Dit is een van de beste moestuinboeken die ik heb. Als je al iets weet over zelfvoorzienend groenten verbouwen, maar meer wil weten over hoe je de winter door kunt komen is dit HET boek.
Bob Flowerdew (alleen die naam al: bloemendauw!) is een zeer bekende Engelse moestuinier. Heeft veel boeken geschreven, vol mijn zijn eigen ervaringen en experimenten van 25 jaar zelfvoorzienend ecologies tuinieren in Norfolk.
Ook wat smakelijke recepten en wat algemenere tuintips. Maar vooral bevat dit boek een schat aan tuinwijsheid over eerder oogsten in de lente, en later oogsten in de herfst en zeer gedetaileerde bewaartips over hoe je die tussentijd kan overbruggen.