Doorzoek de community

Dit is een leuke maar slaat op niks. Hier de link Volgens mij nogal duidelijk dat wanneer je van alles en nog wat toevoegt en het alcohol percentage boost tot 8 % waarbij het origineel max 2% was je niet meer spreekt van een grootse ontdekking. En wat hebben ze dan nagebootst ? Bier ! Tijdens de Middeleeuwen waren het vrouwen die de kunst van het brouwen beheerste ( UK) Wanneer ik mannen hoor verkondigen "Bier brouwen is koken voor manen " Moet altijd een beetje lachen. De vrouwen tijdens "The Dark Ages " waren daar zo in gespecialiseerd dat ze gebruik maakte van de meest bizarre planten wat wij nu zien als onkruid. Ze waren daar ook uren per dag mee bezig en het alcohol percentage was niet hoger dan 2%. The Ale was born. Of is het toch bier ? Het vocht was ook niet bestand tegen langdurig stockeren en moest binnen de korstte tijd geconsumeerd worden. Ik weet dat heden vandaag sommige Ale niet zien als echt bier. Maar laat me even verder gaan over onze bier /ale brouwende vrouwen. Telkens ze een batch hadden gebotteld waren ze verplicht om een broom / borstel buiten hun woning te plaatsen en kwamen de testers langs. Tuurlijk mannen. En die gaven toelating tot verkoop of niet. Nu een bizarre zaak betreffende deze brew women was dat die ook werkten in abdijen en aldaar dan gebruik mochten maken van de tuin etc.... Waar zouden die patertjes hun kennis vandaan hebben he !) De reden waarom de mensen toen zoveel bier dronken en ook baby's was omdat het water zo vies en besmet was. Een korte introductie betreffende ons verleden en ale / bier tijdens de Middeleeuwen. Groetjes Chin