drempler

Hellaas, de slagers hier in de buurt zijn geen echte slagers maar gewoon "speciaal zaken" die allemaal hetzelfde product verkopen. Ik heb zojuist hier is wat besteld: https://www.kaasenworst.nl/vlees-in-blik-biologisch-vlees-in-blik.html Poiesz zal ik ook is naar kijken.

Zover ik het zie is dat een rauw vlees pakket, ik zoek echt kant en klaar kwaliteits vlees in blik.

Hallo, Iemand nog tips voor vlees conserven? Ik moet binnenkort mijn oude voorraad opmaken/vernieuwen. Afgelopen week heb ik deze geprobeerd: https://www.ah.nl/producten/product/wi570293/coertjens-gehaktballen-in-tomatensaus https://www.ah.nl/producten/product/wi400377/salland-boterhamworst https://www.ah.nl/producten/product/wi320847/salland-ham De gehaktballen en de ham zijn warm echt prima te doen, bothermaworst is tot nu toe de beste die ik tot nu toe uit blik heb gehad. Maar het blijft het echte typische kant en klare seperatoren vlees misschien heeft er iemand een tip voor een hoge kwaliteit ingblikt vlees product?

ik gebruik deze brander met hieraan een 220 grams butaan gas patroon. Het verbruik na een anderhalf uur is zo'n 45 a 50 gram gas, met een patroon kun je dus ongeveer 4 broden bakken aangezien de gasdruk lager wordt naarmate de patroon leger wordt en hierdoor de vlam grote zakt. Brander komt van aliexpress en kost zo ergens tussen de 10 en 15 euro. Branders gebruik ik al jaren op de piezo onstekers na nog nooit problemen mee gehad. Maar gewoon aansteken kan natuurlijk ook.

500gram tarwemeel zakje gist (7 gram) 350ml water (lauw warm) 1 theelepel zout (of iets meer als je van wat zouter houd) Stap 1 doe de 500 gram meel in een kom, voeg hier de zout aan toe roer het goed door. Stap 2 doe de gist in het lauw warme water en roer het door Stap 3 giet het water met gist op het meel roer het goed door en kneed het daarna goed Stap 4 laat het geheel een half uur tot drie kwartier rusten (bij kamer tempratuur) in de kom met hieroverheen vochtige theedoek of iets dergelijks Stap 5 kneed het gerezen deeg nog een aantal keer goed door, doe dit bijvoorbeeld op een dienblad met hierop wat meel gestrooid. Stap 6 Leg het deeg in de omnia bakvorm (welke je vooraf in hebt gevet met boter of iets dergelijks) en verdeel het gelijkmatig. Stap 7 Zet de bakvorm op de brander, steek hem aan en 2 minuten op een hoge stand voorverwarmen (met de bakpan er dus op incl. deksel), daarna c.a. 1 uur en 20 minuen op een laag vlammetje laten bakken. De tempratuur van de deksel (rond de knop) ligt rond de 140-180 graden Tussentijds de deksel niet van de pan nemen, dan zakt je brood in. Na een uur kan je hem wel een klein beetje openen om te kijken hoe ver het brood is, als je de deksel er dan weer op doet kun je makkelijk even een paar tellen ene stoot gas bij geven om snel de tempratuur weer omhoog te krijgen. Let wel op de gehele pan wordt loei heet! Ook de knop die op de deksel zit!

dank!

Kleine update, heb recent de omnia camping oven gekocht. Naar volle tevredenheid, brood bakken gaat prima in het ding. De meeste gebruikers zeggen 60min bakken maar naar mijn ervaring is dit iets te kort, ik bak op een klein camping brandertje dan moet die iets langer zo tussen 1:20 uur a 1:30 uur. Ik heb hem dan op een klein vlammetje staan waardoor het uiteraard ook langer duurd. Naar mijn mening een echte aanrader voor relatief weinig geld.

Hallo, Iemand tips voor een goede betaalbare vacuum machine? Om zakken te vacumeeren en te sealen.

twee tot drie maand is uiteraard nog beter, al zal 5-6 maand geen probleem geven als je het toe voegt aan nieuwe brandstof. Zo doe ik dat met de gazon maaier ook, daar gaat gewoon de benzine van vorige zomer in met daarbij verse brandstof. 9 maand is bij nader inzien inderdaad met de huidige brandstof wel te lang.

Ik zal me is verdiepen in het bakken van brood.

Ik zal niet verder gaan dan 6 tot 9 maand op zijn max. Kijk ook uit met vorst benzine kan hierdoor ook "kapot" gaan als het langduurig in de vorst staat. Heb je een auto of iets dergelijks op benzine? Zo ja dan is het heel simpel, gooi elke 3 tot 6 maand de benzine uit je jerrycan in je auto en vul je jerrycan opnieuw. Zo doe ik het zelf, ik pomp gewoon met een simpel hevel pompje de brandstof uit de jerrycan over in mijn auto als mijn tank bijna leeg is.

