Doorzoek de community
Toon resultaten voor tags 'appelcake'.
1 resultaat gevonden
-
Een eenvoudig recept voor een lekkere appelcake in de dutch oven: Snij 4 stoofappels in grove stukken en leg ze onderaan de dutch oven, besprenkel met citroensap, en voeg enkele klontjes boter toe. zet de dutch oven op een 3 tal gloeiende briketten en leg er een 6 tal op het deksel, De dutch oven zal zo langzaam opwarmen en de appeltjes beetje voorgaren, Voor het beslag meng je 150 gr boter met 125 gr suiker, kneed dit goed en voeg 3 eieren, 200 gr bloem, en een half zakje bakpoeder toe. Meng alles goed tot een glad beslag. Ondertussen zijn je appeltjes al lichtjes aan het stoven, verdeel je beslag bovenop de appeltjes, Bedek nu het gehele deksel van je dutch oven met gloeiende briketten, de warmte moet van boven komen, Controleer de gaarheid na een 30 tal minuten, laat eventueel nog wat langer garen, laat afkoelen en eet smakelijk !
