dat ik alle antwoorden heb, maar ik durf wel te stellen dat ik misschien anderen nog iets kan leren als het om moestuinieren gaat (dat hoop ik althans)
Mijn voorstel is eigenlijk om hier een mooie discussie te houden of waar je tuiniert (of wilt gaan tuinieren) en wat je wil kweken, en hier over ervaringen uit te wisselen, met uiteraard als inslag: hoe kweek ik zo veel mogelijk eten op mijn stukje grond/tuin/balkon/dakterras/vensterbank.
Om maar de spit af te bijten... Mijn tip voor iedereen met volle grond is aardpeer (let op, wordt hóóg) en pastinaak. Beide lang in de grond te bewaren en minder vatbaar voor plagen dan aardappel.
Aardpeer 343 kJ, 81 Kcal per 100 gram.
Pastinaak 373 kJ, 89 Kcal per 100 gram.
( ter vergelijking, aardappel 402 kJ, 82 Kcal per 100 gram)
Ik hoop op veel mooie tips!