Ik stook in de winter dagelijks op peteroleum (laser kachel) ik gebruik hiervoor de moderne peteroleum of te wel "kachel brandstof". Ik heb de verkoper waar ik het koop eens gevraagt en die zij mij dat je het prima 2 jaar kunt bewaren als het koel, donker en droog staat. Wat ik dus doe ik houd een X hoeveelheid peteroleum achter de hand en vervang dit elk jaar gewoon voor nieuwe, de oude stook ik dan dus gewoon op in de winter dat ik de kachel gebruik.... tot nu toe nooit problemen gehad. Mocht het echt bedorven zijn kun je het altijd nog gebruiken als bijvoorbeeld aanmaak vloeistof voor als je een fikkie stoken wil, dus weggooien hoef je het nooit. De jerrycan/vat die je dan overhoud kun je mooi gebruiken om een voorraadje diesel of benzine voor je auto/motor/brommer/generator of wat dan ook in op te slaan.

Ik heb jaren geleden is brood gehad uit blik dit kwam uit een oude Bundeswehr uitrusting (duits leger) dat was toen al zeker 20 jaar oud en was ook niet zoals vers brood uiteraard maar was prima te doen zeker wel een alternatief voor nood. Helaas wordt dit niet meer gemaakt, wat ik er van begrepen heb is dat er een coating op de blikken zad die niet heel gezond was en niet meer gebruikt mag worden. Ik heb hiervan is een zakje besteld: https://shop.conserva.de/de/convar-feldkueche/1797-convar-feldkueche-feldbrot-100g-5060428436916.html Na de hoeveelheid brood die je krijgt natuurlijk best wel duur maar als het wel lekker is kan het prima voor nood zijn. Het is in iedergeval "vers" gebakken.

Een tijdje geleden kreeg ik een heuze aanbieding op aliexpress... https://nl.aliexpress.com/item/1005007210873582.html?spm=a2g0o.order_list.order_list_main.72.1c6879d2zy613L&gatewayAdapt=glo2nld#nav-description De aanbieding op dat moment was 2,87 euro incl. verzending ja vraag me niet hoe het kan. Ik dacht van daar kunnen we geen buil aan vallen ding dus besteld. Een week geleden binnen gekregen en waarempel ontvangst is op de FM zeker niet slecht ik krijg alle locale zenders en veel landelijk zenders. De middngolf (AM) is waardeloos al zul je daar ook niet veel aan hebben aangezien daar in Nederland alleen nog maar hobby zenders op zitten die op het moment dat het nodig is zelf ook wel wat anders te doen hebben als de zender aan de praat houden. Hij werkt op 2 aa batterijen, ik was benieuwd hoe lang hij het hierop uit kon houden dit bleek ongeveer 81 uur te zijn wanneer het volume op ongeveer een kwart stond, wat overigens binnenshuis prima verstaanbaar is. Een prima alternatief dus voor mensen met een krappe beurs, met een beetje geluk krijg je hem weer voor een euro of drie dan kan je incl. batterijen dus voor pak hem beed 5 euro een prima nood radiootje hebben. Een tip, zoek de regionale zender ferquenties op in jou regio en plak deze op de radio of doe een papiertje bij in het doosje.

Hallo, Ik zit met iets waar ik in alle jaren nog niet echt een oplossing voor heb gevenden, aangezien ik een echte brood eter ben ben ik zoekende naar een lang houdbare oplossing. Ik eet zon 8 tot 10 plakken per dag. Ik heb div broden in blik geprobeerd, namelijk: https://shop.conserva.de/de/backwaren/2352-dosenbistro-roggenvollkornbrot-350g-5060428430471.html https://shop.conserva.de/de/backwaren/2353-dosenbistro-roggenmischbrot-350g-5060428430457.html https://shop.conserva.de/de/backwaren/2354-dosenbistro-vollkornmischbrot-400g-5060428430464.html https://shop.conserva.de/de/backwaren/2310-dosenbistro-panini-broetchen-200g-5060428430044.html https://feddeck-dauerwaren.de/Dosenbrot-Weissbrot-100-Weizen-160-g https://feddeck-dauerwaren.de/Dosenbrot-Roggenschrotbrot-250-g Van zowel conserva als feddeck zijn de laatste producten nog wel te doen maar niet echt goed. Alle overige zijn naar mijn mening echt niet te haggelen en na de smaak test rechtstreeks als vogel voer gebruikt. Iemand tips voor een beter oplossing?