Juist!
Kippen eenden ganzen etc...
Daar bestaan verschillende methodes voor, maar als de pluimen niet recupereert dienen te worden en je wil ze niet zien rond vliegen dan is een teil met water de betere oplossing.
Nog beter warm water.
Onderdompelen en plukken maar.
Ben je nu echt niet in to pluimen dan kan je ook gewoon het vel met pluimen en al er af halen.
Voor eenden en ganzen zou ik dat niet doen omdat anders je vlees wel echt heel droog wordt na bereiding.
Voila weer een tip van Chin.
K'voel me soms een beetje een tante Kaat.