Bor

27 februari 2022

Op 25-9-2015 om 11:43, Greener zei:

Als je wel eens snoeiafval hebt en je wilt tevens een flinke hoeveelheid gratis voeding hebben dan zou ik even doorlezen!

Naast mijn groene vingers heb ik blijkbaar ook witte vingers.

Hoezo? Schimmels gaan mij goed af zonder enige vorm van onderhoud.

Ik ga het hebben over de:

Stropharia Rugosoannulata

Alias King Stropharia gezien zijn flinke afmetingen.

Persoonlijk heb ik al vele soorten geteeld doch de variant die het meest gemakkelijke is met een flinke opbrengst is toch wel bovengenoemde.

Geen ervaring? Gaat altijd alles dood? Dit is de schimmel die je moet hebben.

Standplaats

Simpel. Stropharia is een houtverslinder die het in de vochtige schaduw perfect doet.

Een plek onder een struik waar niet te veel zon komt is alles!

Schaduw? Ja. Vochtig? Ja. Is dat alles? Ja!

Substraat

Stropharia groeit op hout.

Een zak houtsnippers (beuk) van de dierenafdeling is meer dan genoeg!

Stro, snoeiafval (hard) en zelfs cocosvezel kan de schimmel ook aan.

Bed maken

Stropharia groeit op/in bedden.

Er staan honderden technieken online maar plain en simpel is vaak het beste.

Nodig:

- 100 gram broed (stukjes hout waar de schimmeldraden zichtbaar zijn)

- Zak berkensnippers dierenwinkel/tuincentrum

- Stukje grond

- Schep

- Eventueel een stuk plastic (vuilniszak voldoet)

Maak met je een schep een gat van ongeveer 50x50x25.

Je hoeft dus maar 25 cm de diepte in.

Week de beukensnippers een paar dagen in water.

(Gat bovenin de zak maken en elke dag de tuinslang even gebruiken voldoet)

Gooi de helft van de zak in het gat.

Verkruimel vervolgens je broed bovenop de laag houtsnippers.

Gooi als laatste de resterende beukensnippers er op.

Even aangieten met een gieter cq tuinslang.

Bij heel warm en zonnig weer het plastic gebruiken om de boel af te dekken ivm verlies vocht.

Klaar!

Enige wat je hoeft te doen is eens in de zoveel tijd kijken of de boel niet uitdroogt.

En dan?

Afwachten.

Wat helpt is een paar handen compost of goede tuinaarde op de hoop te gooien.

De bacteriën uit deze grond zorgen voor een reactie met de schimmel.

Dit is niet noodzakelijk maar kan ten goede komen aan je opbrengst.

Oogst en gebruik

Een paddestoel altijd draaien en plukken, nooit afsnijden.

Het formaat en de opbrengst is flink van deze joekel!

Hou tijdens de oogst alles goed bij, het hoedje mag niet krullen want de smaak zal dan minder worden.

Amerikanen vergelijken een grote gebakken hoed wel eens met een goede biefstuk!

Je patch bijhouden en vermeerderen

Je kan elke herfst er een hoop takken of snippers bijgooien.

Zo blijf je continue opbrengst houden.

Wil je vermeerderen?

Leg een nieuwe patch aan en pak een paar handen vol beschimmelde houtsnippers uit je eerste patch.

Hussel de beschimmelde stukjes tussen de verse en je hebt in een handomdraai op een nieuwe plek weer een patch.

Persoonlijk zou ik nu geen patch meer aanleggen maar wachten tot komend voorjaar.

Mochten er mensen zijn die wat broed wensen kun je altijd een pm sturen.

Helaas sturen internetaanbieders niet altijd de goede of culturen die niet sterk zijn danwel helemaal niets doen.

Vragen? Shoot.

Greener