peterJan

Deze pannetjes ken ik uit de tijd dat ik in mijn schooltijd (jaren zeventig) in de keuken van een restaurant werkte in de buurt van Harderwijk. De eigenaar was Nederlands-Indisch. Het was altijd feest wanneer zijn (Indische) moeder voor ons het eten bracht. In zo'n pannensetje dus. Mijn Nederlands-Indische man kent dit ook uit zijn jeugd. Zijn familie haalde hierin eten bij het "chin-ind" restaurant. Leuke herinneringen !