Interessante documentaire van twee artsen, tweelingen waarvan de eén een maand lang uitsluitend suiker en koolhydraten eet en de ander uitsluitend vette voeding.
De effecten worden gemeten met verrassende resultaten, zij zelf zijn verbaasd terwijl ze dachten hierover toch veel te weten.
Ook komen er studies met ratten en deskundigen op het gebied van voeding voorbij.
Duidelijk is iig geval dat extreme diëten die het een of het ander uitsluiten, zeer slecht zijn voor het lichaam.
Ook blijkt dat wij als mens het allerlekkerste vinden, het is zelfs een soort drugs voor ons lichaam, is de combinatie van vet en suiker 50%/50%. IJs bv. cheesecake, donut met extra suiker.
http://www.npo.nl/focus-wat-is-ongezonder-suiker-of-vet/26-10-2014/VPWON_1220513