Ha iedereen!
Wij zijn onlangs geëmigreerd naar Hongarije, wonen nu op de Puszta (of Pusta, of Poesta, of...) en hier willen we onze eigen ''society'' opzetten. Wel nu, mijn vriend wordt opgewonden van oude motoren, het in- en uit elkaar halen ervan, van alle ''eladó-tractors'' (te koop - en vééél) en de waterpomp waar hij nu al dagen mee aan de knutsel is. En ik? Ik krijg dezelfde kwijlneigingen, maar dan bij het denken aan mijn eigen moestuin, met kruiden, groenten, noten- en fruit(bomen). Maar ik ben een meisje uit de stad, pas 21 en heb het moeten doen met een achtertuin van 2 bij 2. Zo nu en dan ontvluchtte ik de drukte van studie/werk en ging naar de moestuin van mijn oma (ongeveer 3 keer de grootte van de mijne - maar voldoende voor flinke pompoenen, courgettes, aarbeien, boontjes en dergelijke).
Nu ben ik hier en kan ik eindelijk mijn droom verwezelijken. Alleen... gezien het verschil in klimaat en grond(vruchtbaarheid), weet ik gewoonweg niet waar te beginnen. Onze dichtstbijzijnde buren zitten 2 km verderop, de prijzen in de winkels schieten omhoog bij het aanzien van een Nederlandse kentekenplaat (ja, echt) en bovendien heb ik geen budget voor nieuwe spullen (en dat wil ik ook niet hebben: mama natuur doet het immers ook zonder). Ik kan dus geen advies vragen bij de 'kenners' hier (zonder het spreken van de Hongaarse taal is dat ook een grote uitdaging moet ik zeggen). :-)
De Poesta is zogezegd de Hongaarse zandvlakte en van wat ik heb geleerd is dat zandgronden veelal meer zuur bevatten. Ik weet iets over pH-waarde en hoe deze verhoogd of verlaagd kan worden met behulp van bekalking (of bemesting). Maar oh........... ik ben nog zo'n broekie. En het probleem is, ik heb geen beschikking tot biobliotheek met (door mij) leesbare boeken en daarnaast beperkt internet. Ik kan dus niet rustig op mijn gemakje opzoeken, rondneuzen, lezen en leren (en dat terwijl ik dat het liefst doe. Shit).
De grond zou hier erg moeilijk moeten zijn, een enkele boer die we hebben ontmoet zei ons dat hij een stuk wilde omploegen voor me, maar voegde er een 'you're going to have trouble with your kitchen garden anyway' toe, dus het wordt een uitdaging. En dat voor een broekie. Zonder vruchtbare grond. Iek.
Om een lang verhaal kort te maken....... met het schaamrood op mijn kaken durf ik openlijk te vragen, of er preppers zijn die deze newbie een beetje op weg kan of wil helpen...? Waar moet ik beginnen? Wanneer moet ik de grond omploegen, als ik deze zomer (een paar?) vruchten wil plukken (letterlijk)? Moet ik deze mengen met bemeste grond, kalk, ....? En misschien het belangrijkste: is het heel naïef om te denken dat ik ergens deze zomer kan genieten van mijn eigen groenten? Een paar? Oke, een beetje? Oke, één maaltijd bereiden is genoeg........? *trekt pruillip*
Ik kijk uit naar jullie reacties - mochten jullie niet ogen rollend doorgescrollt hebben, ik zal vast niet de eerste zeurende onwetende nono zijn
Oh, ik ben trouwens wel heel leergierig en verschrikkelijk eigenwijs, maar niet wanneer iemand mij de les kan lezen. In deze, dus.
Bedankt en veel liefs vanuit Hongarije,
Rowan (en sleutel- en knutselaar Gijs)