Gisteren heeft mijn zwager een paar bomen geveld . Vandaag heeft hij de kleine takken en de rotzooi in de fik gestoken . Mooi vuurtje . Zo kwam ik op het idee in de gloeiend houtskool een brood te bakken . Niet in de Dutch oven of in een oven schaal maar in een bloempot . De deeg heb ik op de traditionele wijze gemaakt . Met grof tarwe bloem en verse gist ( thuis ) . Met de deeg ben ik naar het Bos gereden en een paar bloempotjes . De bloempotjes met het deeg er in heb ik in de gloeiende as geplaatst met een oude kookpot er over heen . En ik heb een paar mooie bloempot broodjes . Handig als je niet beschikt over een alternatief .
Geert
Ps foto volgt .