[Review] Eten uit de natuur

[Vempain]

Deze review gaat het e-book "Eten uit de natuur"

ISBN: 9789462320994

Voor meer info: http://www.vanduurenmedia.nl/EAN/9789462320994

Het is een mooi overzichtelijk boek met hele duidelijke foto's en een aantal recepten die makkelijk zijn om te maken.

De tekst is duidelijk en ook erg prettig om te lezen.

Het is Michiel Bussink ook erg goed gelukt om het gehele boek van voor tot achter interessant te houden en je niet een idee krijgt dat je een encyclopedie aan het lezen/bekijken ben.

Het is een hele goede aanvulling voor je kennis in eetbare planten en zeker om mee te beginnen.

maar merk wel dat er ook veel eetbare planten niet in staan, die ik dan weer mis als aanvulling in het boek.

Persoonlijk had ik liever gehad dat hij de paddenstoelen achterwege had gehouden en op die plek wat andere informatie over de andere planten had neergezet.

Zeker een aanrader.

[Gast gebruikersnaam]

maar merk wel dat er ook veel eetbare planten niet in staan, die ik dan weer mis als aanvulling in het boek.

.

 

Dank voor je review.

Mbt tot je opmerking vind ik dat passen bij alle boeken over (eetbare) planten die ik heb, zelfs de allerdikste rn meest uitgebreidden (die te zwaar zijn om mee op tocht te nemen). Je zult in ieder handzaam boek genoegen moeten nemen met wat de schrijver voor je heeft uitgezocht, want volgens mij kun je een paar Kg papier vullen als je alles wat van Westeuropeesche planten eetbaar is op schrift wilt stellen.

 

Dat er ook recepten instaan vind ik ook een teken dat het boek niet echt bedoeld is voor de gevordere plantenkenner maar meer iets is voor de leek en om die letterlijk te laten proeven van wat er in de (stads)tuin groeit.

 

Leuk en leerzaam boek trouwens