Hoi iedereen,
Zoals zovelen ben ik mijzelf ook aan het voorbereiden voor een mogelijke crisis.
Om zelf brood te maken heb ik een broodbakmachine aangeschaft en benodigde ingredienten besteld
om brood te maken. Ik heb hier 2 vraagjes over:
Ik heb mogelijk de verkeerde bloem besteld, namelijk de 'Patent Tarwebloem' van de AH.
Op de verpakking staat dat het ideaal is om zandkoekjes mee te maken, maar ik heb liever brood
Kan ik van deze meel ook gewoon brood bakken, of kan ik beter andere meel aanschaffen?
Het gaat om onderstaand product:
https://www.ah.nl/producten/product/wi951/ah-patent-tarwebloem
Ook heb ik geen Ascorbinezuur (E300) of een andere broodverbeteraar. Kan ik hiervoor willekeurige VIT-C supplement tabletjes
gebruiken of de VIT-C supplementen in poedervorm die De Tuinen bv verkoopt?
Alvast bedankt,