[Long term preppen instant aardappelpuree….]

5 uren geleden, Roel22 zei:

Hou er echter rekening mee dat na verloop van tijd, jaren, de voedingswaarde achteruit zal gaan, ondanks dat het dan nog steeds eetbaar is.

Hetzelfde geldt voor zaken als rijst en pasta. En uiteraard voor blikgroenten.

Ik sprak eens met een meneer van Hero die me vertelde dat b.v. bruine bonen of kapucijners in blik rustig tien, twintig jaar bewaard kunnen worden, maar dat na een jaar of tien de voedingswaarde van het product zal verminderen. Nu zal een prepper die een goed roulatiesysteem heeft opgezet hier uiteraard niet gauw last van krijgen.😉

yes daar ben Ik kom zeker van bewust. Het gaat mij vooral om de tijd dat het veilig is om te eten. De smaak en voedingswaarde is belangrijk, maar in een SHTF situatie is het belangrijker om uberhaupt iets te eten te hebben. 
 

En rouleren doe ik zeker 😁👊🏻

[Long term preppen instant aardappelpuree….]

8 uren geleden, Ted zei:

 

"Aardappel(puree)poeder heeft een Tenminste Houdbaar Tot-datum (THT), maar is mits kurkdroog vrijwel onbeperkt houdbaar."

https://webwoordenboek.nl/kenniscentrum/kan-aardappelpuree-poeder-over-datum

Top ik dacht het al maar wilde ff weten hoe jullie er over dachten. Bedankt 

[Long term preppen instant aardappelpuree….]

Hoi allemaal. Die zakjes instant aardappelpuree hebben een tht van ong een jaar, terwijl per 3 zakjes (mylar) verpakt.

 

• Hebben jullie ervaring met het preppen van instant aardappelpuree? 
• Is het nodig opnieuw te verpakken in mylar met o2 zakjes? Of gaat het dan net als suiker en zout een steen worden?
• Wat denken jullie van de werkelijke houdbaarheid? Er zit wat palm olie in de puree las ik

 

Thanks voor het meedenken 😀