Ga naar inhoud

Doorzoek de community

Toon resultaten voor tags 'voorgebakken brood'.

  • Zoek op tags

    Typ tags, gescheiden door komma's
  • Zoek op auteur

Inhoudstype


Forums

  • Survival
    • Survival Algemeen
    • Eten, drinken en voorraad
    • Tuinieren
    • Gezondheid, medisch en verzorging
    • Vuur, verwarming en energie
    • Huisvesting
  • Survival Uitrusting
    • Survival uitrusting algemeen
    • Voertuigen
    • Reviews
  • Online en digitaal
    • Blogs
    • Preppers in de Media
    • Digitaal preppen

Zoek resultaten in...

Zoek resultaten die het volgende bevatten...


Datum aangemaakt

  • Start

    Einde


Laatst geüpdate

  • Start

    Einde


Filter op aantal...

Registratiedatum

  • Start

    Einde


Groep


Introductie


Locatie


Interesses


Beroep


Nieuwsbrief


Homepage

1 resultaat gevonden

  1. Zoals eerder uitgelegd in mijn introductie post, probeer ik mij op mogelijke geldnood voor te bereiden door een voedselvoorraad bij te houden waar ik een lange tijd mee vooruit kan. Een deel van mijn voedselvoorraad bestaat uit euroshopper afbakbrood, wat ik ± 60 dagen kan bewaren. Echter, ik kan nergens informatie vinden over hoe voorgebakken brood (oftewel afbakbrood) het best bewaard kan worden, aangezien op de verpakking geen advies staat. Ik heb nagezocht op internet of er algemene richtlijnen zijn voor het bewaren van afbakbrood, maar ik heb alleen informatie kunnen vinden over het bewaren van gebakken brood en brooddeeg. Het probleem is bij afbakbroodjes dat bij koel bewaren, de lucht in de verpakking begint te condenseren. Hierdoor ben ik bang dat eventueel hydrofiele bacteriën binnen de luchtdichte verpakking zich zullen kunnen voortplanten. Aan de andere kant, als ik de luchtdichte verpakking in, bijvoorbeeld, de broodkist koel en droog zou bewaren net als gebakken brood, dat de warmte eventueel het gist weer zou activeren en het brood gaat beschimmelen. Eventueel zou ik het brood ook in kunnen vriezen, echter heb ik daarvoor niet de voorzieningen. Kan iemand mij hierover adviseren...? Hoe bewaar ik het best mijn 2-maandelijkse voorraad afbakbrood...?
×
×
  • Nieuwe aanmaken...